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Doppio Passo Primitivo aus Apulien

Primitivo Doppio Passo

Doppio Passo Primitivo – einen zweiten Gang bitte

Heute wollen wir Euch den Doppio Passo Primitivo vorstellen. Nach unserem ausführlichen Artikel zum Primitivo di Manduria geht es heute also um den Doppio Passo. Wir starten mit dem besten Doppio Passo Primitivo nach Preis-Leistungsverhältnis. Hierbei bedienen wir uns dem Algorithmus von Amazon. Nichts ist objektiver als die Meinung vieler Kunden. Dann beantworten wir die Frage: Was ist Doppio Passo? Und zum Abschluss haben wir Euch die Bestenliste der Top 20 Angebote auf Amazon zusammengestellt.

Wie schmeckt der Primitivo Doppio Passo?

Der Doppio Passo Primitivo zeichnet sich durch ein recht dichtes Bukett von dunklen Waldbeeren aus. Geschulte Nasen nehmen auch die Noten von feinem Kakao wahr. Wie bei den meisten Primitivo Weinen schmeckt man die Tiefe des Weins mit weichen Tanninen. Die klaren Aromen schmeckt dann auch der Gaumen mit einer sehr feinen und fruchtigen Süße.

Dass sich dieser fruchtige Rotwein perfekt zum Begleiter von dunklem Fleisch, Wild und kräftigem Käse eignet, haben wir bereits in unserem Beitrag “Welcher Wein zu welchem Essen” ausgeführt.

Der beste Doppio Passo Primitivo

Wie beantwortet man die Frage nach dem besten Wein? Das ist schwierig, denn Wein ist Geschmacksache. Hier folgen wir selber der Philosophie des Weinhändlers Geile Weine. Die Mainzer bieten ihren Wein nach der Devise “Hauptsache der Wein schmeckt Dir” an. Auch wie stehen eher nicht auf den 100-Punkte-Skalen der Wein Influencer.

Aber gut. Um etwas objektiver an die Sache ranzugehen, kann man analysieren, welcher Wein bei Amazon ganz oben steht (unter den gesponserten Angeboten, denn diese Plätze sind gekauft). Amazon arbeitet hier wie Google. Es soll das relevanteste Angebot ganz oben angezeigt werden. Relevant bedeutet bei anderen Kunden beliebt (viele Bestellungen, gute Bewertungen, etc.).

Zum Zeitpunkt des Schreibens dieses Artikels stand der Doppio Passo Salento 2017/2018 Primitivo ganz oben. Er ist recht bekannt und hat über 300 sehr positive Bewertungen in Bezug auf das Preis-Leistungsverhältnis.

Hier noch eine authentische Bewertung eines Weinfans, stellvertretend für alle anderen Käufer.

Der halbtrockene Rotwein Doppio Passo Primitivo aus Italien überzeugt durch seinen voluminösen Charakter zu einem sensationellen Preis!

Amazon Kunde (verifizierter Kauf)

Natürlich kann sich die Position des beliebtesten Weins ändern. Daher haben wir hier den immer aktuellen Bestseller auf Amazon eingefügt. Dieser aktualisiert sich immer von selber, genau wie die Bestenliste weiter unten. Das bedeutet, dass dieses das gerade jetzt das beliebteste Angebot ist:

AngebotBestseller Nr. 1
Doppio Passo Salento IGT Primitivo (6 x 0.75 l)
  • Süßegrad: halbtrocken
  • Geschmack: Brombeeren, Schwarzkirsche, Schokolade
  • Weintyp: saftig warm
  • Passt zu: Wildgerichte, Hartkäse
  • Herkunft: Salento, Italien

Nun zur Bedeutung von Doppio Passo.

Was bedeutet Doppio Passo?

Sucht man einen Film zu diesem Begriff, werden einem zahlreiche Filme zum Doppelpassspiel von Christiano Ronaldo angezeigt 🙂

Beim Primitivo Doppio Passo handelt es sich allerdings um handverlesenen Trauben aus dem süditalienischen Apulien. Das Besondere an diesen ist, dass die gekelterten Trauben nach der ersten Gärung noch einmal auf ihre Schalen gegeben werden, sodass sie ein zweites Mal vergären können. Der Wein entzieht den Schalen während dieses doppelten Gangs (italienisch: doppio passo) noch einmal Farbe und Aroma. So entsteht eine ganz leichte Nuance an Süße, die diesen Wein so ausmacht.

Wer es sich gerne noch einmal mit Bildern zusammenfassen lassen möchte, der schaut sich dieses ganz kurze Video an. Der Weinhändler erklärt das Prinzip recht kompakt.

Nun kommen wir zur Bezugsquelle. Wo kauft man diesen Wein am besten?

Wein einfach kaufen – die Doppio Passo Bestenliste

Einen guten Primitivo erhält man in jedem Weinhandel. Hier wird man auch gut beraten. Mittlerweile gibt es aber auch die Möglichkeit, sich über Amazon beraten zu lassen. Zum Einen kann man Fragen an den Händler stellen. Gut, diese werden nicht sofort beantwortet, aber immerhin. Wer es eiliger hat, der vertraut den Bewertungen anderer Kunden und dem oben beschriebenen Algorithmus von Amazon. Die beliebtesten Angebot stehen ganz oben. Hierfür haben wir Euch die Liste der Top-20 Angebote von Amazon gleich in diesen Artikel integriert. Die Liste zeigt die besten Angebote zum Suchwort “Doppio Passo Primitivo” an.

