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Triple Sec – Die Top-10 Liste beim Orangenlikör

was ist triple sec

Triple Sec Cointreau und Triple Sec Curacao – der Unterschied

Als Cocktail-Fans ist uns Triple Sec natürlich schon länger ein Begriff. Kenner trinken ihn pur oder als geschmacksstarke Zutat in einem leckeren Cocktail. Wir beantworten in unserem Beitrag die Frage “Was ist Triple Sec?” und erläutern den Unterschied zwischen der französischen und der holländischen Variante. Abschließend haben wir noch die Liste der beliebtesten 10 Angebot auf Amazon für Euch zusammengestellt. Dort findet Ihr den perfekten Likör für Euch.

Was ist Triple Sec?

Triple Sec ist ein Likör mit Orangengeschmack. Er ist klar und hat typischerweise ein Alkoholgehalt zwischen 20 und 40% Volumen. Der Likör schmeckt noch intensiver nach Orangen als andere Arten von Orangenlikör.

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Bols Triple Sec Curacao Likör (1 x 0.7 l)
  • Aus den getrockneten Schalen ausgesuchter Curacao-Orangen entsteht nach sorgfältiger Destillation dieser feine Zitruslikör
  • Besondere Aromastoffe verleihen ihm einen charakteristischen herb-fruchtigen Geschmack
  • Die Bezeichnung Triple steht hier, wie auch bei anderen Zitruslikören, für einen Alkoholgehalt von mind. 38% Vol.
  • Insbesondere für Margarita-Cocktails, aber auch für viele weitere Cocktails und Longdrinks mit tropischer Note ist BOLS Triple Sec eine gern verwendete Zutat
  • Farbe: Klar. Wenn er auf Eis gegossen wird, wird Bols Triple Sec Curaçao trüb

Triple Sec basiert in der Regel auf neutralem Alkohol aus Zuckerrüben. Dieser ist im Geschmack im Vergleich zu Alkohol aus Getreide oder Zuckerrohr neutral, ähnlich dem hier bekannten Weingeist. Der Orangengeschmack kommt aus getrockneten Orangenschalen. Diese werden in dem neutralen Alkohol eingeweicht und anschließend erneut destilliert. So entsteht ein hochkonzentrierter Orangenbrand, der dann mit neutralem Alkohol, Wasser und Konzentrat aus Rübenzucker versetzt wird.

Was bedeutet Triple Sec? Sec ist französisch für trocken. Der Begriff bedeutet wörtlich also so viel wie “dreifach trocken”. Dieser Name bezieht sich auf die dreifache Destillation des Grunddestillats. Der qualitativ hochwertige Orangenlikör erhält seinen “trockenen” Geschmack aus der Schale von bitteren anstatt von süßen Orangen.

Eine andere Erklärung des Namens stammt von Cointreau. Das Unternehmen behauptet, dass der Begriff sich auf drei Arten von Orangenschalen bezieht, die in ihrem Likör verwendet werden:

  1. getrocknete bittere Schalen,
  2. getrocknete süße Schalen und
  3. frische süße Schalen
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Cointreau - Orangenlikör (1 x 0.7 l)
  • Ideal zum Verschenken und selbst genießen
  • Orangenlikör
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Aus Sicht von Cointreau bedeutet “sec” auch, dass der Likör einen geringeren Zuckergehalt hat. Die hochwertigen Spirituosen der Marke benötigen weniger Zucker als die Konkurrenz.

Woher kommt der leckere Orangenlikör?

Wie der frankophone Name schon sagt, stammen die Liköre aus Frankreich. Jean-Baptiste Combier soll bereits 1834 den ersten Likör in seiner Brennerei in Saumur hergestellt haben. Dann erst folgte die heute bekannteste Triple-Sec-Marke Cointreau in 1875. Edouard Cointreau übernahm die Brennerei von seinem Vater Edouard-Jean Cointreau. Die Franzosen erfanden zwar den Triple Sec, waren aber nicht die ersten, die Orangenschalen zu einem Orangenlikör destillierten. Das waren nämlich die Holländer.

Orangen – so essen oder in Form eines leckeren Likörs?

Die Niederländische Ostindien-Kompanie wurde im Jahr 1602 gegründet. Bald darauf folgte die Dutch West India Company. Die Niederlande sind zwar eine kleine Nation, aber wurden damals schnell zum führenden Händler der Welt. Das haben sie Rotterdam, dem bis heute größten Hafen der Welt zu verdanken.

Die Niederländer waren die ersten, die die getrockneten Orangenschalen von der Insel Curaçao importiert haben. Die Orangen der holländischen Curaçao-Liköre, die ursprünglich aus den Laraha-Orangen hergestellt wurden, wurden auf der Insel angebaut. Dies geschah einige hundert Jahre bevor der französische Orangenlikör erfunden wurde. Der bekannte Cointreau wurde ursprünglich Curaçao Triple Sec Cointreau genannt.

Triple Sec Curaçao

Was ist nun der Unterschied zwischen den Likören aus Frankreich und Holland? Die französischen Liköre haben tendenziell einen kräftigeren und pikanteren Orangengeschmack als die relativ subtilen holländischen Orangen-Curaçaos. Triple Secs sind etwas klarer im Geschmack. Curaçaos enthalten normalerweise zusätzliche Kräuter und Gewürze, insbesondere Koriander. Sie sind klar, während Orangen-Curaçao-Liköre orange oder sogar blau sind. Bekannt ist zum Beispiel der Bols Blue Curaçao.

