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Scheurebe – Die Nummer 7 der Sortenliste

Scheurebe Rheinhessen

Wer kennt die Scheurebe? Sie ist eine nicht ganz so bekannte Rebsorte. Dennoch nimmt sie in Deutschland immerhin eine Rebfläche von knapp 4.000 Hektar ein. Sie ist eine der verbreitetsten Neuzüchtungen und auf dem siebten Platz der Sortenliste. Die Scheurebe Weine aus Rheinhessen und der Pfalz sind die bedeutendsten in Deutschland. In Rheinhessen nimmt die Rebsorte nahezu ein Zwölftel der gesamten Rebfläche ein. Zudem hat die Rebsorte einige Anhänger auch in Österreich gefunden. Dort beträgt die Rebfläche circa ein Zehntel der deutschen (ein Zehntel ist übrigens eine gute Daumengröße zur Umrechnung der meisten Mengenverhältnisse von Deutschland nach Österreich).  

Scheurebe – die Neuzüchtung nach Georg Scheu

An einem recht kräftigen Rebstock gedeiht die weiße und mittelgroße Traube und trägt Beeren von dichter Formation und in grün-gelben Tönen. Dabei ist ihre Traubenschale sehr fest. Die Rebsorte hat im Gegensatz zu vielen anderen einen ziemlich berühmten Vater, den Rebzüchter und Winzer Georg Scheu.

Woher kommt die Scheurebe?

Die Scheurebe trägt auch die Bezeichnung “kleine deutsche Schwester des Sauvignon Blanc“. „Klein“, weil die Scheurebe eine recht junge Rebsorte ist und „Schwester“, weil eine gewisse Ähnlichkeit mit dem Sauvignon Blanc im geschmacklichen Sinne nachgesagt wird. Dabei handelt es sich um eine weiße Rebsorte, die 1916 Georg Scheu in der damaligen Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey mitten im Ersten Weltkrieg züchtete. 

Irrtümlich dachte man, dass die beiden Rebsorten Silvaner und Riesling die Kreuzungspartner für die Scheurebe seien. Dies widerlegten Wissenschaftler erst im Jahr 2012 durch DNA-Analysen. Das Ergebnis war, dass die Scheurebe aus den Kreuzungspartnern Bukettrebe und Riesling hervorging. Dabei ist Bukettrebe wiederum eine Kreuzung aus Trollinger und Silvaner. 

Das Deutsche Weininstitut und andere wichtige Quellen führen als Ursprungssorten der Scheurebe nach wie vor die Rebsorten Silvaner und Riesling an. Die Scheurebe war als „Dr. Wagner Rebe“ bis Ende 1945 bekannt und danach unter S 88 oder Sämling 88, bis in der Sortenbezeichnung der Verdienst des Züchters verewigt wurde.

Der absolute Bestseller

Welches ist der beste Wein einer Rebsorte? Das ist immer eine Geschmacksfrage. Wir stehen überhaupt nicht auf die 100-Punkte Skalen von Suckling und Co. Bei uns zählt nur der Geschmack der Weintrinker, nicht der eines Experten.

Jährlich wird zu unserer Rebsorte des Tages ein Preis vergeben. Seht selbst ….

Hier der absolute Bestseller auf Amazon. Dieser Wein ist derzeit der beliebteste der Rebsorte. Zumindest was die tausenden von Amazon Kunden betrifft.

AngebotBestseller Nr. 1
Lorch Scheurebe Lieblich (6 x 1.0 l)
  • Geschmack: Johannisbeere, Aromatisch, Birne
  • Passt zu: Hartkäse, Scharfes & würziges Essen, Scharfes & würziges Essen
  • Herkunft: Deutschland > Pfalz
  • Von der Pfalzweinwerbung zur "Rebsorte des Jahres " erkoren.
  • Das blumige Bukett dieses Weines erinnert an Johannisbeere, tropische Früchte und Birne.

Weiter unten im Artikel haben wir Dann noch die Bestenliste der beliebtesten 20 Weine zusammengestellt. Doch nun einige Informationen zu der Rebsorte.

Wo gibt es den besten Scheurebe Wein?