Wir wünschen Viel Spaß beim Stöbern und Bestellen.

AngebotBestseller Nr. 1
Doppio Passo Salento IGT Primitivo (6 x 0.75 l)
  • Süßegrad: halbtrocken
  • Geschmack: Brombeeren, Schwarzkirsche, Schokolade
  • Weintyp: saftig warm
  • Passt zu: Wildgerichte, Hartkäse
  • Herkunft: Salento, Italien
Bestseller Nr. 2
Doppio Passo Primitivo Salento 2019 Etichetta Blu (12 x 0,75 l)
  • Weinkategorie: Wein
  • Qualitätskategorie: IGT (Landwein)
  • Herkunft: Wein aus Italien
Bestseller Nr. 3
Doppio Passo Brindisi Riserva 2016 (6 x 0,75 l)
  • Farbe: Konzentriertes Rubinrot
  • Bouquet: Rote Früchte, durchdringende Pflaumennote, aparte Vanille- und Kokosnussnuancen
  • Geschmack: Samtige Textur, filigrane Fruchtsüße, ausgewogener und langer Abgang
  • Passt zu: Fleischsorten mit ausgeprägtem Eigengeschmack wie z.B. Lamm, kräftiger Käse
Bestseller Nr. 4
Doppio Passo - Primitivo Rotwein Zinfandel halbtrocken 13% Vol. Bag-in-Box - 3,0l
  • Doppio Passo - Primitivo Rotwein Zinfandel halbtrocken 13% Vol. Bag-in-Box - 3,0l
AngebotBestseller Nr. 5
Doppio Passo Riserva Negroamaro trocken 2016 (6 x 0.75 l)
  • 12 monatige Lagerung in großn Eichenholzfässern
  • vollmundig, weich, ausbalanciert
  • Lammfleisch, süßlich-scharfen Gerichten, kräftigem Käse
AngebotBestseller Nr. 6
Doppio Passo Grillo, Sicilia DOC trocken (6 x 0.75 l)
  • Aus Doppio passo-familie
  • Neu im Sortiment
  • Cuvee aus Grillo, Catarratto und Chardonnay
  • Fruchtiger Weißwein mit wenig Säure
Bestseller Nr. 8
DOPPIO PASSO Primitivo Salento 2019 Rotwein 6er-Set (6x750ml)
  • Die Weine der Marke DOPPIO PASSO werden in Apulien, im Süden Italiens, nach einem traditionellen Verfahren hergestellt, bei dem der Wein ein zweites Mal auf den Schalen vergärt.
  • Dank dieses besonderen Verfahrens (italienischer Ausdruck: "ripassare") entlockt man der Primitivo-Traube noch mehr von ihrem wunderbaren Aroma.
  • Das Ergebnis ist ein intensiver, vollmundiger und außerordentlich aromatischer Primitivo, mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Blaubeeren und Kakao, sowie einer unvergleichlichen Geschmacksfülle.
Bestseller Nr. 9
Doppio Passo Primitivo Salento IGT 2019 halbtrocken (0,75 L Flaschen)
  • Land: Italien / Region: Apulien
  • Saeuregehalt: 5,7g/Liter / Restzucker: 16 g/Liter
  • Rebsorte: Zinfandel / Primitivo
Bestseller Nr. 11
Doppio Passo Rosato Primitivo trocken (6 x 0.75 L)
  • eleganter Farbton
  • Wein nach apulischer Tradition mit fruchtig-süßem und würzigem Bukett
  • Fischgerichten und Pasta mit feinen Saucen
Bestseller Nr. 12
Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva 2016 (18 x 0,75 l)
  • Lebensmittelunternehmer & Abfüller: Casa Vinicola Botter Carlo & C.S.p.A., Via Cadorna Luigi, 17, 30020 Fossalta di Piave VE, Italien
Bestseller Nr. 14
Doppio Passo Primitivo Salento 13% Bag In Box 3 Liter
  • DOPPIO PASSO SALENTO PRIMITIVO 13 % Bag in Box 3 Liter
Bestseller Nr. 16
4 x DOPPIO PASSO SALENTO PRIMITIVO 13,5% Bag in Box 3 Liter
  • 4 x DOPPIO PASSO SALENTO PRIMITIVO 13,5% Bag in Box 3 Liter
  • 12 Liter Doppio Passo (Italienischer Rotwein)
  • Entspricht dem Inhalt von 16 Flaschen á 0,75 L
  • Geschmack: Halbtrocken
  • Der Zapfhahn ist in der Box integriert. Also "ready to drink" 🙂
AngebotBestseller Nr. 17
Doppio Passo Primitivo Salento 2019 (18 x 0.75 l)
  • Weinkategorie: Wein
  • Qualitätskategorie: IGT (Landwein)
  • Herkunft: Wein aus Italien
AngebotBestseller Nr. 18
Doppio Passo Primitivo BIO trocken (6 x 0.75 l)
  • 100% biologisch angebaut
  • tiefdunkel, weich und vollmundig
  • zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse
Bestseller Nr. 19
Doppio Passo Primitivo Salento (6 x 0.75 l)
  • wunderbares Aroma
  • intensiv, vollmundig und außerordentlich aromatisch
  • unvergleichliche Geschmacksfülle
Bestseller Nr. 20
DOPPIO PASSO Primitivo Salento Rotwein
  • Weinkategorie: Wein
  • Qualitätskategorie: IGT (Landwein)
  • Herkunft: Wein aus Italien
  • JAHRGANG um 2018

Wer auf Weine aus Apulien steht, dem empfehlen wir auch den Negroamaro, die Nummer zwei hinter Primitivo.

