Weinländer
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Michel Rolland Mariflor Merlot 2018
Jetzt trinken oder bis zu 10 Jahre lagern. Vor dem Servieren muss er nicht dekantiert werden. Die Mariflor-Weine von Michel Rolland werden auf dem Weingut Clos de la Siete in Mendoza hergestellt, das der berühmte Weinbauberater in den 1980er Jahren in Zusammenarbeit mit mehreren anderen Winzern aus Bordeaux gegründet hat. Michel verliebte sich in Argentinien, nachdem er vor vielen Jahrzehnten Mendoza besucht hatte, und er erkannte schnell das Potenzial dieser hoch gelegenen Weinberge im Uco-Tal südlich der Stadt Mendoza. Die Rebstöcke von Clos de la Siete sind in einer Höhe von etwa 1100 Metern über dem Meeresspiegel auf ausgezeichneten steinigen und kiesigen Böden gepflanzt, die sehr gut entwässern. Die Weinberge werden durch die Schneeschmelze der nahe gelegenen Anden bewässert, und die Höhenlage trägt dazu bei, die Temperaturen in den heißen Sommern zu mäßigen und eine lange Reifezeit zu gewährleisten. Diese Faktoren tragen dazu bei, dass die Trauben ihre volle Reife erreichen und gleichzeitig viel Frische und delikate Aromen enthalten. Dieser kräftige Merlot ist ein großartiges Beispiel für den Mariflor-Stil mit vielen angenehmen Aromen von reifen Früchten, gewürzt mit einem Hauch von Gewürzen, Zedernholz und Toast vom Ausbau im Eichenfass. In der Aromatik finden sich reichlich Noten von Cassis, schwarzen Pflaumen und dunklen Kirschen, während der erste Schluck einen vollen Körper, feste Tannine und einen angenehm langen Abgang mit Noten von Lakritze und Bitterschokolade offenbart.*zum Shop -
Catena Zapata DV Catena Tinto Historico 2018...
Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Die Catenas sind mit Abstand die angesehenste Winzerfamilie Argentiniens. Heute befindet sich das Weingut in den Händen der vierten Generation, vertreten durch Laura Catena, die zusammen mit ihrem Vater, Nicholas Catena Zapata, jahrzehntelang das Potenzial der hochgelegenen Weinberge von Mendoza studiert hat. Dieser besondere Rotwein hat eine spezielle Bedeutung für die Familie, da er Lauras Großvater, Don Domingo, ehrt, der in den 1930er Jahren in Buenos Aires für seine vollmundigen Rotweine berühmt wurde, die in den vornehmen Bistros im französischen Stil verkauft wurden. Diese große und kräftige Assemblage setzt sich zusammen aus elegantem Malbec aus dem hochgelegenen Uco Valley, Bonarda für den Charakter roter Früchte und würzigem Petit Verdot für Komplexität und Struktur. Die Früchte stammen von zwei berühmten Weinbergen der Catenas, dem Adrianna-Weinberg in Gualtallary und El Cepillo, sowie dem Angelica-Weinberg und La Vendimia. Der junge Wein wird vor der Abfüllung 12 bis 14 Monate in französischer Eiche gereift. Saftiger Cassis, schwarze Pflaumen und reife Kirschen bestimmen das Bouquet, während der erste Schluck eine gut ausgebaute Struktur, intensive Aromen von dunklen Früchten und einen würzigen Abgang mit Anklängen von schwarzem Pfeffer und Kaffee aufweist. Dies ist ein fantastischer Rotwein, den man jetzt zu Steak genießen oder noch ein paar Jahre im Keller lagern kann.*zum Shop -
La Spinetta Giorgio Rivetti Barbera d’Asti Ca...
Obwohl der Vater von Giuseppe Rivetti damals nach Argentinien ausgewandert war, hatte er den Wunsch, nach Piemont zurückzukehren, niemals aufgegebe…
19,00 €
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Domaine Nico Grande Mere Pinot Noir 2020...
Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Domaine Nico leistet Pionierarbeit für den weltweit ersten Pinot Noir in großer Höhe im argentinischen Uco-Tal, wo die Weinberge des Gutes zwischen 1120 und 1500 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Dieses ehrgeizige Projekt wird von der talentierten Winzerin Laura Catena geleitet, deren Familie dazu beigetragen hat, Argentinien auf die Landkarte für hochwertige Malbecs zu setzen. Laura ist von der Pinot Noir fasziniert, seit sie als Teenager zum ersten Mal Frankreich bereiste. Für die Herstellung dieses außergewöhnlichen Pinot wählt Laura sorgfältig Trauben von kleinen Parzellen in Tupungato aus, die auf kalkhaltigen Böden alluvialen Ursprungs wachsen. Dank der Höhenlage und der Nähe zu den Anden erreichen die Früchte eine optimale Reife, wobei sie viel Frische und Eleganz behalten. In der Kellerei führt Laura 15 Mikrovinifikationen mit wilden Hefen durch, die in der Umgebung und auf den Traubenschalen natürlich vorkommen. Der Wein reift dann für 14 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Dieser anmutige und doch bahnbrechende Pinot ist nach Lauras “Grande Mere” benannt, eine Hommage an ihre Großmutter Angelica, die tragischerweise in jungem Alter bei einem Autounfall ums Leben kam. Die delikaten Himbeer-, Pflaumen- und hellen Kirschfrüchte vermischen sich mit eleganten Tanninen, einer seidenweichen Textur und einem reinen und raffinierten Abgang in einem passenden Zeugnis für ein sehr geliebtes und bewundertes Mitglied der Catena-Familie.*zum Shop -
Bodegas Piedra Negra L’ Espirit de Chacayes...
Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Francois Lurton entstammt einer langen Reihe von Winzern aus Bordeaux. So war es vielleicht nur natürlich, dass er seine Heimat Frankreich verließ, um in den unberührten Gebieten Südamerikas Wein zu erzeugen. 1996 kauften er und sein Bruder 50 Hektar Land im trockenen Uco-Tal in Mendoza. Damals galt diese wüstenähnliche Region am Fuße der Anden als ungeeignet für den Weinbau, aber glücklicherweise hatten die Brüder die Weitsicht zu erkennen, dass das Terroir hervorragendes Potenzial hat. Heute sind im Uco-Tal viele der berühmtesten Weingüter Argentiniens beheimatet, und die Bedingungen in den Höhenlagen bringen intensive und dennoch perfekt ausgewogene Rotweine wie diesen beeindruckenden L’Esprit de Chacayes hervor. Er ist eine Mischung aus argentinischem Malbec und Côt, dem französischen Cousin des Malbec. Die Trauben werden von Hand geerntet und in Betonfässern vergoren, um Frische und Sortencharakter zu bewahren. Das erste, was Ihnen im Glas auffällt, ist die tiefrote Farbe der Kirsche und die verlockenden Noten von Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen aus dem Côt, zusammen mit einem Hauch von Veilchen, die für das Terroir Los Chacayes typisch sind. Am Gaumen zeigen sich ein üppiger, voller Körper, seidenweiche Tannine und verlockende Noten von üppigen dunklen Früchten, Gewürzen und geröstetem Kaffee im langen Abgang.*zum Shop -
Riglos Gran Cabernet Sauvignon 2016
Lagerung bis zu 9 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Das Weingut Riglos wurde von zwei Freunden aus Buenos Aires, Darío Werthein und Fabián Suffern, gegründet, die ihr Unternehmen nach dem Ort benannten, an dem ihre Vorfahren vor vielen Generationen in Argentinien eintrafen. Die Höhenlage bietet ideale Bedingungen für die Herstellung erstklassiger Weine, da die Reben sonnige Sommertage genießen, die durch kühlere Nächte ausgeglichen werden und so Frische und Aromastoffe in den Trauben erhalten bleiben. Die Trauben für diesen Cabernet stammen von einer steinigen Parzelle am Fluss Las Tunas de Gualtallary, die eine ausgezeichnete Entwässerung hat. Im Keller werden die Trauben vergoren und der junge Wein reift 18 Monate lang in französischen Eichenfässern und Barriques. Liebhaber großer, kräftiger Rotweine werden von diesem kräftigen Cabernet begeistert sein, der sich mit Aromen von Cassis, dunklen Pflaumen und Brombeeren sowie mit Gewürzen und Röstaromen aus dem Eichenausbau öffnet. Am Gaumen zeigt er einen großzügigen, vollen Körper, feste Tannine und einen anhaltenden Abgang mit Anklängen von Lakritze, dunkler Schokolade und gerösteten Kaffeebohnen.*zum Shop -
Domaine Nico La Savante Pinot Noir 2020...
Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre im Keller lagern. Kein Dekantieren erforderlich. Pinot Nico ist ein relativ neues Projekt, das von Laura Catena gegründet wurde, die aus einer der berühmtesten Winzerfamilien Argentiniens stammt. Das Weingut leistet Pionierarbeit auf dem Gebiet des Pinot Noir in hohen Lagen, einer Rebsorte, in die sich Laura Catena bereits als Teenager auf einer Reise nach Frankreich verliebte. Die Trauben werden in einer Höhe von 1120 bis 1500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt, was für viel warme Sonne und kühle Nächte sorgt, um die Frische und Aromatik der Früchte zu bewahren. “La Savante” wurde zu Ehren von weiblichen Wissenschaftlerinnen kreiert, und Laura wählt die Trauben für diese außergewöhnliche Cuvée sorgfältig aus kleinen Parzellen aus, die in 15 verschiedenen Partien mit wilden Hefen mikrovinifiziert werden. So hat sie größtmögliche Kontrolle über die endgültige Mischung, die dann 18 Monate lang in französischer Eiche reift. Verlockende Noten von Himbeeren, roten Kirschen und Johannisbeeren strömen direkt aus dem Glas, gefolgt von Untertönen von Zedernholz, frischer Minze und trockenen Veilchen. Der erste Schluck offenbart eine helle Säure, einen mittleren Geschmack und einen soliden Kern aus reifen Beerenfrüchten, der auf der Zunge verweilt. Der Wein passt hervorragend zu Wurstwaren, rotem Fleisch und Pastagerichten mit Tomaten.*zum Shop -
Catena Zapata Catena Alta Cabernet Sauvignon 2018...
Trinken Sie ihn jetzt oder lagern Sie ihn bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn vor dem Servieren eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Die Familie Catena Zapata ließ sich 1902 in Argentinien nieder, direkt aus Italien, um der Hungersnot zu entkommen. Der Vater, Nicola Catena, überließ die Weinberge in den 1960er Jahren seinem Sohn Dominico und seinem Enkel Nicolas, die es der Bodega ermöglichten, sich einen Namen im argentinischen Weinbau zu machen. Nicolas Catena war der erste, der europäische Weinbautechniken in Argentinien einführte und der Vorreiter des Anbaus von Malbec und anderen Rebsorten in hohen Lagen. Heute ist es unmöglich, über argentinischen Wein zu sprechen, ohne Catena Zapata zu erwähnen, das emblematische Weingut für den Aufstieg des Landes unter die großen Weinproduzenten der Welt. Die Cabernet-Sauvignon-Trauben werden in kleinen Parzellen in verschiedenen Höhenlagen Mendozas angebaut. Sie werden von Hand ausgewählt und geerntet, und der fertige Wein wird 18 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Auf diese Weise erzeugt Catena Alta einen Wein mit einem einzigartigen Charakter, der sich durch Ausgewogenheit, Konzentration und eine starke Sortenidentität auszeichnet. Der Catena Alta Cabernet Sauvignon hat eine violette Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bouquet verströmt außergewöhnliche Aromen von schwarzen Früchten, die sich mit Noten von frischen Kräutern und süßen Gewürzen vermischen. Im Mund zeigt der Wein Noten von Leder und Tabak. Er hat eine cremige Textur, ausgeprägte Tannine und eine frische Säure. Probieren Sie ihn zu Wild oder Wildschwein.*zum Shop -
Hereford Chardonnay
Dieser argentinische Chardonnay aus den Weinbergen der Bodegas La Rosa beweist, dass die Argentinier nicht nur in der Herstellung von Rotweinen Weltklasse sind! Herrlich saftig und unkompliziert mit viel Limette und Grapefruit im Bukett, ist der Hereford Chardonnay eine Erfrischung allererster Güte. In Kombination mit leichten Fischgerichten macht er eine besonders gute Figur. Unser Dank geht zum einen an die Engländer, die vor rund 130 Jahren das Hereford-Rind mit nach Argentinien brachten und zum anderen an die Argentinier, die seitdem dafür sorgen, dass sich die Tiere auf deren Weidegründen so prächtig entwickeln. Schließlich liefert das Fleisch der Hereford Rinder die besten Steaks der Welt. Was uns als Weinhändler allerdings noch mehr begeistert, ist die Tatsache, dass das Niveau des argentinischen Weinbaus eine sehr beachtliche Qualität erreicht hat, die sich im internationalen Vergleich keineswegs zu verstecken braucht. Also gleich probieren!*zum Shop -
La Spinetta Il Rose di Casanova 2021...
