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Der Regionsname Care für den Nordosten Spaniens stammt aus dem 3. Jahrhundert vor Christus, als die Römer nicht nur das Gebiet beherrschten, sondern auch seine hervorragenden Weine zu schätzen lernten. Bis heute sorgen die herausfordernden, kargen Böden für besonders konzentrierte und damit aromaintensive Erträge. Der opulente Schmelz des Cariñena Nativa liegt mit angenehmer Schwere am Gaumen. Kraftvolle Noten von Beere, Vanille und Brioche.

Bonny Doon war schon immer etwas Besonderes. Hier entstehen seit vielen Jahren in Kalifornien so ungewöhnliche Weine wie der Picpoul, der eigentlich eine südfranzösische Sorte ist, die im Languedoc zu Austern getrunken wird. Das kann man mit diesem Wein auch. Der Picpoul aus dem Weinberg Beeswax ist prickelnd frisch, einzigartig würzig und salzig mit einem Hauch von Minze und Bienenwachs.

Für viele Weinfreunde ist Matusko ein der beliebtesten Reiseziele in Kroatien. Dieses Familienweingut gehört zu einer Reihe der Weinhäuser auf der Halbinsel Pelješac, wo komplexe, süße, klassische Weine aus den roten Trauben gekeltert werden. Dingač ist ein exklusives Angebot von Matuško. Der aus den roten Trauben der berühmten kroatischen Rebsorte Plavac Mali hergestellter Wein besitzt einen reifen, ausgewogenen Geschmack sowie eine schöne Aromenstruktur mit dominierenden blumigen Noten. Im Glas präsentiert sich der Wein dunkel rubinrot mit einem Hauch von Purpur am Rand. Sanfte florale Noten, die für einen Dingač sonst untypisch sind, zeigen sich in der vollen, unverwechselbar aromatischen Nase. Dieser reichliche Wein besticht durch einen angenehmen, leicht bitteren Unterton sowie unglaubliche Vielschichtigkeit. Im Geschmack ist er rund und vollmundig. Seine harmonische, gut ausbalancierte Struktur wird von einem Abgang mit süßen Tönen abgerundet, wobei auch die klaren säuerlichen Anklänge erkennbar sind. Der Wein reift in großen Eichenfässern. Vorm Servieren lassen Sie diesen Tropfen ein paar Stunden atmen, damit er durch den einströmenden Sauerstoff seine komplexen floralen Aromen entwickeln kann. Dingač ist eine geschützte EU-Ursprungsbezeichnung (gU).

Viele weitere Produkte vom Hersteller Vinas del Vero,22300,Barbastro,Spanien finden Sie in der Kategorie Weißwein.

Reife Quitte, Kräuterwürze, frisches Heu, Butter, Trockenblumen und etwas Holz. Klar und feinsafti

Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Die Tenuta di Castellaro wurde 2013 von dem Unternehmer Massimo Lentsch auf der Äolischen Insel Lipari vor der Nordküste Siziliens gegründet. Massimo produzierte bereits Wein in Dubrovnik und erkannte schnell das Potenzial der Insel für die Herstellung charaktervoller Weine aus autochthonen Rebsorten, die hier seit Jahrhunderten wachsen. Das Weingut produziert auch auf Sizilien beeindruckende Weine wie diesen Etna Rosso, der aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio gekeltert wird. Die Trauben wachsen auf reichhaltigen vulkanischen und sandigen Böden an den nördlichen Hängen des Ätna auf 700 Metern über dem Meeresspiegel. Die Reben werden biologisch bewirtschaftet und die Trauben mit wilden Hefen vergoren, wobei eine sehr lange Mazeration auf den Schalen erfolgt. Der junge Wein wird dann zwölf Monate lang in Eichenfässern und anschließend ein weiteres Jahr in der Flasche ausgebaut. Sauerkirsche, Granatapfel, Bitterkräuter und Lakritze bestimmen das Bouquet, während am Gaumen eine volle und abgerundete Textur mit reichlich hellen roten Beerennoten, verfeinert mit Holzrauch und Gewürzen vom Eichenausbau, zu finden ist. Dieser charaktervolle Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter würzige Lammbraten, Pasta auf Tomatenbasis, Charcuterie und reife Käsesorten.

