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San Felice – das Weingut der Allianz

San Felice Wein

Weingut San Felice

Heute stellen wir Euch Weine des Weinguts San Felice aus der Toskana vor. Dieses gehört mit einer Jahresproduktion von 900.000 Flaschen und einer Rebfläche von 140 Hektar zu den größeren Gütern in Toskana. Neben dem Anbau und der Produktion von Wein verfügt das Weingut San Felice über eine Unterkunft und auch eine kleine Gastronomie.

Das Weingut San Felice

Das Weingut San Felice ist nach unserem Wissen im Besitz des Münchner Versicherungskonzerns Allianz. Auch Manager wissen guten Wein sehr zu schätzen 🙂

Dabei ist San Felice als Unternehmen gleich in zwei traditionsreichen Anbaugebieten tätig. Und zwar im Chianti Classico und in Montalcino, der Heimat des bekannten Brunello di Montalcino. Das Unternehmen bringt nicht nur Spitzenweine hervor, sondern widmet sich gemeinsam mit der Universität Florenz auch der Weinforschung und dem Erhalt toskanischer Rebsorten. 

Das Weingut befindet sich im Herzen der Toskana und des weltweit bekannten Anbaugebiets Chianti Classico. Es befindet sich auf circa 400 Metern über dem Meeresspiegel und ist in fünf geographische Makrogebiete aufgeteilt. In jedem der Gebiete ist die Rebsorte zu finden, die das maximale Potenzial aus Lage und Klima holt.

So werden die bestmöglichen Weine produziert.

Nur so können einzigartige Rotweine wie der Chianti Classico Il Grigio oder der Il Grigio Riserva entstehen. Der Chianti Riserva wird aus selektionierten Sangiovese-Trauben hergestellt und reift zwei Jahre in Holzfässern (darunter 20% Barrique), bevor er nach einem weiteren Jahr Reifung in der Flasche zum Verkauf angeboten wird.

Der Besuch des Weinguts ist nach Voranmeldung möglich. Solltet Ihr also Euren Urlaub wieder einmal in der Toskana verbringen, schaut doch einfach dort vorbei.

Die Top Weine

Das Weingut San Felice hat viele ausgezeichnete Weine hervorgebracht. Der Gambero Rosso weist einige davon aus. Die beiden Weine mit der höchsten Auszeichnung des Gambero Rosso sind der Chianti Classico Il Grigio Ris. 2015 und der Bolgheri Rosso Bell`Aja 2016. Beide erhielten das Prädikat “ausgezeichnet”. 

Wir wählen allerdings auch gerne mal einen unbekannteren Wein mit weniger Auszeichnungen aus dem Angebot aus. Dann ist die Erwartungshaltung nicht so hoch und die spielt bekannterweise eine große Rolle beim Wein.

San Felice Weine einfach kaufen

Eine gute Auswahl an Weinen des größeren Weinguts San Felice findest Du bei Händlern, die einen Fokus auf Toskana Weinen haben. Eine gute Alternative ist Amazon. Dort kaufen wir immer öfter, denn die Auswahl ist einfach und die Lieferung des Weins aus der Toskana folgt in der Regel recht schnell. 

Hier findest Du auch die Spitzenweine Chianti Classico Il Grigio Ris. 2015 und Bolgheri Rosso Bell`Aja 2016.

