Federweißer – jedes Frühjahr wieder

Der Federweißer ist ein süßer und spritziger Wein, der ein stückweit an eine Traubenlimonade erinnert. Die Besonderheit des Weins besteht darin, dass er nur in der Zeit von Anfang September bis Ende Oktober erhältlich ist. Es ist ein Wein, der nicht in verschlossenen Flaschen angeboten wird, da eine fortlaufende Kohlensäure-Produktion stattfindet. Der Wein ist eine kleine Besonderheit und ist bei Weinliebhabern, die süße Weine lieben, sehr beliebt.

In unserem Spar-Ratgeber haben wir die besten Federweißer auf einen Blick zusammengefasst. Da die Auswahl an Federweißer sehr groß ist, können mit Hilfe unseres Spar-Ratgebers verschiedene Federweißer miteinander verglichen werden. Dabei haben wir sowohl Federweißer mit den größten Preisnachlässen berücksichtigt als auch die mit den besten Bewertungen von Nutzern sowie Federweißer, die am beliebtesten sind.

Aktuelle Federweißer im besten Preis-Leistungsverhältnis

Ein Federweißer ist nicht immer günstig, insbesondere dann nicht, wenn es sich um einen besonderen Federweißer handelt. Um das eigene Budget nicht vollständig zu sprengen, halten wir nachfolgend aktuelle Federweißer für dich bereit, die derzeit im Angebot sind.

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Maybach Riesling QbA süß und fruchtig 2016 (6 x 0.75 l)
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Nachtgold Auslese (6 x 0.375 l)
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Eine edelsüße Weinspezialität; Trauben hervorragender Güte und optimaler Reife werden spät im Herbst ausgelesen
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Checkliste für Federweißer

Die Herkunft

  • Es liegt die Vermutung nahe, dass der Begriff Federweiß erstmalig im 19. Jahrhundert benannt wurde. Federweiß war die alte Bezeichnung für Alaun, welches als Konservierungsmittel dem Wein zugegeben worden ist.
  • Heutzutage wird gesagt, dass der Federweißer seinen Namen durch die milchigen Schwebstoffe erhalten hat.

Das Anbaugebiet

  • Die Trauben für den Federweißer stammen überwiegend aus Rheinhessen und der Pfalz, den größten Anbaugebieten in Deutschland.

Die Rebsorte

  • Um dem Federweißer das besondere Etwas zu geben, wird er aus frühreifen Trauben gekeltert.
  • Überwiegend werden hierzu die Rebsorten Müller-Thurgau und Solaris, aber auch Ortega verwendet.
  • Für die Herstellung kommen jedoch nur Trauben in Frage, die nicht für einen hochwertigen Prädikatswein geeignet sind.

Die Farbe

  • Der Zucker, der sich in den Trauben befindet, wird in Kohlensäure und Alkohol umgewandelt. Dadurch erhält der Most eine weißliche Färbung.
  • Diese milchige Färbung erinnert an wirbelnde Federn, sodass er den Federweißer erhalten hat.

Der Geschmack

  • Der Geschmack richtet sich danach, in welchem Stadium er in die Flasche abgefüllt wurde. Er ist zu Anfang sehr süß, entwickelt aber bei steigendem Alkoholgehalt ein Aroma, welches herb und frisch zugleich ist.
  • In der Regel zeichnet er sich durch eine hohe Süße aus und bringt nur wenig Kohlensäure mit. Dadurch erinnert er ein stückweit an einen weißen Traubensaft.
  • Als kleiner Tipp: Ist der Federweißer zu süß, sollte er bei Zimmertemperatur gelagert werden, damit es zu einer Beschleunigung des Gärprozesses kommt.

Passt sehr gut zu:

  • Der Federweißer schmeckt besonders gut zu intensiven Käsesorten.
  • Allerdings passt der junge Wein auch wunderbar zu einer Quiche Lorraine, einer Elsässer Pfannkuchen oder einem klassischen Zwiebelkuchen.

Empfehlenswerter Federweißer

Die nachfolgenden Federweißer bewerten Nutzer im Schnitt am besten. Es macht Sinn, dass ihr euch die folgenden Federweißer im Detail anschaut, denn mit diesen verschiedenen Federweißer haben Käuferinnen und Käufer die besten Erfahrungen gemacht.

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Lillet Blanc – Französischer Weinaperitif mit fruchtig-frischem Geschmack, Semillon und Sauvignon Blanc – 1 x 0,75 l, 750 ml (1er Pack)
  • Die Weine, die zur Herstellung von Lillet Blanc verwendet werden, sind aus den besten weißen Trauben der Region gewonnen: Sémillon für die Struktur, Sauvignon Blanc für das fruchtige Aroma
  • Die Komposition wird anschließend mit ausgewählten Orangenlikören verfeinert, die dem Lillet Aperitif seine einmalig liquide Textur sowie seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen
  • Im Lillet Blanc, dem klassischen Aperitifwein, verbindet sich die brilliant goldene Farbe und das Bouquet von Orangenblüten, Zitrusfrüchten, frischer Minze und Vanille zu einem Erlebnis für alle Sinne
  • Serviervorschlag: Lillet Berry - 5 cl Lillet Blanc in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben. Mit 10 cl Schweppes Original Wild Berry auffüllen und mit Beeren garnieren. Oder einfach im Spirit "Apéritif à ma facon" nach eigenem Wunsch.
  • Lieferumfang: 1 x Flasche Lillet Blanc französischer Aperitif (0,75 l, 17 Vol.-Prozent) / Ideal als leichter Aperitif, Cocktail-Zutat oder einfach pur auf Eis
Nachtgold Trockenbeerenauslese Dessertwein Edelsüß (1 x 0.375 l)
  • Edelsüßer, honigfarbener Wein
  • Optimaler Dessertwein
  • Toll als Aperitif
  • Packung die Größe: 5.7 L x 31.0 H x 5.8 W (cm)
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Nachtgold Auslese (6 x 0.375 l)
  • Eine edelsüße Weinspezialität
  • Trauben hervorragender Güte und optimaler Reife werden spät im Herbst ausgelesen
  • Der goldgelbe Wein ist für viele Winzer der Höhepunkt eines großartigen Herbstes
  • Präsentiert sich mit intensiven Fruchtaromen nach Pfrisich und Aprikose, besonders extraktreich

Beliebtester Federweißer

Die nachfolgenden Federweißer wurden von Nutzern besonders oft gekauft, denn es handelt sich vielfach um Bestseller. Lass dich inspirieren, welcher Federweißer besonders häufig gekauft wurde – bestimmt ist auch der passende Federweißer für dich dabei.