Dieser Passito ist ein reiner Gaumenschmaus, der mit einem reichhaltigen Fruchtbouquet, Muskat, Mandarine und kandiertern exotischer Früchte lockt….

Der HADES Wein Zweigelt-Rebe vom Weingut Jürgen Ellwanger ist ein Wein für Liebhaber dieser Sorte, die ja vornehmlich in Österreich zu finden ist. Jürgen Ellwanger baut die Sorte schon seit vielen Jahren in seinen Weinbergen im Remstal nord-östlich von Stuttgart erfolgreich an.   Der HADES-Zeigelt gelangt in tief dunkler Farbe mit violetten Reflexen ins Glas. In der Nase zeigen sich Fruchtaromen von dunklen Waldbeeren und Pflaumen die von Gewürznoten wie Pfeffer und Thymian begleitet werden.   Am Gaumen druckvoll, samtig und saftig und mit schönem Finale.   Ein beeindruckender Rotwein der deutschen Pioniere dieser Rebsorte.    

Der Cal Y Canto Dry White von Bodegas Lopez Mercier ist ein frischer, spritziger Weißwein, der mit Aromen nach Zitrusfrüchten, Grapefruit und weiße…

Säurearmer Ahr-Spätburgunder, elegant und voller Harmonie mit feinwürzigem Duft: rund, ausgewogen und nicht zu schwer! Die Typizität des Spätburgunders ist unseren Kellermeistern eine Herzensangelegenheit. Die Trauben wurden in unseren Weinbergen entlang der Ahr sorgsam von Hand gelesen.

Der Cabernet Sauvignon präsentiert sich dunkelrubinrot mit kräftigen Cassis-Aromen in der Nase, die sich am Gaumen fortsetzen. Ein dichter, komplexer Körper und reife Tannine geben diesem Rotwein Kraf…

Weißer, edelsüßer Passito aus 100% Manzoni bianco Trauben (Kreuzung aus Riesling und Weißburgunder). Vier Monate im Barrique und 1 Jahr in der Flasche, reift dieser bernsteinfarbig leuchtende Wein mit wunderbaren Aromen von Aprikosenkonfitüre, Lilien und Glyzinien. Eine perfekte Harmonie aus Frische und Süße, die mit Anklägen von bitteren Orangen und Rosen Tee abschließt.   Dieser Wein ist ein fantastischer Begleiter zu Käsevariationen, Desserts oder auch zum Kuchen am Nachmittag.  

Der erste Eindruck ist nahezu explosiv spritzige Zitrusnoten und ein frischer Blütenduft dominieren das Bouquet. Am Gaumen ist eine elegante Struktur sofort erkennbar, erneut mit erfrischender Zitrusfrucht, abgerundet durch eine Brise Meersalz. Der Geschmack ist einfach köstlich mit einem lang anhaltenden, knackig mineralischen Finish.

Kloster Eberbach ist ein wahrer Mythos: Über 800 Jahre Weinbaugeschichte verbergen sich hinter den Mauern des Klosters, das über einige der besten Lagen im Rheingau verfügt. Dazu gehört auch der Rüdesheimer Schlossberg, der seinen Namen dem Schloss Ehrenfels verdankt, das noch heute als Ruine dort thront. Quarz und Schiefereinlagen prägen den Boden des 30-80% geneigten Südhangs, der diesen mineralischen, würzig-fruchtigen Riesling hervorbringt.

Ein typischer Spätburgunder, schmeckt nach Kirschen mit einer Gewürznote. Weich und ausbalanciert.

Die Dichte, die Fruchtigkeit und die Kompaktheit des Pinot Noir aus Cumières wird von der Eleganz, der Reinheit und der Frische der großen Chardonnays der Côte des Blancs durchdrungen.