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Negroamaro – die Alternative zum Primitivo

negroamaro salento

Negroamaro Puglia aus Apulien

Bei unserem heutigem Samstagabendessen bei unserem Stammitaliener empfahl uns der Kellner eine Flasche Negroamaro Rotwein. Eigentlich hatte ich nach einem Nero d`Avola Terre Siciliane gefragt. Der Kellner jedoch war aus Apulien und musste uns den Wein seiner Heimat empfehlen. So brachte er uns einen Negroamaro Salento, den wir zu unserer Lieblingspizza, der Siciliana mit Kapern, Sardellen und Oliven genossen.

Nachdem wir auf diesem Blog vor allem zum Primitivo di Manduria berichten, wenn es um Süditalien geht, ist es nun Zeit, sich einmal dem Negroamaro zu widmen.

Woher kommt der Negroamaro?

Das bekannteste Gebiet für Negroamaro ist Salice Salentino im süditalienischen Apulien (Provinzen Lecce und Brindisi). Salento ist eine circa 100 km lange Halbinsel im Südosten Italiens und wird umgangssprachlich auch als “Absatz des Stiefels” bezeichnet. Dort wird die die Rebe in der Regel mit Malvasia Nera verschnitten (ähnlich dem Nero d`Avola ist der Negramaro ursprünglich ein typischer Verschnittpartner für “fadere” Weine, die noch etwas Farbe benötigen).

Der Negroamaro Salento

Den Wein, den uns der Kellner aus Apulien bei unserem Lieblingsitaliener empfohlen und serviert hatte, war übrigens ein Negroamaro Primitivo Puglia.

AngebotBestseller Nr. 1
Luna Argenta Negroamaro Primitivo Puglia IGT Halbtrocken (6 x 0.75 l)
  • Geschmack: Dunkle Beere, Vanille,
  • Passt zu: Rindfleisch, Hartkäse, Hartkäse
  • Herkunft: Italien
  • Charakter: Rubinroter, vollmundiger Wein mit Noten von Vanille und dunklen Beeren
  • Speiseempfehlung: Lasagne, gegrillter Hochrippe vom Rind, gereiften Käsesorten

Wir waren begeistert. Hierzu aber noch in Ergänzung ein Zitat eines Amazonkäufers. Auf der Plattform schneidet der Wein in Summe ziemlich gut ab.

Sehr guter Wein mit überragendem Preis- Leistungsverhältnis, fruchtig und aromatisch.
Ich würde den Wein jederzeit wieder bestellen und dann geniessen.

Verifizierter Amazon Kauf

Bei den beiden fast sortenreinen Weinen Salice Salentino Rosso Negromarao und Salice Salentino Rosato Negromarao müssen mindestens 90 % der Rebsorte Negroamaro enthalten sein. Darüber hinaus dürfen höchstens 10 % andere rote Rebsorten zugesetzt werden. Diese müssen allerdings auch für den Anbau in der Weinregion Apulien zugelassen sein.

Auch zum Negroamaro gibt es wieder viele Synonyme im Gebrauch. Hier die Gängigsten: Abbruzzese, Abruzzese, Albese, Amaro Nero

Woran erkennt man den Wein aus Apulien?

Kenner des Primitivo die Manduria werden den Negroamaro am schnellsten erkennen. Ich denke wir lehnen uns nicht zu weit aus dem Fenster, wenn wir behaupten, dass beide Weine recht ähnlich schmecken. Schließlich ist der Negroamaro neben dem Primitivo die zweite große Rebsorte aus der Weinanbauregion Apulien (die dritte ist dann der Nero di Troia).

Rein optisch zeigen sich die sortenreinen Negroamaro-Weine sehr dunkel, wie der Name sagt fast schwarz. Sie sind In der Regel recht trocken und meistens alkoholreich, was ein Qualitätsmerkmal ist. Ihr “Bouquet” erinnert an schwarze Johannisbeere und Sommerkirsche. Geschmacklich geht der Wein am besten mit würzigen Gerichten und Käse zusammen. Ähnlich wie den Nero d`Avola Terre Siciliane trinken wir diesen Wein am liebsten zu salzigen Gerichten mit Kapern, schwarzen Oliven oder Sardellen.

Auf einem anderen Weinportal haben wir gelesen, dass der Name eine Zusammensetzung aus dem italienischen „nero“ (schwarz) und „amaro“ (bitter) sei. Bitter hat uns der Negroamaro Puglia nicht geschmeckt. Wohl kann man aber etwas Mandel oder Zartbitterschokolade herausschmecken, wenn man sich konzentriert.

Abschließend ist noch auf den hohen Tanningehalt des Negroamaro hinzuweisen. Durch diesen erhält der Wein ein schönes Lagerungspotenzial.

Negroamaro Weine online kaufen

Eine gute Auswahl an Weinen aus Apulien findest Du bei gut sortierten Händlern in Deiner Stadt. Eine sehr gute Alternative ist der Onlinekauf auf Amazon. Dort kaufen wir immer öfter, denn die Auswahl ist sehr umfangreich und einfach und die Lieferung des Weins folgt meistens recht schnell

Hier die Top-20 Bestenliste, sortiert nach Kundenmeinungen und Kaufhäufigkeit. Der beliebteste Wein steht also ganz oben.

