Du liebst spritzige Sommerweine und bist auf der Suche nach einem spanischen Verdejo? Dann bist du hier richtig. Denn wir fassen dir hier das Wichtigste zur Rebsorte zusammen und stellen dir einen ganz besonderen Wein vor.
Was ist Verdejo?
Verdejo ist eine Weißweinsorte aus Spanien, die vor allem im spanischen Weinbaugebiet Rueda kultiviert wird. Rueda ist Spaniens Weißweinregion Numero uno. Der spritzige Weißwein wird fast ausschließlich in den Regionen Toro, Cigales, Tierra de Léon und Rueda angebaut. Der Verdejo ist dort die verbreitetste Rebsorte und das schönste Aushängeschild für die gesamte Region.
Die Traube gilt auch als beliebter Verschnittpartner für Palomino und Macabeo. Zunehmend wird sie auch zusammen mit Sauvignon Blanc zu einem trockenen, spritzigen Weißwein verarbeitet.
Der beste Verdejo
Wie beantwortet man die Frage nach dem besten Verdejo? Schließlich ist Wein Geschmacksache. Wir orientieren uns ganz gerne am Kaufverhalten der Amazon-Kunden. Dort ist die Auswahl groß und Weine, die häufig gekauft und gut bewertet werden, stehen ganz oben – ein guter Indikator für ein gutes Preis-Leistungsverhältnis. Die Nummer Eins einer Rebsorte ist immer ein guter Startpunkt, um sich voran zu testen und seinen subjektiven Lieblingswein zu entdecken. Hier ist die Nummer Eins:
- 🍷 Weinpaket Weißwein Inhalt: Freuen Sie sich auf 6 x 0,75 Liter Flaschen trockenen Weißwein von Pedro Escudero aus Spanien - dem Anbaugebiet Kastilien - mit einem VINELLO.weinausgießer
- 🍇 Rebsorte und Alkoholgehalt: Dieser spanische Wein wird aus der Rebsorte Verdejo vinifiziert, im Holz ausgebaut und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 Vol%
- 🍾 Anlass für das Weinpaket Spanien: Perfekter spanischer Weißwein um als Sommerwein, Balkonwein, Terrassenwein, Wein zum Picknick oder als Partywein genossen zu werden
- 👄 Geschmack des Valdelagunde: am Gaumen ist dieser Weißwein dezent würzig mit einem Hauch Vanille, die Textur überzeugt mit viel Schmelz
- 🍝 Der trockene Especial Verdejo passt hervorragend zu: Fischgerichten, aber auch Solo ein Genuss und lässt sich am besten bei einer Temperatur von 5-7 °C genießen
Das Video „Neulich in Rueda!“ empfanden wir als ganz hilfreich für eine weiterführende Beschäftigung mit dem Verdejo.
Weil wir nicht genug vom Sommer bekommen, haben wir kürzlich den Entschluss gefasst, beim nächsten Sonnenstrahl einen schönen Verdejo zu genießen: Die Sonne im Glas eben. Da wir ohnehin in der Stadt waren, haben wir bei einem lokalen Weinhändler nach den Verdejo gefragt. Der Händler hatte auch ein beachtliches Spaniensortiment, aber zu dem von uns angefragten Wein herrschte erst einmal Fehlanzeige. Nun ja, man kann sich auch nicht mit allen Weinen auskennen oder diese gar vorrätig haben. Wir beschlossen, noch ein wenig im Weinladen zu stöbern und eine Alternative zu suchen.
Unser Favorit der Bodega Vidal Soblechero
Den Vina Clavidor, Verdejo Rueda haben wir dann durch Zufall in einem der unteren Regale entdeckt. Offensichtlich war dies der angestellten Verkäuferin nicht bewusst gewesen. Wir habe dann auch gleich eine Kiste des Weins aus dem Hause Bodegas Vidal Soblechero mit genommen, schließlich ist ja fast noch Sommer.
Biowein ohne Zertifikat
Die Trauben für diesen Verdejo stammen laut Angabe von mehreren Jahrzehnte-alten Weinbergen in Rueda. Sie werden vom Winzer für diesen Verdejo nicht nur per Hand geerntet, sondern das Weingut befindet sich derzeit auch in der Umstellung auf ökologischen Weinbau. Wir hatten also eine Biowein gekauft, jedoch noch ohne Zertifikat.
Das erste Einschenken des Weins bereitete bereits eine wahre Freude. Der Vina Clavidor Verdejo verfügt über eine sehr ansprechende, fast mysteriöse Farbe. Wie es sich für einen spritzigen Wein gehört, perlt er wunderbar im Glas und zieht deutliche Schlieren. Das Bouquet bestätigte dann auch den ersten Eindruck. Der Verdejo riecht enorm lecker nach fruchtiger Grapefruit. Geschmacklich wird er von zahlreichen fruchtigen Aromen ergänzt.
- Stachelbeere,
- Zitrusfrüchte und
- Honigmelone
Eine deutliche würzige Komponente mündet in einem fast schon scharfen Abgang. Der Verdejo ist ein komplexer Weißwein. Man schmeckt den Sommer. Man schmeckt Spanien! Uns hat der Vina Clavidor der Bodegas Vidal Soblechero begeistert. Sicher, bestimmt hatten wir nicht den allerbesten Vertreter der Rebsorte gefunden. Dennoch würden wir den Wein jederzeit wiederkaufen und sind happy, dass wir gleich eine ganze Kiste mitgenommen hatten. Preislich kann man ohnehin bei 6-7 Euro je Flasche nicht viel falsch machen.
Verdejo bequem kaufen
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An dieser Stelle empfehlen wir auch gerne unseren Beitrag zu unserem Lieblingsweißwein, dem Muskateller.