Allgemein gibt es drei primäre Anbaugebiete, aus denen die besten Scheurebe Weine herkommen.

  • Pfalz
  • Rheinhessen und
  • Franken

Scheurebe Pfalz

Der beste liebliche Scheurebe Wein kommt aus der Pfalz. Das Bukett dieser Weine ist meist recht blumig. Das Aroma erinnert oft an tropische Früchten, Johannisbeere und Birne. der Scheurebe Pfalz Wein wird gerne zu würzigem Essen und Hartkäse getrunken. Fans loben den fruchtigen Geschmack, der doch nicht all zu süß ist. In der Regel verfügen die Weine über eine angenehm geringe Säure.

Scheurebe Rheinhessen

Bei der Scheurebe Rheinhessen handelt es sich eher um eine liebliche Weinsorte. Intensive Aromen von Mango und Grapefruit und ein angenehmer Rosenduft prägen diesen Wein. Seine Süße wird von den Herstellern als feinfruchtig und seine Säure als anregend beschrieben. Schaut man sich Rezessionen im Internet an, stufen Kunden den Wein Scheurebe Rheinhessen oft als echten Geheimtipp ein. Gelobt werden oft die fruchtige Säure und das Pfirsicharoma. Beide harmonieren sehr gut miteinander.  

Auch Liebhaber halbtrockener Weine könnten sich angesprochen fühlen. Die Scheurebe Rheinhessen findet man auf knapp 4 % der gesamten rheinhessischen Rebfläche, was etwa 800 Hektar entspricht. Mit diesen Zahlen kommt man zum Schluss, dass jede zweite Scheurebeflasche aus Rheinhessen kommt. Trockene Scheurebe werden von recht bekannten Weingütern produziert. Dazu gehören zum Beispiel das Weingut Kühling Gillot oder das Weingut Wittman. Die Scheurebe steht auch dem aus im nördlichen Rheinhessen ansässigen Weingut Hofmann ganz oben.

Scheurebe Franken

Die aus Franken stammende Scheurebe ist halbtrocken und fruchtreich oder lebendig. So stößt man zum Beispiel bei der Juliusspital Scheurebe und deren vollmundigen Charakter auf die Aromen von Passionsfrucht, Johannisbeeren und Ananas. Diese Weinsorte sollte man bei Zimmertemperatur trinken, am besten zu Frischgerichten.

Wie schmeckt die Rebsorte?

Gewährt man den Reben die Zeit bis zur vollen Reife, können die Scheurebe Trauben zu einem hochwertigen Weißwein verarbeitet werden. Scharfe und saure Aromen im Wein fallen an, wenn die Trauben jedoch zu früh gelesen werden. Ein Wein unserer heutigen Rebe erinnert im Bouquet an süße Früchte wie Mandarinen, Mango oder auch Grapefruit. Feine Nasen nehmen ebenfalls schwarze Johannisbeere wahr. 

Mittlerweile gibt es zahlreiche verschiedene Qualitätsstufen und Ausbaustile der Scheurebe Weine, wie z. B. Kabinett- und Prädikatsweine. Süße, liebliche oder edelsüße und halbtrockene oder trockene Spätlesen findest Du im Fachhandel. Der Wein wird recht vielseitig verkauft. Da gibt es ganz traditionelle und hochwertige Spätlese auf der einen Seite. Dann gibt es noch jungen Wein oder auch halbtrockenen Winzersekt. Alle Scheurebe Weine sind jedoch Qualitätsweine. Die Trockenbeeren- und Beerenauslesen eignen sich hervorragend zur Lagerung, genau wie ein gelungener Eiswein.

Den jungen Weinen, die halbtrocken oder trocken hergestellt werden, wird viel Aufmerksamkeit geschenkt. Sie verfügen über Kohlensäure und sind bukettbetont. Dank dieser Charakteristik kann man auch halbtrockene Winzersekte produzieren. Die Note von schwarzer Johannisbeere ist das vereinende Merkmal aller Produkte dieser Rebsorte. Dazu kommen noch die meist gemeinsamen Geschmacksnuancen von exotischen Früchten, feinem Pfirsich und reifer Birne.