Die Liste aktualisiert sich immer von alleine und berücksichtigt somit neue Angebote und Änderungen in den Kundentrends. Viel Spaß beim Stöbern. Vorsicht: Negroamaro ist auch der Name einer Rockband. Daher kann es sein, dass die Bestenliste ab und zu mal das Angebot von MP3 Downloads dieser Band anbietet :-).

AngebotBestseller Nr. 1
Feinkost Käfer Negroamaro Rose Negroamaro Halbtrocken (6 x 0.75 l)
  • Geschmack: Aromatisch, Kirsche, Rötlich
  • Passt zu: Geflügel, Gegrilltes Gemüse
  • Herkunft: Italien
  • Ausgewogen fruchtiger Rose
  • Frisch und einfach lecker
AngebotBestseller Nr. 2
Blanchet Rosé de France Roséwein Trocken (6 x 0,75l)
  • Ein trockener Roséwein aus Frankreich für Genießer fruchtiger Weine.
  • Für erfrischende Momente in geselliger Runde an warmen Tagen.
  • Blanchet Rosé de France verführt mit dem zart-beerigen Geschmack nach Erdbeere und Himbeere
  • Der ideale Essensbegleiter zu leichten Gerichten wie Pasta, Risotto und Salat.
  • Man serviert und trinkt diesen Wein bei einer Temperatur von 8°C.
AngebotBestseller Nr. 3
Erben Dornfelder Rosé Halbtrocken – Roséwein aus Deutschland – Qualitätswein – 6 x 0.75 l
  • Aus Liebe zum Wein präsentiert die Marke Erben 3 Prädikate und 9 Rebsorten in einem neuen Look zum 55. Geburtstag: Seit 1964 gehört Erben zu den meistverkauften Weinmarken auf dem deutschen Markt!
  • Dieser seltene Dornfelder als Rosé duftet in der Nase nach reifen Waldbeeren - am Gaumen gesellen sich Fruchtaromen von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und Holunder dazu
  • Dieser Qualitätswein - als halbtrockener Rosé ausgebaut - entfaltet seine saftige, intensive Fruchtigkeit auf vorbildliche Weise und bereichert durch eine angenehm erfrischende Säure
  • Der Dornfelder Rosé ist hervorragend, um ihn leicht gekühlt als Begrüßungsdrink zu servieren, er passt aber auch optimal zum Ausklang eines schönen Abends mit Käsehäppchen, Oliven und Baguette
  • Lieferumfang: 6 x 0,75 l Erben Dornfelder Halbtrocken / Roséwein / Qualitätswein / Mit praktischem Drehverschluss zum Wiederverschließen / Für genussvolle Weinabende mit Freunden
AngebotBestseller Nr. 4
6x Feudi Di San Marzano 'I Tratturi Primitivo Puglia IGP', 750 ml
  • Primitivo
  • trocken, ausgeglichen würzige und fruchtige Aromen von Beerenkonfitüre, Pfeffer und Rosmarin
  • Bouquet von reifen dunklen Früchten wie Kirsche und Pflaume, etwas Lebkuchengewürze
  • ,fruchtig,würzig
AngebotBestseller Nr. 5
"Il Tauro" Salice Salentino DOC Negroamaro trocken (6 x 0.75 l)
  • Süßegrad: trocken
  • Geschmack: schwarze Johannisbeere, Schokolade, Minze
  • Weintyp: saftig warm
  • Passt zu: Geschmortes, Pizza, Hartkäse
  • Herkunft: Apulien
Bestseller Nr. 6
Primitivo Puglia I Muri IGP 2018 (6 Fl x 0.75 L) V.Salento
  • Primitivo
  • weich, rund, mittelkräftige Textur
  • fruchtbetont nach reifen Kirschen und Brombeeren
  • ,fruchtig
AngebotBestseller Nr. 7
Biorebe Sangiovese Rosé Halbtrocken (6 x 0.75 l)
  • Dieser elegante Rosé mit Finesse wird aus der roten Sangiovese Traube gekeltert.
  • Anklänge von fruchtigen Waldbeeren bestimmen sein Bukett.
  • Genießen Sie diesen ausgewogenen, fruchtigen Rosé gut gekühlt zu Spargel, leichten Salaten und zu kalten Platten.
Bestseller Nr. 8
Wein-Geschenkset Bella Italia
  • Geschenkset mit 3 ausgesuchten italienischen Rotweinen (je 0,75 l)
  • Negroamaro 2014: Intensives Rubinrot, volles Bukett mit deutlichen Noten von Kirsche und Vanille, vollmundig rund und weich, gut ausbalancierter und kräftiger Körper, 13,5%vol