Lagerung bis zu 4 Jahre. Gekühlt servieren. In den 1890er Jahren verließ Giovanni Rivetti seine piemontesische Heimat, um in Argentinien Ruhm und Reichtum zu suchen. Dennoch träumte er immer davon, eines Tages zurückzukehren und sein eigenes Weingut in seiner Heimat Italien zu errichten. Dieser Traum wurde viele Jahre später von seinem Enkel Giuseppe verwirklicht, der 1977 La Spinetta gründete. Zu jener Zeit war das Land um Castagnole Lanze am besten für seine billigen und heiteren Moscato d’Asti bekannt. Doch die Vision und harte Arbeit der Familie Rivetti haben La Spinetta auf die Landkarte für Spitzenweine gesetzt, die aus anderen lokalen Rebsorten wie Nebbiolo und Barbera hergestellt werden. Dieser elegante und raffinierte Rosé wurde von den unbeschwerten und schicken Roséweinen der Provence inspiriert, aber dank der Verwendung der klassischen lokalen Sangiovese und Prugnolo Gentile mit einer einzigartigen italienischen Note versehen. Zitrusfrüchte und mediterrane Kräuter definieren das Bouquet zusammen mit hellen roten Beeren- und Zuckerpflaumennoten, während der erste Schluck eine köstliche Frische, einen leichten Körper und einen reinen, sauberen Abgang offenbart. Sehr leicht zu trinken und voller reifer roter Fruchtnoten, ist dies ein großartiger Wein zum Aperitif am Pool oder vor einem köstlichen Familienessen. Er passt auch perfekt zu klassischen italienischen Gerichten wie Seeigel mit frischer Pasta oder einem gegrillten Oktopussalat.*zum Shop -
Portillo Malbec, Mendoza, Mendoza, 2020, Rotwein...
Winemaker José Galante baut diesen rebsortenreinen Portillo Malbec im Edelstahl aus, um die reife und saftige Frucht des Malbec zu betonen. Argentiniens Signature Grape präsentiert sich violett und dunkel, kraftvoll und knackig in der Frucht, leicht würzig und seidig im Tannin. Schließlich sticht die Frische hervor, die dem saftigen Wein das notwendige Rückgrat verleiht und für Spannung sorgt.*zum Shop -
Colomé Torrontés
Der trockene Weißwein Colomé Torrontés aus Argentinien präsentiert sich mit einem fruchtig-mineralischen Finale. Seinem feinen Bukett von Zitrus- und Sommerfrüchten, Honig und taufrischen Rosenblüten folgt ein reicher Gaumen mit animierender Säure. Wir sind uns sicher: Das Aromenspektrum wird Sie begeistern! Die internationale Weinkritik ist es bereits: »A bechmark Torrontés with an intense, perfumed nose followed by a balanced palate that’s full of concentrated ripe fruit and freshness. Zesty notes of grapefruit are apparent, combining with subtle floral hints and crisp citric acidity to create a very fine example, which emphasises how special Calchaquí is for this variety.« – Decanter Bereits 1831 gegründet ist die Bodega Colomé das älteste ununterbrochen bewirtschaftete Weingut in Argentinien. Schon die ersten spanischen Einwanderer, die von Norden in das entlegene Hochtal von Calchaquí kamen, brachten Reben hierher mit. Das Rebgut von zum Teil über 150 Jahre alten Rebstöcken auf eigenen Wurzeln, die intensive Sonneneinstrahlung und die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ergeben intensive und hoch aromatische Weine. Die Torrontés-Trauben werden bei diesem trockenen Weißwein im vollreifen Zustand gelesen und nicht in Holz ausgebaut.*zum Shop -
Chakana Malbec 0,75l
100 %Malbec Chakana aus Argentinien mit 14 Alkohol. Steckbrief: Angrelo/MendozaRottrocken. Weitere Informationen über den Chakana Malbec 0,75l aus der Kategorie Wein & Co erhalten Sie über das Kontakformular, oder telefonisch zu unseren angegebenen Öffnungszeiten. Ihr Spirituosenfachhändler.*zum Shop -
Tapiz Alta Collection Cabernet Sauvignon 2018...
Lagerung bis zu 9 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Der beratende Winzer von Tapiz ist der berühmte Jean-Claude Berrouet, der zuvor sowohl auf Chateau Petrus in Bordeaux als auch auf Dominus im Napa Valley, zwei der angesehensten Weingüter der Welt, Wein hergestellt hat. Dank ihres Engagements für Forschung und Entwicklung in Zusammenarbeit mit lokalen Organisationen wie der Universität von Cuyo hat sich Tapiz in den letzten Jahren zu Argentiniens High-Tech-Weingut entwickelt. Dieser köstliche Cabernet ist Teil der Alta Collection von Tapiz, bei der Früchte vom Weingut Finca San Pablo im Uco-Tal von Mendoza in den Ausläufern der Anden verwendet werden. Dank der Höhenlage von 1400 Metern und der kühlenden Brisen aus den nahe gelegenen Bergen herrschen hier ideale Bedingungen für die Herstellung von Rotweinen mit intensivem Geschmack. Die kühleren Nächte selbst in den heißen Sommern tragen dazu bei, die Säure der Trauben zu erhalten und eine lange, langsame Reifezeit zu gewährleisten, die ihre Aromen und Düfte intensiviert. Brombeermarmelade, Cassis und Backwürze bestimmen das Bouquet dieses kraftvollen Cabernet, während der Gaumen gut abgerundete Tannine, eine geschmeidige Textur und einen vollen Körper bietet. Der Abgang ist lang und sauber mit Anklängen von Zimt, Gewürznelken und Vanille aus der Reifung in Eichenfässern. Das kräftige Geschmacksprofil passt hervorragend zu rotem Fleisch wie Steak, Grillfleisch und Rindfleischeintopf.*zum Shop -
Matias Riccitelli The Apple Doesn’t Fall Far...
Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Matias Vater, Jorge Riccitelli, arbeitete für die berühmte Bodegas Norton als Chefwinzer und ist einer der berühmtesten Önologen Argentiniens. Daher war es wenig überraschend, als Matias in die Fußstapfen seines Vaters trat. Im Jahr 2009 gründete er sein eigenes Gut in Lujan de Cuyo mit 20 Hektar erstklassigen Weinbergen auf einer Höhe von 980 bis 1120 Metern über dem Meeresspiegel. Diese ungewöhnliche Abfüllung wurde durch Matias Familiengeschichte und dem Reichtum an Wissen und Verständnis, den er von seinem Vater hat, inspiriert. Die Hälfte der Trauben stammt aus Weinbergen in Pedriel und der Rest aus dem hochgelegenen Uco-Tal, wobei alle Früchte sorgfältig von Hand gelesen werden, um die Qualität zu erhalten. In der Kellerei werden die Trauben sortiert und in neutralen Tanks vinifiziert. Der junge Wein reift zwölf Monate in französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Wilde Brombeeren, Zwetschgen und Pflaumen springen aus dem Glas, zusammen mit Anklängen von gerösteter Eiche, süßer Würze und Vanille aus der Eichenreifung. Der erste Schluck enthüllt einen üppigen, vollen Körper und eine seidenweiche Textur zusammen mit reifen Tanninen und einer gut entwickelten Struktur. Ein großartiger Wein zu Charcuterie, gereiftem Käse, Pasta auf Tomatenbasis und rotem Fleisch.*zum Shop
Produktdetails: Weinländer
Die wichtigsten Weinländer der Welt
Die wichtigsten Weinländer der Welt sind Italien, Frankreich und Spanien. Im Jahr 2021 produzierte Italien durchschnittlich 60 Millionen Hektoliter Wein und hat eine Rebfläche von 856.000 Hektar. Frankreich produziert die zweitgrößte Menge Wein in der Welt und hat eine Rebfläche von 835.800 Hektar, es wird in 17 von 22 Regionen Wein angebaut, wobei 5 Regionen von besonderer Bedeutung sind: Champagne, Burgund, Bordeaux, Loire-Tal und Elsass.
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Finca Las Moras Gran Syrah
Dieser Gran Syrah von der Finca Las Moras ist der Spitzenwein des argentinischen Weinguts. Er hat eine intensiv rote Farbe und offenbart violett leuchtende Reflexe im Glas. Dieser aromatische argentinische Rotwein hat eine große Komplexität zu bieten, die sich in einem Aromenspektrum äußert, das von intensiver Fruchtigkeit hin zu einer würzigen Kräutrigkeit reicht. Reife Beeren, wie Blaubeeren, dunkle Pflaumen, frischer Pfeffer, Lakritze und ätherische Noten wie Eukalyptus kommen der Weingenießer-Nase entgegen. Aber damit nicht genug, gibt man dem Wein ein wenig Zeit, eröffnen sich immer mehr Nuancen, auch Tabak, Rauch, Schokolade, Zimt und Nelken sind zu erschnuppern. Auch im Geschmack hat der Rotwein diese Aromen zu bieten und er umgarnt den Gaumen mit seinem kräftigen und zugleich geschmeidigen Körper. Dazu gesellen sich intensive und gut eingebundene Tannine, die ihm sein Rückgrat verleihen. Dieser Wein ist einfach grandios! Die Finca Las Moras hat sich in der Weinwelt einen Namen gemacht. Dazu beigetragen haben nicht nur die geschmackvollen, bisweilen auch exzentrischen Weinkompositionen fernab des Mainstreams, sondern vor allem auch dieser unangefochtene Spitzenwein aus Argentinien. Verantwortlich für das Renommee des Weins ist vor allem seine Komplexität. Zu ihr trägt bei, dass die Trauben aus drei der besten Täler der Region San Juan stammen. Im Tulum-, Zonda- und Pedernal-Tal wachsen die Rebstöcke in Höhen zwischen 650 und 1300 Metern. Durch die unterschiedlichen Lagen entwickeln sich auch die Aromen in den Trauben verschiedenartig – und ganz im Sinne des Genießers. Die tiefer gelegenen Weinberge geben den Beeren eine intensive Fruchtigkeit mit, während in den höheren Lagen würzige und kräuterige Anklänge verstärkt hervortreten. Handlese, Selektion der Trauben und der Ausbau im Edelstahltank sind die Bedingungen des Winzerteams, um das Aromenspektrum zu bewahren. Eine 18-monatige Reifung in neuen Fässern fügt dem Finca Las Moras Gran Syrah schließlich weitere wohltuende Noten hinzu. Ein typischer Syrah eben. Oder doch nicht? An diesem Wein erscheint alles eine Nummer fülliger, intensiver, größer. Ergo: ein Gran Syrah! Dank seiner Intensität ist dieser Wein der perfekte Speisebegleiter zu Lammgerichten, sowie scharfen Gerichten, die seine Fruchtigkeit und Würzigkeit hervorheben.*zum Shop -
Alamos Torrontés, Mendoza, Mendoza, 2022, Weißwein...