Wer ausdrucksstarke und feine Weißweine mit rassigem Bouquet, munterer Frische sowie warmem Körper sucht, dessen Suche ist hier erfolgreich. Dieser Weißwein aus Rheinhessen zählt zu den Spitzen-Weinen der Region. Er hat einen kräftigen Körper und eine gut eingebundene Frische. Im Duft dieses Trocken aus dem Jahr 2020 zeigen sich Pfirsich, roter Apfel und Melone. Obendrein lassen sich Aromen von Nuss, Butter und Mandel herausschmecken. Farblich strahlt der Wein in mittlerem Goldgelb. Der Wein zeigt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial.

Markus Schneider hat seinen Rotwein ?Tur-Tur? benannt nach dem kleinen Riesen aus der Kinderserie Jim Knopf. Der Name sei Programm, so Schneider, ein kleiner (preislich) Rotwein-Riese (qualitativ). Ihm ist hier eine wunderbare Cuvée aus Merlot und Syrah gelungen. Konzentrierte Aromen von Waldfrüchten, Schokolade und Tabak. Ein komplexer, vollmundiger Wein mit langem Nachhall.

Dieser Trebbiano di Lugana präsentiert sich mit einem delikaten Duft, der einen Hauch von Mandeln erkennen lässt. Er verwöhnt mit einem trockenen, frischen Geschmack mit leicht salzigen Nuancen.

Die Trauben für diesen gehaltvollen Rosé sind im sonnigen rheinhessischen Hügelland gewachsen. Gekeltert aus der Rebsorte Merlot präsentiert sich dieser Wein mit einem Duft von Erdbeernoten und einer feiner Mineralität im Geschmack.

Die Trauben für diesen Dessertwein werden noch in den Weinbergen ausgewählt und dann 4 Monate getrocknet. Der Recioto überzeugt mit einem Bouquet getrockneter Früchte und delikater Würznoten. Der Abgang ist ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Tannin und Säuregehalt.

Der Gräfenberg ist eine der Höhen-Spitzenlagen mit Hang- und Steilparzellen bis zu 60 % Neigung. Das Erste Gewächs des Gräfenberges ist geprägt von Mineralität und Komplexität bei gleichzeitiger Finesse und Eleganz.

Der Caringole Rouge der Domaine La Croix Belle ist ein absolut gefälliger Rotwein aus dem Languedoc. In tiefroter Farbe legt er sich ins Glas und duftet nach Kirschen, schwarzen Joannisbeeren und feinen Gewürzen, wie dem typischen “Pfefferl” des Syrah.   Am Gaumen samtig weich ist der Caringole Rouge ein Wein für viele Gelegenheiten, der zu fast allen Fleischgerichten eine gute Figur macht. Bei warmen Sommertemperaturen kann er gerne auch leicht gekühlt mit 14°C serviert werden.

In heller, lachsrosa Farbe strahlt der Ellermann Spiegel WINDROSÉ im Glas. In die Nase gelangen Aromen von frischen Himbeeren, Walderdbeeren, süßen Kirschen und reifen Feigen.   Am Gaumen saftig und elegant ist der Rosé von Ellermann-Spiegel ein toller Sommerwein, den Frank Spiegel auf den Punkt gebracht hat. 

Genuss auf hohem Niveau: Château Lezin ? Ende des 13. Jahrhunderts befand sich das Château im Besitz des Erzbischofs von Bordeaux. Für die ausgezeichnete Qualität in der Weinbereitung steht der bekannte Önologe Michel Rolland. Hervorragend dazu in erstklassiger Qualität eine Zusammenstellung feinster französischer Terrinen ?Haute Cuisine? aus dem Traditionshaus Comtesse du Barry. 1x 2018er Château Lezin · Bordeaux Supérieur Grand Vin de Bordeaux Mis en bouteille au Château · A.O.C. · 0,75 l 7x Feinste französische Terrinenvielfalt ?Comtesse du Barry? je 70 g Dosen in Klarsichtfolie mit Schleife: 2 x Landterrine, 3 x Landterrine mit Haselnüssen, 2 x Landterrine mit Rosinen 1x Eleganter Brogsitter-Geschenkkarton 9-teilig