Ecovin ist einer von vier bedeutenden Bioverbänden in Deutschland. Wir informieren zu Ecovin, nachdem wir bereits in der letzten Woche zu Demeter Wein geschrieben haben. Dies auch vor dem Hintergrund, dass Bio Wein in Deutschland und Europa immer beliebter wird. In Summe soll es auf unserem Kontinent rund 250 Tausend Hektar Bio-Rebfläche geben. Das ist mehr als ein Zwanzigstel der gesamten Rebfläche. Übrigens: Österreich verfügt mit über 10% Öko-Rebfläche über den höchsten Bio-Anteil in der Welt. Deutschland kommt immerhin auf 7,5%. Flächenmäßig ist die größte Bio-Rebfläche in Spanien zu finden. Dort wird Biowein auf über 80 Tausend Hektar angebaut.
Ecovin – der bedeutendste Biowein Verband
Ecovin verfügt über Öko-Verbänden die meisten Mitgliedschaften aller Ökoverbände. Zudem ist er nun schon über Jahrzehnte auf Weinbau und Weinherstellung nach ökologischen Kriterien spezialisiert. Damit ist Ecovin der bedeutendste Bio-Verband im Weinbau. Über die Jahre hat sich dort jede Menge Biowein Kompetenz angesammelt. Ein Beispiel: In der EU wurde die Arbeit im Keller erst in 2012 geregelt. Aber die Ecovin-Keller-Richtlinien existieren bereits sein dem Gründungsjahr 1985. Diese Richtlinienkompetenz in der Kellerwirtschaft beansprucht der Bundesverband ökologischer Wein seitdem für sich. Sein Wissen soll bedeutend in die Diskussion zur europäischen Durchführungsbestimmung für die Kellerwirtschaft mit eingeflossen sein. Ein möglicher Grund soll die Tatsache sein, dass Ecovin in Biowein-Fragen häufiger konsultiert wird als andere Verbände. Ecovin prämiert jedes Jahr seine besten Bioweine. Hier ein eindrucksvolles Video zum Ecowinner 2018.
Der Verband ist im Weingeschäft ziemlich präsent. Er hat über 220 zertifizierte Mitglieder fast allen Anbaugebieten Deutschlands. Diese bewirtschaften zusammen circa 1.600 Hektar Rebfläche. Zusammen mit Fördermitgliedern ohne Verbandsmitgliedschafts vertritt Ecovin so circa ein Viertel der Biowein Fläche in Deutschland. Das Bio-Logo soll sich Flaschen mit einem Volumen von über 10 Millionen Litern befinden.
Kooperation mit Demeter Wein
Es gibt noch etwas Besonderes an dem Verband. Während Verbände oft in Konkurrenz zueinander befinden, kooperiert Ecovin intensiv mit Demeter. Beide Verbände haben seit einigen Jahren eine Kooperationsvereinbarung. Dazu gehört unter anderem eine vergünstigte Doppelmitgliedschaft in beiden Verbänden, von der 30-50 biologisch-dynamisch arbeitende Winzer Gebrauch machen.
Zudem ist Ecovin als einziger Bio-Verband auch im Deutschen Weinbauverband (DWV) aktiv. Dort werden die Interessen des Bio-Weinbaus vertreten. Der Verband unterhält ferner auch prima Kontakte zum VDP. In diesem sind über 200 Weingüter aus allen deutschen Weinanbaugebieten organisiert.
Videos über Ecovin Wein
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Biowein kaufen
Da Biowein auch besser schmecken soll, als konventioneller Wein, können wir nur zum Kauf raten. Den Biowein gibt es in fast jedem Biomarkt. Einfach kaufen kann man ihn auch auf Amazon. Dort ist das Angebot groß und die Lieferung in der Regel schnell. Hier die Liste der beliebtesten Wein mit dem Bio-Siegel.
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