Scheurebe als Prädikatswein

Die Weine der Rebsorte werden vielfach als Prädikatswein angeboten. Im Gegensatz zu anderen Rebsorten sind hier die Geschmacksrichtungen „süß“ und „lieblich“ bedeutender. Abhängig von der Qualität ist die Farbausprägung intensiv goldgelb, strohgelb oder blassgelb.

Mittelkräftige Spätlesen und zarte Kabinettweine zeichnen sich durch eine harmonische Verbindung von feinfruchtiger Süße und anregender Säure sowie ein betontes Sortenbukket aus.

Meistens erinnert dieses betonte Bukett an schwarze Johannisbeeren und seltener an sehr reife Birnen, Pfirsiche, Limonen oder Mango. Die edelsüßen Varianten zeigen noch nach vielen Jahren einen Rosenduft oder Pfirsicharoma. Ähnlich wie der Muskateller, zeichnen sie sich sich insgesamt durch eine recht lange Haltbarkeit aus.

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Zum Schluss haben wir Euch die Bestenliste zu unserer Rebsorte des Tages zusammengestellt. Sie enthält die 20 beliebtesten Angebote auf Amazon.

AngebotBestseller Nr. 1
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Divino Nordheim Thüngersheim Franconia Scheurebe Spätlese 2019 Lieblich (6 x 0.75 l)
  • WEINART: Weißwein Lieblich, Jahrgang 2019 im 6er Paket
  • REBSORTE: Scheurebe, Anbaugebiet Franken, Deutschland
  • HERSTELLER: Divino Nordheim Thüngersheim
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Bestseller Nr. 3
Prinz von Hessen Prinz von Hessen Scheurebe 2018 Trocken (6 x 0.75 l)
  • WEINART: Weißwein Trocken, Jahrgang 2018 im 6er Paket
  • REBSORTE: Scheurebe, Anbaugebiet Rheingau, Deutschland
  • HERSTELLER: Weingut Prinz von Hessen
  • QUALITÄTSSTUFE: Qualitätswein
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Bestseller Nr. 4
Meier Schmidt Scheurebe aus dem Paradies 2019 Trocken (6 x 0.75 l)
  • WEINART: Weißwein Trocken, Jahrgang 2019 im 6er Paket
  • REBSORTE: Scheurebe, Anbaugebiet Franken, Deutschland
  • HERSTELLER: Weingut Meier Schmidt
  • QUALITÄTSSTUFE: Qualitätswein
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Bestseller Nr. 5
Weingut Rogenwieser Kirchheimer Kreuz Scheurebe Spätlese Prädikatswein süß (6 x 0,75L)
  • Geliefert wird der aktuelle Jahrgang. Bei Interesse kontaktieren Sie uns bitte.
  • Dieser Wein brilliert mit seiner vollen Aromatik von exotischen Früchten wie Maracuja und Ananas sowie seiner jugendlichen Frische zu kräftigem Käse und schokoladigen Dessertvariationen.
  • Idealer Begleiter zu Schokodesserts
  • Trinktemperatur 9-12 C
Bestseller Nr. 6
Schales SCHALES Scheurebe Kabinett 2018 Lieblich (6 x 0.75 l)
  • WEINART: Weißwein Lieblich, Jahrgang 2018 im 6er Paket
  • REBSORTE: Scheurebe, Anbaugebiet Rheinhessen, Deutschland
  • HERSTELLER: Weingut Schales
  • QUALITÄTSSTUFE: Kabinett
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Bestseller Nr. 7
Weingut Mees SCHEUREBE LIEBLICH SÜSS Kabinett 2019 Weißwein Deutschland Nahe (6 x 750 ml) 100% Scheurebe
  • 2019er Kreuznacher Rosenberg Scheurebe Kabinett lieblich
  • Ein frischer Trinkspaß ist diese fruchtige und süße Scheurebe! Im Glas hellgelb mit grünlichen Reflexen schillernd, überzeugt sie mit konzentrierten Aromen von Holunderblüten, Aprikose, Honigmelone, Mango und Cassis! Hier kommt jeder Liebhaber lieblicher Weißweine voll auf seine Kosten!
