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Danziger Goldwasser – Kräuterschnaps mit Tradition

Goldwasser

Danziger Goldwasser kaufen – Lebenselixier mit Geschichte

Heute stellen wir Euch das Danziger Goldwasser vor. Wir schreiben auf unserem Weinblog ja öfters über Likör. Doch zugegeben, das Goldwasser aus Danzig hatten wir bisher nicht mit auf der Liste. Es war uns bis gestern gänzlich unbekannt. Das war eine echte Wissenslücke für jemanden, der sich gerne mit Wein, Likören und Cocktail Zubehör beschäftigt. Denn das Goldwasser ist durchaus beliebt. Über 3.000 Mal pro Monat wird danach im Internet gesucht. Da wird des Zeit, dass wir uns damit beschäftigen und das Zeug auch mal probieren. Doch zuerst stellen wir Euch den Bestseller auf Amazon vor.

Danziger Goldwasser – der Bestseller

Gibt man das Suchwort Danziger Goldwasser bei dem Online Shop ein, so taucht dieses Angebot ganz oben auf. Wir vernachlässigen hierbei einmal die sogenannten gesponserten Angebote, für die deren Händler bezahlen, damit sie ganz oben stehen.

AngebotBestseller Nr. 1
Original Danziger Goldwasser - Liquer mit Blattgold - 0,7 Liter
  • Aus dem Hause der Distillery "Der Lachs" stammt die wohl bekannteste Erfindung, das Original Danziger Goldwasser - Original seit 1606. Ein Kräuterlikör mit echtem Blattgold
  • Original Danziger Goldwasser, destilliert nach unveränderter Rezeptur von 1606 aus feinsten Kräutern und edlen Gewürzen und veredelt mit 22-karätigem Blattgold, ein güldenes Lebenselixier
  • NASE: feine Kräuter und Gewürze, süßlich ZUTATEN: Kräuter, Gewürze, 22-krätiges Blattgold, ABGANG: würzig, kräutrig, frisch, besonders, fein, FARBE: klar, mit schwebendem Blattgold
  • Das feine Original Danziger Goldwasser ist pur ein intensiver Genuss, eigenet sich aber auch hervorragend in Kombination mit Sekt als Aperitiv oder als Likör in Cocktails
  • Hersteller: Hardenberg-Wilthen AG, Inhalt: 0,7 L, Volume: 40% Art.-Nr.: 6020, EAN: 4055800060200, Original Danziger Goldwasser - der wahrscheinlich älteste Liqueur der Welt - ein goldiger Hochgenuss

Dieses Angebot ist das beliebteste im Shop. Das kann natürlich variieren, je nachdem wie sich Preise und Nachfrage verändern. Das hier gezeigte Angebot ist immer aktuell.

Was ist Danziger Goldwasser?

Beim Danziger Goldwasser handelt es sich um einen Gewürzlikör. Dieser wurde ganz ursprünglich von Der Lachs zu Danzig hergestellt. Der Likör hat eine ziemlich lange Geschichte. Diese geht bis in das 16. Jahrhundert zurück.

Der Likör ist klar (anders als ein dunkler italienischer Amaro del Capo), würzig und süß. Das Besondere verrät ja schon der Namen. In dem Likör schwimmen kleine Blattgoldflocken. Das Goldwasser ist stark und kann daher nur in kleinen Mengen genossen werden. Es hat einen Alkoholgehalt von 40% Volumen.

Das Danziger Goldwasser hat Ähnlichkeiten mit Aquavit und Kümmelschnaps. Das historische Rezept dafür enthält Destillate aus feinen Kräuter. Dazu gehören Kardamom, Koriander und Zitronenschalen genau so wie Wacholderbeeren und Kümmel. Aber auch Lavendel und Zimt gehören dazu.

Die Geschichte dazu

Die Likörfabrik Der Lachs wurde im Jahr 1598 (!!!) von dem Holländer Ambrosius Vermöllen in Danzig gegründet. Er war ein religiöser Flüchtling aus Lier. Mit seiner Fabrik im Danziger Haus Der Lachs stellte er erstmals diesen Likör her und und vertrieb ihn unter dem Namen Der Lachs.

Mit der Zeit entwickelte sich die Destillation technisch weiter. Im 17. Jahrhundert nahm die Produktion von Schnaps auf Basis von Kräutern zu. Immer wieder wurden dem Likör Goldblättchen zugegeben. Man weiß heute nicht mehr genau warum, aber möglicherweise tat man das um die Heilwirkung der Kräuter zu verstärken. Andere Meinungen sagen, das Gold im Danziger Goldwasser sollte den Reichtum der Konsumenten demonstrieren. Eine Art schlauem Produktmarketing also schon damals.

Im Mittelalter wurde Gold öfters als Arzneizutat genutzt. Dies passierte in Form von trinkbarem Gold oder auch Goldtinktur. Bekannt war auch das sogenannte Güldenwasser. Dieses bestand aus Essig, Pflanzenöl oder dünn gehämmerten Goldplättchen. Es galt damals als wahres Lebenselixier. Npch früher soll es das sogenannte Elixier aqua auri (übersetzt: Goldwasser) gegeben haben. Dabei handelte es sich um ein goldfarbiges Arzneimittel. Die tatsächliche Zugabe von echtem Gold soll erst später hinzugekommen sein.

Die schöne Stadt Danzig – heute Gdansk – in Polen

Dir Firma funktionierte Jahrhunderte gut. Doch im 2. Weltkrieg wurde das Haus Der Lachs und die dazugehörige Likörfabrik zerstört. Nach dem Ende des Krieges wurde die Produktion des Goldwassers nach dem altem Rezept in einer Berliner Niederlassung wieder gestartet. Später kaufte das Unternehmen Hardenberg-Wilthen AG das Rezept. Es stellt bis heute das traditionelle Danziger Goldwasser her und vertreibt es in ganz Europa.

Danziger Goldwasser kaufen

Gibt es das Goldwasser im Supermarkt? Wir wissen es nicht. Da wie bisher nie davon gehört haben, haben wir es gleich bei Amazon bestellt. Dort ist das Angebot breit. Hier sind die Top Angebote dazu. Der gute Likör ist trotz Gold günstig und sollte schnell bei Euch sein. Danziger Goldwasser kaufen? Ab heute kennen wir das auch.

AngebotBestseller Nr. 1
Original Danziger Goldwasser - Liquer mit Blattgold - 0,7 Liter
  • Aus dem Hause der Distillery "Der Lachs" stammt die wohl bekannteste Erfindung, das Original Danziger Goldwasser - Original seit 1606. Ein Kräuterlikör mit echtem Blattgold
  • Original Danziger Goldwasser, destilliert nach unveränderter Rezeptur von 1606 aus feinsten Kräutern und edlen Gewürzen und veredelt mit 22-karätigem Blattgold, ein güldenes Lebenselixier
  • NASE: feine Kräuter und Gewürze, süßlich ZUTATEN: Kräuter, Gewürze, 22-krätiges Blattgold, ABGANG: würzig, kräutrig, frisch, besonders, fein, FARBE: klar, mit schwebendem Blattgold
  • Das feine Original Danziger Goldwasser ist pur ein intensiver Genuss, eigenet sich aber auch hervorragend in Kombination mit Sekt als Aperitiv oder als Likör in Cocktails
  • Hersteller: Hardenberg-Wilthen AG, Inhalt: 0,7 L, Volume: 40% Art.-Nr.: 6020, EAN: 4055800060200, Original Danziger Goldwasser - der wahrscheinlich älteste Liqueur der Welt - ein goldiger Hochgenuss