  • Primitivo 2014: Intensives Rubinrot, volles und anhaltendes Bukett mit Aromen von Pflaume und Kirsche, trocken, warm und ausgewogen, 14%vol.
  • Malvasia Nera 2015: Rubinrote Farbe, fein-fruchtiges Bukett mit Aromen von Dörrpflaume, würzig, rund und ausgeglichen mit angenehmer Lakritz-Note, Ausbau mind. 4 Monate im Barrique, 14%vol.
  • Geschenkbox mit Papiereinlage in italienischen Nationalfarben, 36 x 26 x 9 cm
AngebotBestseller Nr. 11
Conte di Campiano Negroamaro Appassimento IGT Salento 2015 (6 x 0,75 l)
  • Anbauregion: Italien | Apulien | IGT Salento
  • Jahrgang: 2015 | Alkoholgehalt: 14,0%
  • Rebsorte: 100% Negroamaro
  • Restzucker: 12.4 g / l (halbtrocken) | Gesamtsäure: 6,0 g / l
  • MUNDUS VINI 2015 Sommerverkostung: Gold
AngebotBestseller Nr. 12
Peter Mertes Portugiesischer Rose (6 Flaschen), 6er Pack (6 x 1 l)
  • Ein leichter Wein mit zurückhaltender Säure
  • Harmonisch und rund im Geschmack
  • Mit praktischem Drehverschluss
  • Idealer Begleiter zu leichten Speisen wie Geflügel oder Salat
  • Trinktemperatur 8 - 10°C
Bestseller Nr. 13
I heart Rosé Wein (6 x 0.75 l)
  • DAS BESONDERE: Diese Cuvée aus spanischen Trauben ist der perfekte fruchtige Rosé-Wein für Mädelsabende.
  • DER GESCHMACK: Der Wein schmeckt frisch, fruchtig & leicht und entfaltet ein Bukett mit Himbeer-Aroma.
  • DER ANLASS: Das dezente Himbeeraroma trifft vor allem bei Weinliebhaberinnen auf große Begeisterung. Ob zum Anstoßen oder zur Veredelung der leichten und modernen Küche − der fruchtige Roséwein ist schon jetzt der neue Liebling der Ladies Night.
Bestseller Nr. 14
Rotwein Italien Cuvée Negroamaro und Primitivo Luna Argenta Bag in Box trocken (1x5L)
  • Weinart :Rotwein, 70% Negroamaro | 30% Primitivo
  • Jahrgang: 2018
  • Alkoholgehalt: 14,0%Vol; trocken ausgebaut
  • enthält Sulfite
  • Allergene Hinweise: Falls keine spezifischen Angaben gemacht wurden, können in unseren Weinen folgende Allergene enthalten sein: Ei, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite.
AngebotBestseller Nr. 15
Bree Pinot Noir Rosé Qualitätswein feinherb aus Deutschland (6 x 0.75 l)
  • Süßegrad: Feinherb
  • Geschmack: Erdbeere, Himbeere, Litschi
  • Weintyp: Aromatisch, fruchtig
  • Passt zu: Obstdessert
  • Herkunft: Deutschland
AngebotBestseller Nr. 16
Doppio Passo Salento IGT Primitivo (6 x 0.75 l)
  • Süßegrad: halbtrocken
  • Geschmack: Brombeeren, Schwarzkirsche, Schokolade
  • Weintyp: saftig warm
  • Passt zu: Wildgerichte, Hartkäse
  • Herkunft: Salento, Italien
AngebotBestseller Nr. 17
Luna Argenta Negroamaro Primitivo Puglia IGT Halbtrocken (6 x 0.75 l)
  • Geschmack: Dunkle Beere, Vanille,
  • Passt zu: Rindfleisch, Hartkäse, Hartkäse
  • Herkunft: Italien
  • Charakter: Rubinroter, vollmundiger Wein mit Noten von Vanille und dunklen Beeren
  • Speiseempfehlung: Lasagne, gegrillter Hochrippe vom Rind, gereiften Käsesorten
AngebotBestseller Nr. 18
Sparpaket F Negroamaro IGP 2017 (6 x 0,75 l)
  • Negroamaro, Barique, trocken, würzig, fruchtig
AngebotBestseller Nr. 19
Doppio Passo Riserva Negroamaro trocken 2016 (6 x 0.75 l)
  • 12 monatige Lagerung in großn Eichenholzfässern
  • vollmundig, weich, ausbalanciert
  • Lammfleisch, süßlich-scharfen Gerichten, kräftigem Käse
Bestseller Nr. 20
Negroamaro Salento Casato di Melzi Mabis trocken (6 x 0.75 l)
  • Weinbeschreibung: Dunkel und stark - die ganze sinnliche Macht Süditaliens
  • Empfehlung: zu Ossobuco, Auberginenauflauf
  • Trinktemperatur: 15*-18* C
  • Verschlussart: Naturkorken

