Der Geschmack sowie der Duft vom Bacchus trocken ist sehr vielfältig. Er sorgt für einen unkomplizierten Trinkgenuss, denn er zeichnet sich durch seine Frische und Fruchtigkeit aus. Es ist ein Weißwein, der gute Laune und Freude verbreitet und genau der richtige Wein für Weinliebhaber ist, die es fruchtig und trocken mögen.
Checkliste für Bacchus trocken
Die Herkunft
- Entstanden ist der Bacchus trocken 1933 in der Bundesforschungsanstalt für Rebenzüchtungen, die sich in Siebeldingen befindet.
- Hier wurden drei Reben miteinander gekreuzt, aus denen der heutige Bacchus entstanden ist.
Das Anbaugebiet
- Die Reben für den Bacchus trocken befinden sich überwiegend in Rheinhessen, in der Pfalz, aber auch in Franken.
- Der größte Anteil liegt dabei allerdings im Anbaugebiet Franken.
Die Rebsorte
- Für die Herstellung vom Bacchus trocken werden die Trauben Silvaner, Riesling und Müller-Thurgau verwendet.
- Es sind frühreife Trauben, die dennoch eine ausreichende Süße für den Wein mitbringen.
Die Farbe
- Im Glas spiegelt sich der Bacchus trocken in einer hellgelben Farbe wider.
Der Geschmack
- Ein trockener Bacchus Wein weist eine leichte Muskatnote sowie einen Hauch von Johannisbeeren und Kümmel auf.
- Es ist ein sehr intensiver und vollmundiger Wein.
Passt sehr gut zu:
- Der Bacchus trocken eignet sich sehr gut zu asiatischen Speisen, aber auch zu vegetarischen Köstlichkeiten sowie zu süßen Nachspeisen.
- Alternativ dazu passt er gut zu einem würzigen Speck sowie zu einem Flammkuchen.
Empfehlenswerte Bacchus trocken
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- Hochwertige material
- Robustheit
- Langlebigkeit
- Die besten Produkte
- STORY: In der sanften Hügellandschaft von Saale-Unstrut thront das Weingut Pawis, geführt von Bernard Pawis. Mit Hingabe zelebriert er die regionalen Rebsorten Müller-Thurgau und Weißburgunder. Während die Trauben unter der Sonne reifen, verwandelt Bernard sie in preisgekrönte Weine, die nicht nur die Region, sondern die Tradition auf der Zunge erlebbar machen.
- AUSBAU: Edelstahltank
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- BEURTEILUNG: Der Bacchus trocken von Weingut Bernard Pawis überzeugt mit einer frischen, leichten Textur und einem brillanten hellgelben Farbspiel
- SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu Kokos-Limetten-Fischcurry oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne passt dieser Weißwein hervorragend zu vielfältigen Gerichten
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