  • Das Weingut Mees gehört zu den aufstrebenden Weingütern an der Nahe. Auszeichnungen: DER FEINSCHMECKER Empfehlung 2020, GAULT & MILLAU Empfehlung 2020
  • Exklusiv zum ab-Hof-Preis, versandkostenfrei
Bestseller Nr. 9
Weingut Mees SCHEUREBE HALBTROCKEN 2018 Weißwein Deutschland Nahe (6 x 750 ml) 100% Scheurebe
  • 2018er Kreuznacher Rosenberg Scheurebe halbtrocken
  • Diese halbtrockene Scheurebe ist ein sehr eleganter und fruchtiger Weisswein mit Aromen von Holunderblüten und weißen Johannisbeeren und einer spritzigen Säure
  • Das Weingut Mees gehört zu den aufstrebenden Weingütern an der Nahe. Auszeichnungen: DER FEINSCHMECKER Empfehlung 2020, GAULT & MILLAU Empfehlung 2020
  • Exklusiv zum ab-Hof-Preis, versandkostenfrei
Bestseller Nr. 10
Bürgerspital Würzburg Würzburger Scheurebe Kabinett VDP.ORTSWEIN 2019 Feinherb (6 x 0.75 l)
  • WEINART: Weißwein Feinherb, Jahrgang 2019 im 6er Paket
  • REBSORTE: Scheurebe, Anbaugebiet Franken, Deutschland
  • HERSTELLER: Weingut Bürgerspital Würzburg
  • QUALITÄTSSTUFE: VDP.Ortswein
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AngebotBestseller Nr. 11
Erben Scheurebe Lieblich – Weißwein aus Deutschland – Qualitätswein – 6 x 0.75 l
  • Aus Liebe zum Wein präsentiert die Marke Erben 3 Prädikate und 9 Rebsorten in einem neuen Look zum 55. Geburtstag: Seit 1964 gehört Erben zu den meistverkauften Weinmarken auf dem deutschen Markt!
  • Die Scheurebe, eine besondere Rebsorte, wird wieder zum Leben erweckt - mit Grapefruit- und Mangoaromen in der Nase und mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Limonen und reifen Birnen am Gaumen
  • Insgesamt zeichnet sich diese seltene Komposition durch ihr betontes Sortenbouquet, eine harmonische Verbindung von anregender Säure, feinfruchtiger Süße und eine typische Vollmundigkeit aus
  • Die liebliche Scheurebe passt hervorragend zu asiatischen und mediterranen Speisen wie Risotto mit Meeresfrüchten oder einer scharfen Thai-Suppe - gut gekühlt ist sie ebenfalls ein leckerer Aperitif
  • Lieferumfang: 6 x 0,75 l Erben Scheurebe Lieblich / Weißer Qualitätswein / Mit praktischem Drehverschluss zum Wiederverschließen / Für genussvolle Weinabende mit Freunden
Bestseller Nr. 12
Scheurebe "Steinmeer", Georg Fogt trocken (6 x 0,75l)
  • Weinbeschreibung: Kitzelt den Gaumen und wickelt ihn dann um den Finger
  • Empfehlung: zu Forelle blau, Zanderfilet oder Pilzrisotto
  • Trinktemperatur: 10°C
  • Verschlussart: Schraubverschluss
Bestseller Nr. 13
Weingut Diehl 2019er Scheurebe QbA (084) Mild 1.00 Liter
  • Region: Pfalz > Pfalz
  • Rebsorte: Scheurebe(100%)
  • Alkohol: 9.00% Restzucker: 52.40 g/l Säure: 5.70 g/l
Bestseller Nr. 14
Glaser SCHEUREBE sommer 2019 Trocken (6 x 0.75 l)
  • WEINART: Weißwein Trocken, Jahrgang 2019 im 6er Paket
  • REBSORTE: Scheurebe, Anbaugebiet Franken, Deutschland
  • HERSTELLER: Weingut Glaser
  • QUALITÄTSSTUFE: Kabinett
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Bestseller Nr. 15