Die Rebsorte Torrontes ist eine ganz besondere Spezialität aus Argentinien und steht für duftige, intensiv fruchtige Weine, die entfernt etwas an trockene Weine des Gelben Muskatellers erinnern. Der Spitzenbetrieb Catena aus Mendoza hat auf sehr hoch gelegenen Weinbergen in den Ausläufern der Anden ein besonders schönes Exemplar dieser originellen Weine kreiert, rassig, delikat fruchtig, lebhaft frisch und dabei recht ausgewogen und nachhaltend.*zum Shop -
Catena Zapata Argentino Malbec 2019
Lagerung bis zu 16 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Heute hat die Familie Catena einen internationalen Ruf für ihre köstlichen Malbecs, die aus in großer Höhe kultivierten Trauben bester Qualität gewonnen werden. Die Familie stellt seit vier Generationen Wein in Argentinien her, obwohl sie erst in den 1990er Jahren nennenswerte Anerkennung erlangte, als Nicolas Catenas sortenreiner Malbec begann, in die ganze Welt exportiert zu werden. Zusammen mit seiner Tochter Laura hat Nicolas Catena jahrzehntelang die Subregionen und die hochgelegenen Weinberge Mendozas studiert und das außergewöhnliche Weinbaupotenzial der Region erschlossen. Ihre limitierte Auflage Malbec Argentino wird aus den besten Lagen der Weinberge Nicasia und Angelica hergestellt, die am Fuße der Anden in 1095 bzw. 920 Metern Höhe angelegt sind. Die Reben werden hier sorgfältig von Hand gepflegt und liefern sehr geringe Erträge, die bemerkenswert konzentrierte und geschmacksintensive Trauben hervorbringen. Diese werden in kleinen Partien in neuen Fässern aus französischer Eiche für 24 Monate vergoren. Im Bouquet finden sich Anklänge von Veilchen, Cassis und Heidelbeeren, während der Gaumen reichhaltige Aromen von dunklen Früchten, geschmeidige Tannine und eine feste Struktur aufweist, die gut auf eine Lagerung über das nächste Jahrzehnt reagieren wird. Er kann auch direkt genossen werden und passt am besten zu herzhaften Gerichten wie Steak, Rinderschmorbraten oder gegrilltem Fleisch.*zum Shop -
Tapiz Alta Collection Chardonnay 2020
Lagerung bis zu 7 Jahre. Gut gekühlt servieren. Die Weine der Alta Collection von Tapiz werden alle aus erstklassigen Früchten der Finca San Pablo des Weingutes hergestellt, die sich im erhabenen Uco-Tal in den Ausläufern der Anden befindet. Dies ist die höchstgelegene Weinbau-Subregion Mendozas und die Weinberge von Tapiz liegen hier auf einer Höhe von 1400 Metern mit dramatischer Aussicht auf die Berge. Dank der kühlen Nächte selbst in den Sommermonaten sind diese einzigartigen Bedingungen perfekt, um aromatische und erfrischende Weißweine wie diesen eleganten Chardonnay zu erzeugen. Das Bouquet enthält kräftige Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und cremige Anklänge von der Gärung in Eichenfässern. Der erste Schluck enthüllt einen großzügigen, vollen Körper, eine reiche und geschmeidige Textur und lebhafte Aromen von weißem Pfirsich, Honig und gerösteten Nüssen, die lange auf der Zunge verweilen. Der abgerundete Charakter dieses köstlichen Chardonnay passt hervorragend zu allen Gerichten, insbesondere zu gebratenem Huhn, Lachs und Risotto. Tapiz ist dank ihres Engagements für Weinbauforschung und -entwicklung in Zusammenarbeit mit der Universität von Cuyo eines der innovativsten und hochtechnologischsten Weingüter Argentiniens. Leiter des Weinbauteams ist der Spitzenberater Jean-Claude Berrouet, der zuvor sowohl im Chateau Petrus in Bordeaux als auch in Dominus im Napa-Tal gearbeitet hat.*zum Shop -
Hereford Shiraz
Auf ausgesuchtem Terroir, das in seiner Beschaffenheit wie gemacht ist für das Gedeihen der großartigen Shiraz-Rebe, produzieren die Bodegas La Rosa diesen fruchtig, kraftvollen und saftigen Rotwein. In der wilden Provinz »La Pampa« entsteht dort wo das Herz Argentiniens schlägt und das Lebensgefühl der argentinischen Gauchos noch lebendig ist, der Hereford Shiraz der genau dieses ursprüngliche Lebensgefühl zu Ihnen nach Hause bringt! Bereits mit seinem pfeffrig-würzigen Bukett verrät er seinen typisch argentinischen Charakter. Im Mund verschmelzen fruchtige Gerbstoffe mit kraftvoller Struktur zu saftigem Biss. Genießen Sie ihn zu einem würzigen Pfeffer-Steak und träumen Sie sich in die argentinischen Anden!*zum Shop -
Michel Rolland Mariflor Val de Flores Malbec...
Lagerung bis zu 10 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Michel Rolland ist am besten bekannt für seine Arbeit als “fliegender Winzer”, der Top-Güter auf der ganzen Welt berät. In den 1980er Jahren verliebte er sich in Argentinien und das Weinbaupotenzial von Mendoza sowie der nördlichen Region Cafayate. In Zusammenarbeit mit mehreren anderen Winzern aus Bordeaux gründete er Clos de la Siete im hochgelegenen Uco-Tal, wo er heute seine beliebten Mariflor-Weine herstellt. Rolland wählte die Lage aufgrund des außergewöhnlichen Terroirs mit Weinbergen auf 1100 Metern Höhe und feinen steinigen und kiesigen Böden, die für eine natürliche Drainage sorgen. Durch Schmelzwasser aus den nahegelegenen Anden versorgt, genießen die Reben ideale Wachstumsbedingungen mit langen, heißen Sommern, die durch kühlere Nachttemperaturen gemildert werden. So bleiben Harmonie und Gleichgewicht in den Trauben erhalten und die Sortentypizität jeder Varietät wird bewahrt. Für diesen erhabenen Malbec bezieht Rolland Trauben von einem einzigen Weinberg namens Val de Flores, der mit 50 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt ist. Um die Frische der Trauben zu wahren, werden sie frühmorgens von Hand gelesen und in der Kellerei sorgfältig sortiert. Der Wein gärt in temperaturkontrollierten Tanks und reift 15 Monate lang in französischen Eichenfässern, um dem reichen dunklen Fruchtcharakter einen subtilen Hauch von Eiche und Gewürzen hinzuzufügen.*zum Shop -
Para Dos Malbec, Vino Argentino, Mendoza, 2021,...