Bestseller Nr. 1
San Felice Chianti Classico 2015
  • rot
  • Chianti Classico DOCG
  • Toskana
  • DOCG
AngebotBestseller Nr. 2
Arauner Kitzinger Reinzucht-Hefen Portwein, Art. 0007, für 50 Liter
  • Reinzuchthefe PORTWEIN, 50 L (ausreichend bis zu einem 50 L Ansatz). Bitte beachten Sie, dass pro Gärgefäß ein ganzes Fläschchen Reinzuchthefe zugegeben werden muss. Der Gärbehälter darf nur zu 2/3 gefüllt sein!
  • Um eine sichere Gärung zu erreichen, sollte die Reinzuchthefe stets vorvermehrt werden: Erstellung des Gärstarters mit Flüssighefe: Eine gereinigte, saubere Glasflasche (0,75-1 L) wird zur Hälfte mit unbehandelten Apfelsaft befüllt und mit der Flüssighefe versetzt. Das Gefäß ist anschließend mit einem Wattebausch zu verschließen und in einem 20-25°C warmen Raum zu stellen.
  • Nach wenigen Stunden setzt die Hefevermehrung ein und nach 1-2 Tagen entsteht ein leichter Schaum auf der Saftoberfläche. Die Flasche sollte ohne Wattebausch in den ersten beiden Tagen mehrfach am Tag geschwenkt werden, um einen weiteren Sauerstoffeintrag zu gewährleisten und die Vermehrung zu fördern. Nach 3-4 Tagen sollte die Gärung bereits deutlich sichtbar sein (erkennbar durch starke Schaumbildung).
  • Sobald dies der Fall ist, wird der Gärstarter zusammen mit dem Hefenährsalz in die Maische oder den Saft gegeben. Weitere ausführliche Anleitungen finden Sie auf dem Beipackzettel.
  • Reinzuchthefe "PORTWEIN" empfehlen wir für: Aprikosen-, Erdbeer-, Heidelbeer-, Himbeer-, Johannisbeer-, Mirabellen-, Orangen- und Schlehenweine.
Bestseller Nr. 3
Novantaceppi Primitivo Puglia IGT Halbtrocken, 750 ml
  • Passt zu: kräftige Pastagerichte und Rindersteak
  • im Stahltank ausgebaut
  • halbtrocken
AngebotBestseller Nr. 4
Italien Wein Geschenk L'uva Bella Rotwein Geschenkset Toskana Weinrebe in Silber Luxus Wein für Experten Alternative zu Chianti oder Barolo Brunello
  • L'uva Bella [ital.] Die schöne Traube | Spitzen Rotwein-Cuvée aus Italien (Toskana)
  • Geschenk "black" (Seta-Leinen-Struktur) | schicke Silber-Schleife & Seidenpapier
  • Feinfruchtig, milder Geschmack nach dunkelroten Beerenfrüchten | ideal zu mildem Käse & gegrillten Steaks
  • Mit hochwertiger Geschenkkarte (persönlich beschreibbar)
Bestseller Nr. 7
6er Vorteilspaket Pipoli Greco Fiano Basilicata IGP 2019 | Vigneti del Volture | Weißwein aus Italien
  • 6 Flaschen Pipoli Greco Fiano Basilicata 2019
  • Ein hochwertiger Weißwein aus Italien
  • Der Pipoli Bianco von Vigneti del Vulture ist ein hellgelber Basilicata. Dieser frische und feinfruchtige Süditaliener begeistert mit tollen Aromen von Orangenblüten und Zitrusnoten.
Bestseller Nr. 8
Primitivo di Manduria DOC 2018 - Villa da Filicaja - 6 x 0,75 l. - Italienischer Wein - Apulien -Italien
  • Dort, wo das Herz des Primitivo di Manduria schlägt, in der apulischen Provinz Brindisi, keltert das Unternehmen Filicaja diesen Primitivo di Manduria, der zu der „Collezione del Conte“ gehört
  • Man erhält ihn aus reinen Primitivo-Reben, die in der Gegend um Manduria angebaut und vinifiziert werden. Er fermentiert in Stahlsilos und reift für 6 Monate in Fässern aus Amerikanischer Weiß-Eiche
  • Rote Früchte und Gewürze: Dies ist die fruchtige und angenehme Ausstrahlung des Aromas, das aus dem Glas steigt. Der Geschmack ist frisch, weich und vollmundig und erinnert an reife Kirschen und rote Beeren
  • Er ist perfekt in Verbindung mit einem Schweinebraten mit Pflaumen
  • Ideale Serviertemperatur: 18-20 °C
Bestseller Nr. 9
Wein 1986 Chianti Classico La Pagliaia
  • Jahrgangs-Wein 1986 aus Italien
  • Rotwein. Der Chianti hat in der Regel eine hell bis rubinrote Farbe
  • im Laufe seiner Alterung geht er ins Granatrote über.
Bestseller Nr. 10
Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2012 Felice
  • Sangiovese Grosso
  • voll, weich und langanhaltend, Noten von eingelegten roten Früchten
  • nach reifen Waldbeeren, Bromneerkonfitüre, Leder und Tabak
  • ,dicht,holzfassg
  • ,fruchtig,würzig

Hier noch eine Empfehlung eines weiteren tollen Weinguts aus der Toskana, dem Gut Podere Sapaio.