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Bols Blue Curacao Likör (1 x 0.7 l)
  • Als unverzichtbarer Bestandteil verleiht er vielen Cocktails und Longdrinks den richtigen Hauch von Exotik
  • Geschmack: Eine köstliche Mischung aus Spirituosen mit Apfelsinen und Zitrusfrüchten

Triple Sec Cointreau

Cointreau ist sicher der weltweit bekannteste der Orangenliköre. Im Vergleich zu anderen Marken, wie zum Beispiel dem Likör von De Kuyper, relativ teuer. Cointreau hat irgendwann den Namen Triple Sec von seinem Etikett genommen. Er steht einfach für hochwertigen Orangenlikör. Mit seiner gedrungenen und quadratischen Flasche zählt er zum beliebtesten Cocktail Zubehör weltweit.

Orangenlikör kaufen

Abschließend stellen wir Euch noch die Top-10 Liste aller Angebote auf Amazon zur Verfügung. Die Liste wird von Amazon automatisiert generiert. Sie enthält die gleichen Produkte, als wenn Ihr den Suchbegriff direkt bei Amazon eingebt. Viel Spaß beim Stöbern und Cocktails mixen. Eventuell seid Ihr ja sogar ein Profi und verwendet einen Boston Shaker dafür.

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Le Favori Triple Sec Orangenlikör (1 x 0.7 l)
  • Geschmack: Bitterorange, Typ Curaçao, schöne Harmonie von Aromen, Zucker und Alkohol
  • Passt zu: Zu verwenden in Longdrinks oder in Gebäck
  • Farbe: Farblos, glanzklar
  • Empfohlene Trinktemperatur: Kühl, nicht eisgekühlt
  • Herkunft: Frankreich
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  • Die Bezeichnung Triple steht hier, wie auch bei anderen Zitruslikören, für einen Alkoholgehalt von mind. 38% Vol.
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  • Farbe: Klar. Wenn er auf Eis gegossen wird, wird Bols Triple Sec Curaçao trüb
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Cointreau - Orangenlikör (1 x 0.7 l)
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Pierre Ferrand Triple Sec Dry Curaçao Likör (1 x 0.7 l)
  • Herkunft: Frankreich
  • Hergestellt in Zusammenarbeit mit dem Cocktail-Historiker David Wondrich.
  • Beim alt-eingessenen Unternehmen Ferrand in der Cognac hergestellt.
  • Orangenblüten-Aroma kombiniert mit kandierter Orangenschale sowie Noten von getoastetem Holz mit Anklängen von gereiften Cognac.
  • Reicher, komplexer und ausbalancierter Likör, der den Punches, Slings, Fizzes und natürlich auch Cocktails neue Rafinesse verleiht.
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Monin Curaçao Triple Sec Sirup 0,7 Liter
  • Region: Frankreich
  • Nettofüllmenge: 0,7 Liter
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Giffard Triple Sec Liqueur Früchte (1 x 1 l)
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De Kuyper Triple Sec Likör (3 x 0.7 l)
  • Orangenlikör
  • Das breite Sortiment der De Kuyper Liqueurs von Apricot Brandy über Amaretto bis Triple Sec eignet sich hervorragend zum Cocktails mixen.
  • Das 1695 gegründete Unternehmen ist inzwischen in der 11. Generation, immer noch im Besitz der Familie De Kuyper und wurde 1995, anlässlich seines 300jährigen Jubiläums, von Königin Beatrix zu "Royal Distillers" ernannt.
  • In über 90 Ländern der Erde gehört das Likör-Sortiment des weltgrößten und führenden Likör-Produzenten durch seine exzellenten Mix-Eigenschaften zum unverzichtbaren Bestandteil jeder Profi-Bar und natürlich auch in jede gute Hausbar.
  • Für die Herstellung werden nur absolut erntefrische Qualitäten verwendet, die von den Rohstoff-Einkäufern des Hauses De Kuyper vor Ort geprüft werden, bevor sie zur weiteren Verarbeitung nach Schiedam gelangen.
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Grand Marnier Cordon Rouge (1 x 0.7 l)
  • GRAND MARNIER Cordon Rouge wurde 1880 von Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle kreiert.
  • Cordon Rouge ist ein einzigartiger Blend aus hochwertigem Cognac und den Essenzen tropischer Orangen.
  • Die 3-jährige Lagerung in französischen Eichenfässern verleiht dem Cordon Rouge sein unvergleichlich abgerundetes und vollendetes Geschmacksprofil.
  • Geruch: Komplexes Aroma von Orangenzesten, kombiniert mit feinen Cognac-Noten und einem Hauch Karamell
  • Geschmack: Eine Kombination aus bitteren Orangennoten und feinem Cognac
Bestseller Nr. 9
Bols Triple Sec 70 cl
  • Verkauf an Minderjährige verboten. Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit. Mit Mäßigung zu verbrauchen.
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Licor 43 (1 x 0.7 l)
  • Spanischer Vanillelikör
  • Geheimnisvolle, über 2000 Jahre alte Rezept
  • Die weltweite Nummer eins unter den spanischen Likören

Hier noch ein schönes Video. Wie macht man eine richtig gute Margarita?