Hier noch eine “gegensätzliche” Empfehlung aus dem Norden Italiens. Gerne trinken wir auch den Wein aus Südtirol. Zum Weingut Alois Lageder haben wir gerade einen aktuellen Artikel geschrieben. Auch seine Weine trinken wir gerne aus Leonardo Weingläsern.

Hochwertige Weine sollten gut gelagert werden. Hierzu empfehlen wir einen Liebherr Weinkühlschrank.

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Primitivo di Manduria aus Apulien

Primitivo Manduria

Primitivo di Manduria – einer unserer Favoriten

Der Primitiv die Manduria ist definitiv einer unserer Lieblingsweine. Wir trinken ihn gerne zu salzigem Essen, zum Beispiel einer Pizza Siciliana bzw. Napoli mit Sardellen und Kapern oder eben leckeren Spaghetti Putanesca. Für beide Gerichte ist der Primitivo der ideale Begleiter. Nicht selten genießen wir ihn zu Hause oder beim Italiener in dieser Kombination.

Grund genug, sich etwas mehr mit dem Tropfen aus dem Süden Italiens zu beschäftigen.

Wo kommt der Primitivo di Manduria her?

Der Primitivo di Manduria kommt wohl ursprünglich aus Kroatien und ist seit Anfang des 19. Jahrhunderts bekannt. Seine schwarzblauen Beeren sind im deutschsprachigen Raum auch als Zinfandel bekannt. Die Rebe wird neben ihrem Hauptgebiet Apulien vor allem auch in Kalifornien kultiviert. 

Namensgeber des Weins ist die Stadt Manduria. Sie hat gut 30.000 Einwohner und liegt in der süditalienischen Provinz Tarent in Apulien

Apulien, die Heimat des Primitivo di Manduria

Welche Sorten des Primitivo die Manduria gibt es?

Grundsätzlich sind der Primitivo di Manduria DOC und der Dolce Naturale DOCG zu unterscheiden.

Primitivo di Manduria DOC

Die DOC Variante erfordert zumindest 85% die Primitivo Rebsorte und lässt maximal 15% andere Rebsorten zu (sofern sie in den Anbaugebieten als solche zugelassen sind). Der Höchstertrag je Hektar beträgt 9 Tonnen Trauben und 63 Hektoliter Wein.

Trägt der Wein die Bezeichnung Riserva, dann muss er auf jeden Fall zwei Jahre reifen, davon mindestens neun Monate in einem Holzfass.

Die Farbe der DOC Variante ist ein intensives Rot. Der Geruch ist reich und komplex. Der Wein schmeckt von trocken bis restsüß und enthält Alkohol in Höhe von mindestens 13,5% Volumen (Gerne wollen wir prüfen, ob alkoholfreier Wein ebenso verfügbar ist).

Hier das offizielle Image Video zum Wein.

Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG

Der Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG erfordert zu 100% die Primitivo Rebsorte und lässt keine anderen Rebsorten zu. Der Höchstertrag je Hektar beträgt 7 Tonnen Trauben (also zwei weniger als die DOC Variante) und 42 Hektoliter Wein.

Die Farbe des Dolce Naturale DOCG ist ebenfalls ein intensives Rot, jedoch mit granatroten Reflexen. Der Geruch ist reich und komplex mit Spuren von Pflaume. Der Wein schmeckt eher süß und samtig und enthält Alkohol in Höhe von mindestens 16% Volumen. Eine echte Granate also. Bereits der Anblick eines Primitivo dieser Art im Glas ist ein wahres Fest. 

Einer der bekanntesten und am häufigsten gesuchten Weine ist der Zolla Primitivo di Manduria 2015. Auf Amazon liest man zu diesem Wein nur ausschließlich beste Kundenbewertungen, wie zum Beispiel “Der beste Primitivo, den ich je getrunken habe.” oder “Unfassbar lecker und unschlagbarer Preis”. Hier die Top 3 Angebote nach Kundenbewertungen für Euch.

Bestseller Nr. 2
Primitivo di Manduria Zolla DOP 2017 (12 Fl. x 0.75 l)
  • Primitivo
  • sehr warm und samtig, fruchtige und würzige Nuancen
  • intensiv nach reifen Früchten, etwas Kakao
Bestseller Nr. 3
Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria 2017 (12 x 0.75 l)
  • Anbauregion: Italien | Primitivo di Manduria DOC
  • Jahrgang: 2017 | Alkoholgehalt: 14 %
  • Ausbau: 6 - 8 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche
  • Rebsorte: 100 % Primitivo aus San Marzano
  • Restzucker (g / l): 10,00 g / l | Gesamtsäure: 5,90 g / l

Zu welchem Essen eignet sich der Primitivo?

Wie oben beschrieben, bevorzugen wir den Wein zu salzigem Essen, welches typisch für Süditalien ist. Grundsätzlich geht der Wein aber mit jedem Essen, das genauso aromatisch ist, wie der Wein. Dazu zählen Lammfleisch (zubereitet nach italienischer Art) genauso wie ein würzig zubereitetes Steak. Pilzgerichte sind ebenfalls dankbar für eine Begleitung durch den Primitivo.

Die DOCC Variante allerdings, empfehlen wir ganz ohne Essen zu genießen (also davor oder danach). Nur so kann sich der intensive Geschmack zu entfalten, wie er es verdient hat. 

Primitivo di Manduria kaufen

Eine Auswahl an Primitivo Weinen findest Du im gut sortierten Einzelhandel. Eine größere Auswahl und oft auch sehr gute Preise findest Du auf Amazon. Im folgenden haben wir Dir eine Bestenliste, sortiert nach Kundenpräferenzen zusammengestellt. 

Die Top-20 Liste aktualisiert sich von alleine und berücksichtigt so gleich das Angebot neuer Weine oder sind ändernde Kundentrends.