Kroll Scheurebe 2019 Feinherb (6 x 0.75 l)
  • WEINART: Weißwein Feinherb, Jahrgang 2019 im 6er Paket
  • REBSORTE: Scheurebe, Anbaugebiet Rheinhessen, Deutschland
  • HERSTELLER: Weingut Kroll
  • QUALITÄTSSTUFE: Qualitätswein
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Bestseller Nr. 16
Ernst Bretz Scheurebe Spätlese mild Prädiktatswein Weißwein 0.75 l
  • Diese Spätlese aus 100% Scheurebe wurde als einziger Wein aus Rheinhessen mit 5 Sternen bewertet
  • In goldgelbem Süßkleid strahlt die edle Scheurebe Spätlese im Weinglas und macht bereits Appetit auf den ersten Schluck
  • Vollfruchtig, mit kraftvoller Süße und Aromen von reifen Johannisbeeren, Mangos, Rosen und saftiger Pfirsiche gerät der Gaumen in Verzückung
  • Schon solo ist dieser süße Weißwein ein Hochgenuss aber auch Dessert und kräftig gewürzte Schweinefleischgerichte passen hervorragend zur Spätlese
  • Gold RLP Landes-prämierung in 2017 für Jahrgang 2015 | Silber DLG Bundesweinprämierung in 2014 für Jahrgang 2013 | Gold DLG Bundesweinprämierung in 2013 für Jahrgang 2012
Bestseller Nr. 17
Kinges-Kessel Scheurebe -Alte Reben- fruchtsüß 2018 Lieblich (6 x 0.75 l)
  • WEINART: Weißwein Lieblich, Jahrgang 2018 im 6er Paket
  • REBSORTE: Scheurebe, Anbaugebiet Rheinhessen, Deutschland
  • HERSTELLER: Weingut Kinges-Kessel
  • QUALITÄTSSTUFE: Kabinett
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AngebotBestseller Nr. 18
Weingut Achim Hochthurn Scheurebe halbtrocken (6 x 1 l)
  • Weinbeschreibung: Sein Aroma ist sehr sortenbetont und ausgeprägt nach schwarzen Johannisbeeren, im Mund klar und frisch, viel Würze
  • Empfehlung: Er rundet aromatisch-würzige Ragouts von Fisch und Geflügel ab und harmoniert zur asiatischen Küche
  • Trinktemperatur: Als optimale Trinktemperatur empfehlen wir 8 - 10° C
  • Herkunft: Erzeugerweingut, Region Rheinhessen, Deutschland
  • Verschlussart: Longcap - Schraubverschluss
AngebotBestseller Nr. 19
Juliusspital Scheurebe NV trocken (1 x Flasche)
  • Fruchtig, weich, würzig
  • Ein Highlight für die Sinne
  • Perfekt zum geniessen
Bestseller Nr. 20
Weingut Mees SCHEUREBE WINZERSEKT MILD DOUX SÜSS LIEBLICH Deutscher Sekt Klassische Flaschengärung Nahe Deutschland Sektpaket (3 x 750 ml) 100% Scheurebe
  • Deutscher Scheurebe Winzersekt mild - Klassische Flaschengärung
  • Dieser süße Winzersekt ist sinnlich, kräftig und cremig, für die spontanten Momente im Leben: Im Glas blassgold, kristallklar, schäumend, dann feine Perlage, angenehm prickelnd in der Nase blumig duftend nach Holunderblüte, Marzipan und Minze, am Gaumen sehr körperreich mit Aromen von Mango, schwarzer Johannisbeere, Marzipan und fruchtig-süßem Finish
  • Probiertipp: Servieren Sie diesen Winzersekt "on ice" im großen Ballonglas auf Eiswürfeln, gerne auch zusätzlich mit einem Blatt Minze oder Basilikum oder 4-5 Blättern Zitronenmelisse (soviele wie Eiswürfel) oder einigen Stücken Limette, Grapefruit oder Orange oder Gurke
  • Das Weingut Mees gehört zu den aufstrebenden Weingütern an der Nahe. Auszeichnungen: DER FEINSCHMECKER Empfehlung 2020, GAULT & MILLAU Empfehlung 2020
  • Exklusiv zum ab-Hof-Preis, versandkostenfrei