Bestseller Nr. 2
Cantine San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2016 (6 x 0,75l)
  • Sparpaket des International mehrfach prämierten Rotweins Sessantanni Primitivo di Manduria DOP.
  • Die Besonderheit dieses Sessantanni Primitivo di Manduria besteht aus der Selektion der Trauben von über 70 Jahren alten "Primitivo Rebstöcken".
  • Vollmundiger und edler Rotwein mit Aromen von Kakao, Tabak und Vanille.
AngebotBestseller Nr. 3
Probierpaket Primitivo zum Kennenlernen| Weinpaket mit italienischem Rotwein (6 x 0,75 l) | Perfektes Rotwein Tastingset
  • PROBIEREN UND GENIESSEN: Tolle Zusammenstellung von sechs verschiedenen Flaschen Primitivo. Bestens geeignet für Weinproben, Weinseminare oder zum selbst genießen!
  • PROBIERPAKET BESTANDTEILE I: 1 x Flasche 0,75l Primitivo Maestro DOC 13,5 % vol. | 1 x Flasche 0,75l Primitivo Duca della Rocca 13 % vol. | 1 x Flasche 0,75l Primitivo Terra Aprica 13 % vol.
  • PROBIERPAKET BESTANDTEILE II: 1 x Flasche 0,75l Primitivo Salento Rocca 13 % vol. | 1 x Flasche 0,75l Primitivo Costa di Sole 12,5 % vol. | 1 x Flasche 0,75l Primitivo Podere Don Cataldo 13,5 % vol.
  • EDLER WEIN: Sechs erstklassige Flaschen Rotwein Primitivo trocken von nominierten Top Weingütern aus Italien, exklusiv für Sie zusammengestellt von unseren Weinexperten.
  • WEINTASTING: Die perfekte Gelegenheit sechs ausgezeichnete italienische Rotweine zu verkosten und kennenzulernen. Lieblingssorte gefunden? Ganz einfach hier nach bestellen!
Bestseller Nr. 4
Primitivo di Manduria DOC 2018 - Mandus - Pietra Pura - 6 x 0,75 l. - 6er Vorteilspaket - Italienischer Rotwein aus Apulien - Italien
  • Rotwein
  • Region: Apulien (Italien) > Primitivo di Manduria
  • Rebsorte: Primitivo(100%)
  • Alkohol: 14.00%
  • Italienischer Wein
Bestseller Nr. 5
Sessantanni Primitivo di Manduria (6er Vorratspaket)
  • Weinkategorie: Wein
  • Qualitätskategorie: DOP
  • Herkunft:Wein aus Italien
AngebotBestseller Nr. 6
Doppio Passo Salento IGT Primitivo (6 x 0.75 l)
  • Süßegrad: halbtrocken
  • Geschmack: Brombeeren, Schwarzkirsche, Schokolade
  • Weintyp: saftig warm
  • Passt zu: Wildgerichte, Hartkäse
  • Herkunft: Salento, Italien
Bestseller Nr. 7
Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria 2017 (6 x 0.75 l)
  • Anbauregion: Italien | Primitivo di Manduria DOC
  • Jahrgang: 2017 | Alkoholgehalt: 14 %
  • Ausbau: 6 - 8 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche
  • Rebsorte: 100 % Primitivo aus San Marzano
  • Restzucker (g / l): 10,00 g / l | Gesamtsäure: 5,90 g / l
Bestseller Nr. 8
Conte di Campiano Primitivo Manduria Sessantuno trocken (3 x 0.75 l)
  • Süßegrad: trocken
  • Geschmack: Kirsche, Pfeffer, Heidelbeere
  • Weintyp: saftig warm
  • Passt zu: Wildgerichte, Geschmortes
  • Herkunft: Apulien
AngebotBestseller Nr. 9
Primitivo di Manduria SUD | Cantine San Marzano | Italien-Apulien | Vorteilspaket (6x 0,75l) Rotwein-trocken
  • Er duftet intensiv nach vollreifen Waldfrüchten und Pflaumen sowie Süßkirschen und Holunder
  • Am Gaumen ist der Wein sehr körperreich, warm und samtig mit viel Frucht und mündet in einem einprägsam langen Nachhall
  • Der Wein reifte 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und wird aus hochkonzentrierten, sonnenverwöhnten Trauben vinifiziert
  • Neben dem bekannten Primitivo di Manduria Sessantanni gilt der Premium-Linien Wein SUD Primitivo di Manduria zu den erfolgreichsten Weinen des Hauses
  • Genießen Sie diesen SUD Primitivo di Manduria Wein zu Lammbraten, Wildgulasch, mediterranen Gemüseaufläufen, überbackenen Schafskäse und Rindersteaks sowie Desserts auf Zartbitterschokoladen-Basis
Bestseller Nr. 10
Primitivo di Manduria Sessantuno/Sexaginta Unus 2017 (12 x 0,75 l)
  • Anbauregion: Italien | Apulien
  • Jahrgang: 2017 | Alkoholgehalt: 14,5%
  • Rebsorte: 100% Primitivo di Manduria
  • mit Raumtemperatur, ca. 18-20°C servieren; ruhig 1 Stunde dekantieren
  • Perfekt zu kalten Vorspeisen, vegetarischen Suppen und auch zu Käse oder rotem Fleisch
AngebotBestseller Nr. 11
Primitivo di Manduria DOP ''14'' 2017/2018 (6 x 0.75 l)
  • Rotwein
  • Geschmack: trocken
  • Passt zu: Kräftige Vorspeisen, Pastagerichte mit Fleisch und Gemüse, perfekt zu Lammfleisch oder Wild.
Bestseller Nr. 12
VINELLO 6er Weinpaket Primitivo - Primitivo di Manduria Riserva 2016 - Conte di Campiano mit Weinausgießer | halbtrockener Rotwein | italienischer Wein aus Apulien | 6 x 0,75 Liter
  • 🍷 Weinpaket Primitivo Inhalt: Freuen Sie sich auf 6 x 0,75 Liter Flaschen halbtrockenen Rotwein aus Italien von Conte di Campiano - dem Anbaugebiet Apulien - mit einem VINELLO.weinausgießer
  • 🍇 Rebsorte und Alkoholgehalt: Dieser italienische Rotwein wird aus der Rebsorte Primitivo (Syn. Zinfandel) vinifiziert und hat einen Alkoholgehalt von 15,0 Vol%
  • 🍾 Anlass für das Weinpaket Italien: Perfekter Rotwein aus Italien um beim Kochen mit Freunden, zum gemütlichen Kaminfeuer, romantischen Dinner oder zum italienischen Abend genossen zu werden
  • 👄 Geschmack des Rotweins Riserva Primitivo di Manduria: am Gaumen angenehm halbtrocken mit Aromen nach würzigen Noten (Kakao, Kaffee und Vanille) sowie fruchtigen Steinobst (Kirsche, gedörrte Pflaume)
  • 🍝 Der Conte di Campiano Primitivo Riserva passt hervorragend zu: rotem Fleisch, Wildfleisch und herzhaften Vorspeisen und lässt sich am besten bei einer Temperatur von 15-18 °C genießen
Bestseller Nr. 13
Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria Riserva 2016 (6 x 0,75 l)
  • Weinkategorie:Wein
  • Qualitätskategorie:D.O.C. (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung)
  • Herkunft:Wein aus Italien
Bestseller Nr. 14
Primitivo di Manduria Zolla DOP 2017 (12 Fl. x 0.75 l)
  • Primitivo
  • sehr warm und samtig, fruchtige und würzige Nuancen
  • intensiv nach reifen Früchten, etwas Kakao
AngebotBestseller Nr. 15
Conte di Campiano Primitivo di Manduria Carlo Scala /trocken (6 x 0.75 l)
  • ITALIENISCHER ROTWEIN: 6 x 0.75 l italienischer Rotwein: Primitivo di Manduria Carlo Scala vom Weingut Conte di Campiano in Apulien | 14,5 % vol.
  • GESCHMACK: komplexes Aroma nach reifen roten Früchten und Pflaumen, weich und samtig, süßlich im Abgang | trocken
  • REBSORTE: Primitivo, auch Zinfandel genannt | voll in Farbe und Geschmack
  • HERKUNFT: Primitivo-Rotwein aus Apulien | warmes, trockenes Klima für sonnenverwöhnte Trauben
  • ANLASS: Perfekt zu Gegrilltem und würzigen Nudelgerichten
AngebotBestseller Nr. 16
Primitivo di Manduria DOC 14 Riserva (6 x 0.75 l)
  • Rotwein
  • Geschmack: halbtrocken
  • Passt zu: Guter Begleiter zu Wildgerichten mit fruchtigen Soßen, würzigem Käse und Schmorgerichten.
AngebotBestseller Nr. 17
Masseria la Volpe Primitivo di Manduria DOC "Uno" 2017/2018 (1 x 0.75 l)
  • Süßegrad: trocken
  • Geschmack: Kirsche, Pfeffer, Heidelbeere
  • Weintyp: saftig warm
  • Passt zu: Wildgerichte, Geschmortes
  • Herkunft: Apulien
Bestseller Nr. 18
Primitivo di Manduria DOC Sessantanni 2015 (3 Fl. x 0.75 l)
  • Die Besonderheit dieses Sessantanni Primitivo di Manduria besteht aus der Selektion der Trauben von über 70 Jahren alten "Primitivo Rebstöcken".
  • Vollmundiger und edler Rotwein mit Aromen von Kakao, Tabak und Vanille.
Bestseller Nr. 19
Probierpaket Weingenuss Primitivo di Manduria DOC | Weinpaket mit italienischem Rotwein (3 x 0,75 l ) | Perfektes Primitivo Tastingset
  • PROBIEREN UND GENIESSEN: Tolle Zusammenstellung von drei verschiedenen Flaschen Primitivo di Manduria DOC. Bestens geeignet für Weinproben, Weinseminare oder zum selbst genießen!
  • PROBIERPAKET BESTANDTEILE I: 1 x Flasche 0,75l Primitivo UNO DOC 14 % vol. | 1 x Flasche 0,75l Primitivo Conte di Campiano DOC 14,5 % vol. | 1 x Flasche 0,75l Primitivo Rocca 14,5 % vol.
  • ANBAUREGION: Die Weinbauregion Apulien liegt im warmen Süden Italiens. Einer der wichtigsten Rebsorten ist der Primitivo di Manduria DOC.
  • EDLER WEIN: Drei erstklassige Flaschen Rotwein Primitivo di Manduria DOC fruchtig von ausgezeichneten Weingütern aus Italien, exklusiv für Sie zusammengestellt von unseren Weinexperten.
  • WEINTASTING: Die perfekte Gelegenheit drei bekannte italienische Rotweine zu verkosten und kennenzulernen. Lieblingssorte gefunden? Ganz einfach hier nach bestellen!
AngebotBestseller Nr. 20
Feudi di San Marzano Primitivo di Manduria Sessantanni DOC 2016 (1 x 0.75 l)
  • Zinfandel / Primitivo
  • Herkunftsland: Italien
  • Herkunftsregion: Apulien

Für maximalen Genuss des Primitiv empfehlen wir Leonardo Weingläser.

Solltet Ihr doch keinen Primitivo kaufen wollen, dann können wir Euch einen guten Chianti vom Weingut San Felice in der Toskana empfehlen.