“Para Dos” - für zwei - ist ein Rotwein aus Mendoza, Argentinien, für den feinste Malbec-Trauben sorgfältig ausgewählt wurden. Er präsentiert sich in einem kräftigen Rot, enthüllt fruchtige Noten von Kirschen und Pflaumen, die mit einem Hauch von orientalischen Gewürzen und Muskatnuss untermalt sind. Gut ausbalanciert, mit einem langen Abgang eignet er sich perfekt zu Steak und gegrillten Speisen.*zum Shop -
Catena Zapata Alamos Bonarda 2019
Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Die Familie Catena gilt in der argentinischen Weinszene praktisch als königlich, dank Nicolas Catena Zapata und seiner Tochter Laura, die das Land auf die Landkarte für erstklassigen Malbec gebracht haben. Die Familie macht seit 1902 Wein in Mendoza, wobei das Weingut nun von Laura Catena in der vierten Generation geführt wird. Neben ihrer visionären Arbeit mit der Malbec-Traube hat die Familie auch ausgiebig mit der Bonarda gearbeitet. Diese Rebsorte ist außerhalb Argentiniens noch wenig bekannt, bietet aber dank ihrer unkomplizierten Art und üppigen Fruchtaromen ein großes Potenzial. Catena Zapata bezieht die Früchte für ihren Alamos aus hoch gelegenen Lagen in Mendoza, wo die kühlen Nächte und heißen, sonnigen Tage Trauben mit reifem Geschmack und viel Frische und Aromatik hervorbringen. In der Kellerei werden die Trauben in Edelstahltanks vergoren, um die Sortentypizität zu bewahren, und der junge Wein wird für neun Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Das Bouquet strotzt vor reifen roten Kirsch-, Pflaumen- und Himbeernoten, während der erste Schluck viel reiche Frucht, feste Tannine und eine gut abgerundete Textur offenbart. Die Frische und die saftige Fülle machen diesen Wein zu einem großartigen Begleiter von Gerichten auf Tomatenbasis wie Pasta und Pizza, aber auch von gebratener Ente, Charcuterie und gegrillten Fleischsorten.*zum Shop -
Finca Las Moras Syrah
Die Kellerei Finca Las Moras in Argentiniens zweitgrößtem Weinbaugebiet San Juan hat sich in den letzten Jahren einen ausgezeichneten Ruf bei der Erzeugung von Cool Climate Weinen erworben. Die Reben können durch die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht die Vegetationszeit besser ausnutzen und bringen dadurch sehr fruchtige und frische Weine hervor. Die handverlesenen Trauben des Syrahs werden im Edelstahltank ausgebaut. In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen von roten Früchten und am Gaumen schwarze Johannisbeere und Pflaume mit einer charakteristischen Würzigkeit. Ein rundum gelungener Rotwein, der Lust auf mehr macht.*zum Shop -
Amalaya
Die trockene Rotwein-Cuvée Amalaya aus Argentinien überzeugt durch einen saftigen Charakter. Gönnen Sie sich diesen wundervollen Rotwein der Bodega Amalaya – seine ausgeprägte Frucht und die elegante Struktur werden Sie begeistern! In der Nase betört der Duft von Cassis, schwarzen Kirschen und Tabak. Am Gaumen überzeugen uns Noten von schwarzer Johannisbeere und reifen Pflaumen mit einem Hauch Mokka-Würze. In der Indiosprache bedeutet Amalaya »Hoffnung auf ein Wunder«. Das Hoffen hatte ein Ende und das Wunder ging für den Weinenthusiasten Donald Hess in Erfüllung, als er diesen sagenhaften Rotwein auf einer Höhe von 1.500 bis 1.800 Metern in der sonnenverwöhnten Bergwelt der argentinischen Anden aus der Taufe hob. An den steilen Hängen entfalten sich die Rebstöcke prächtig und erbringen diesen wundervollen Rotwein, der mit seiner »saftigen Frische und viel Frucht« (falstaff) Weinliebhaber und -kritiker gleichermaßen begeistert.*zum Shop -
Amalaya Blanco
Der Weinmagnat Donald Hess ist eine der leuchtendsten Figuren der Weinerzeugung und die Bodega Amalaya ein Beweis seiner visionären Kraft. Bevor er kam, war das Cafayate Valley in der Provinz Salta für viele Weinbauern nur eine karge Wüstenlandschaft. Was müssen die Einheimischen gelacht haben, als Hess hier begann, ein Weingut zu errichten. Die Bodega Amalaya erhielt ihren Namen als Ausdruck der Tatsache, dass Hess Visionen hatte, wo andere nur Hindernisse sahen. Denn Amalaya heißt so viel wie »Hoffnung auf ein Wunder«. Mit Wunderglaube hat der Erfolg der Weine der Bodega allerdings nichts zu tun. Viel mehr mit dem Gefühl für Wein, das einmal mehr auch im Amalaya Blanco zum Ausdruck kommt: Torrontés, die typisch weiße Rebsorte Argentiniens, bringt hier im nördlichen Argentinien auf bis zu 1.500 Metern Höhe besonders erfreuliche Resultate hervor. Mit kleinen Mengen Riesling vermählt, verleihen die edlen Reben dieser spannenden Entdeckung aus der neuen Welt blumige Aromatik, fruchtige Eleganz, gepaart mit würzigen Noten.*zum Shop -
Red Diamond Chardonnay 2016
Lagerung bis zu 5 Jahre. Servieren Sie ihn gut gekühlt. Das Weingut Red Diamond befindet sich in Washington am Rande der spektakulären Schlucht des Columbia Rivers. Und obwohl das Weingut erst 2003 gegründet wurde, hat es sich schnell einen Namen gemacht. Seit der Herausgabe seines ersten beliebten Weines, einem sortenreinen Merlot, liegt der Schwerpunkt des Weingutes auf der Herstellung von kräftigen, fruchtigen Ausdrücken von klassischen Rebsorten in Washington, Kalifornien und sogar Argentinien. Ihr köstlicher Chardonnay wird mit Trauben vom östlichen Teil Washingtons hergestellt, wo das trockene Klima, die lange Reifeperiode und reichlich Sonnenschein hochwertige Chardonnays produzieren. Dieser kräftige Wein öffnet mit kräftigen Aromen von Ananas, Mango und roten Äpfeln, während auf dem Gaumen eine köstliche Textur und markante Noten von Vanille und süßen Gewürzen vorhanden sind, die von der Eichenreifung stammen. Um dem Wein eine zusätzliche Komplexität und ein abgerundetes Mundgefühl zu verleihen, gärt und reift Red Diamond 60% des Weines in Eichenfässern, während die restlichen 40% in Edelstahlbehältern vinifiziert werden. Dank des großzügigen, vollmundigen Charakters dieses Chardonnays passt er ausgezeichnet zu Pasta oder Huhn in Sahnesoße, in der Pfanne gebratenen Jakobsmuscheln oder auch zu Hummer. Er würde außerdem vorzüglich zu Pilzgerichten, gegrillten Schweinekottelets oder auch Geflügel mit Soßen aus tropischen Früchten passen.*zum Shop -
San Pedro de Yacochuya Red 2018...
Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Cafayate im Norden Argentiniens erinnert an den amerikanischen Südwesten und ist eines der höchstgelegenen Weinanbaugebiete der Welt. Die Bodega San Pedro de Yacochuya wurde hier vom renommierten Weinbauberater Michel Rolland und der lokalen Familie Etchart ins Leben gerufen, welche seit 1850 Wein in der Region herstellt. Die Reben des Weinguts wachsen auf etwa 2000 Metern über dem Meeresspiegel in wüstenähnlichen Bedingungen. Die große Höhe ermöglicht dank der intensiven UV-Strahlung und der trockenen, ariden Bedingungen sehr konzentrierte und geschmacksintensive Weine zu erzeugen. Die Trauben für diesen lebendigen Rotwein, der hauptsächlich aus Malbec und etwas Cabernet Sauvignon besteht, werden am frühen Morgen von Hand gelesen, um Frische und Aromen zu bewahren. In der Kellerei werden die Trauben in Edelstahltanks vergoren und vor der Abfüllung für zwölf Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist ein üppiger, dunkelfruchtiger Wein, der vor Cassis, Brombeeren und schwarzen Kirschen strotzt, akzentuiert mit einem Hauch von Lakritze, Holzrauch und Zigarrenkiste. Dieser kräftige und robuste Rotwein ist ein großartiger Partner für rotes Fleisch, wie ein erstklassiges Steak oder saftige gegrillte Rippchen, und auch Charcuterie.*zum Shop -
Portillo Sauvignon Blanc, Mendoza, Mendoza, 2021, Weißwein...
Dieser Sauvignon Blanc der Bodegas Salentein strahlt im Glas förmlich mit der Sonne Argentiniens um die Wette. Das Bouquet verführt in erster Linie mit fruchtigen Aromen: Grapefruit und weißer Pfirsich gesellen sich zu tropischem Obst. Am Gaumen dann vorwiegend exotische Frucht, die sich mit animierender Säure zusammentut. Ein harmonischer Sauvignon Blanc mit gutem Trinkfluss und angenehm frischem Nachhall.*zum Shop -
Michel Rolland Mariflor Malbec 2015
Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Bekannt für seine Arbeit als “fliegender Winzer”, der Spitzenweingüter in aller Welt berät, besitzt Michel Rolland selbst drei Weingüter in Argentinien. Rollands Affäre mit dem Land des Tangos begann in den späten 1980er Jahren, als er einer Einladung der Etcharts folgte, deren Familienweingut sich im Norden Argentiniens befindet. Es dauerte nicht lange, bis Rolland auch ein Weingut in Mendoza gründete, wo nun seine klassischen Mariflor Malbecs hergestellt werden. Die Trauben für den Mariflor Malbec stammen aus den höchstgelegenen Weinbergen des Anwesens Clos de los Siete in Vista Flores, die sich auf 1100 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Bedingungen hier sind ideal für die Herstellung von robusten und reichhaltigen Rotweinen, dank der hohen Sonneneinstrahlung und dem großen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht. So können die Trauben voll ausreifen, während Frische und Aromatik erhalten bleiben. Die Trauben werden am frühen Morgen sorgfältig von Hand in kleinen Kisten gelesen und bei der Ankunft auf dem Weingut sortiert, um die Qualität zu sichern. Sie werden dann in Betontanks vergoren und der junge Wein reift vor der Abfüllung für 15 Monate in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein exuberanter, fruchtbetonter Malbec, der vor reifem Cassis, Pflaumen und Brombeeren strotzt, zusammen mit einem Hauch von Zigarrenkiste, Vanille und getrockneten Veilchen.*zum Shop -
Viña Cobos »Cobos« Malbec
Der Viña Cobos »Cobos« Malbec ist ein intensiver und eleganter Rotwein aus dem Marchiori Weinberg in Mendoza, Argentinien. Er wurde von dem berühmten Winzer Paul Hobbs produziert. Paul Hobbs teilte die Überzeugung der Argentinier, dass ihre Weinberge das Potential zur Weltklasse haben und machte sich daran, das zu investieren, was es brauchte, um das schlummernde Potential zur vollen Entfaltung zu bringen.*zum Shop -
Tikal Patriota 2018
Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Das wegweisende Weingut Tikal wurde von Winzer in vierter Generation Ernesto Catena gegründet, dessen Vorfahren ihre Liebe zum Weinbau mitbrachten, als sie von Italien nach Argentinien auswanderten. Tikal liegt in Mendozas hochgelegenem Uco-Tal und wurde als Werk entworfen, das vom Himmel aus betrachtet werden kann, ganz so wie die alten Inkas und Mayas ihre Städte bauten, um von den Göttern von oben genossen zu werden. Hier wird die Natur geachtet und verehrt, und das Gut praktiziert ökologischen und biodynamischen Weinanbau. Patriota oder “patriotisch” ist eine Mischung aus alten Bonarda- und Malbec-Reben, den beiden legendären schwarzen Trauben Argentiniens. Der Malbec stammt aus dem Weinberg Vista Flores des Gutes und der Bonarda aus Rivadavia. Die Trauben werden alle von Hand geerntet und der junge Wein reift zwölf Monate lang in einer Mischung aus französischen und amerikanischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein intensiver und doch seidig weicher Rotwein, der bereits auf der “Top 100 List” des Wine Spectator zu finden war. Im Bouquet dominieren saftige Beeren und Kirschen mit einem Hauch von Lakritz und Gewürzen, gefolgt von weichen Tanninen und erfrischender Säure am Gaumen. Ein großartiger Wein, den man allein oder zu einer großzügigen Platte mit Charcuterie, Pasta auf Tomatenbasis oder einem erstklassigen Steak genießen kann.*zum Shop -
Chakana Ayni Malbec 2019
Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre im Keller lagern. Kein Dekantieren vor dem Servieren nötig. Die Pelizzatti Familie kann ihren Ursprung in der Weinherstellung bis in das 19. Jahrhundert in Italien zurückverfolgen. Also ist es sehr passend, dass sie 2002 ein neues Weingut in Agrelo, eine der besten Weinregionen in Mendoza, Argentinien, gegründet haben. Das Gut umfasst 120 Hektar an Weinreben, mit einigen besonders preisgekrönten Rebflächen in den Höhen des Uco Tals, wo die Bedingungen ideal zur Premium Weinherstellung sind. Vor nicht allzu langer Zeit hat die Pelizzatti Familie die biologische und biodynamische Weinherstellung adaptiert. Nun werden chemische Zusätze in den Weinbergen und auf dem Weingut vermieden. Dieses Versprechen in Harmonie mit der Natur zu arbeiten zeigt sich in dem köstlichen Malbec Cuvee, mit dem Namen “Ayni”, benannt nach dem einheimischen Quechua Wort für da Prinzip von Reziprozität. Die Frucht für diesen Wein wird von Chakana Paraje Altamira Weinberg aus dem Uco Tal gewonnen, welches 1000 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Das unterstützt die Produktion von reifen und sehr konzentrierten Trauben, welche in wilder Hefe in Stahltanks fermentiert werden. Anschließend werden sie in großen Eichen Foudre Fässern für 12 Monate lang gereift. Vor wilden Beeren, dunklen Pflaumen und reifer Johannesbeere platzend, eigenet sich dieser robuster und doch glatter Malbec hervorragend zu Ribeye Steak, gegrillten Rippchen oder herzhaftem Rindseintopf.*zum Shop -
Tapiz Seleccion de Barricas 2015
Lagerung bis zu 9 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Diese kraftvolle Bordeaux-Mischung besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und Malbec sowie einem Schuss Syrah und Merlot. Alle Früchte stammen von Tapiz Einzelweinberg San Pablo im Uco-Tal von Mendoza in den Ausläufern der Anden. Dieser Weinberg liegt auf 1400 Meter über dem Meeresspiegel, was dazu beiträgt, dem Wein einen einzigartigen Charakter zu verleihen. Kühle Nächte und Brisen aus den nahen Bergen sorgen für eine lange und langsame Reifezeit mit vielen komplexen Aromen und Frische in den Trauben. In der Kellerei werden die Trauben vinifiziert und eine spezielle Auswahl an Fässern getroffen, die für diesen besonderen Wein verwendet werden. Das Bouquet verführt mit Noten von Kaffee, dunkler Schokolade und zerstoßenem Cassis, während die gut integrierte Eiche am Gaumen mit Zigarrenkistengewürz und Anklängen von Vanille, die sich mit den saftigen Aromen dunkler Früchte vermischen, sofort erkennbar ist. Die weichen Tannine und der volle Körper machen ihn zu einem großartigen Partner für gegrilltes rotes Fleisch, Steak und Roastbeef. Die Kellerei Tapiz ist dank ihrer engagierten Forschung im Weinbau in Partnerschaft mit der Universität von Cuyo und anderen lokalen Organisationen weithin als die innovativste und hochtechnologischste Argentiniens anerkannt. Die Weinherstellung wird von Jean-Claude Berrouet betreut, der zuvor sowohl im Chateau Petrus in Bordeaux als auch in Dominus im Napa-Tal gearbeitet hat.*zum Shop -
La Spinetta Il Rose di Casanova 2020...
Lagerung bis zu 4 Jahre. Gekühlt servieren. In den 1890er Jahren verließ Giovanni Rivetti seine piemontesische Heimat, um in Argentinien Ruhm und Reichtum zu suchen. Dennoch träumte er immer davon, eines Tages zurückzukehren und sein eigenes Weingut in seiner Heimat Italien zu errichten. Dieser Traum wurde viele Jahre später von seinem Enkel Giuseppe verwirklicht, der 1977 La Spinetta gründete. Zu jener Zeit war das Land um Castagnole Lanze am besten für seine billigen und heiteren Moscato d’Asti bekannt. Doch die Vision und harte Arbeit der Familie Rivetti haben La Spinetta auf die Landkarte für Spitzenweine gesetzt, die aus anderen lokalen Rebsorten wie Nebbiolo und Barbera hergestellt werden. Dieser elegante und raffinierte Rosé wurde von den unbeschwerten und schicken Roséweinen der Provence inspiriert, aber dank der Verwendung der klassischen lokalen Sangiovese und Prugnolo Gentile mit einer einzigartigen italienischen Note versehen. Zitrusfrüchte und mediterrane Kräuter definieren das Bouquet zusammen mit hellen roten Beeren- und Zuckerpflaumennoten, während der erste Schluck eine köstliche Frische, einen leichten Körper und einen reinen, sauberen Abgang offenbart. Sehr leicht zu trinken und voller reifer roter Fruchtnoten, ist dies ein großartiger Wein zum Aperitif am Pool oder vor einem köstlichen Familienessen. Er passt auch perfekt zu klassischen italienischen Gerichten wie Seeigel mit frischer Pasta oder einem gegrillten Oktopussalat.*zum Shop -
Tapiz Alta Collection Malbec 2019
Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Dieser hochwertige Rotwein wird von dem berühmten Weinbauberater Jean-Claude Berrouet hergestellt, der früher im legendären Chateau Petrus in Bordeaux und Dominus im Napa Valley Weinbau betrieben hat. Tapiz ist eines der hochtechnologischsten und innovativsten Weingüter Argentiniens mit einem eigenen Forschungs- und Entwicklungsteam, das mit lokalen Einrichtungen wie der Universität von Cuyo zusammenarbeitet, um hochmoderne Studien über das Terroir und die Weinbereitungstechniken durchzuführen. Die Weine der Alta Collection von Tapiz werden alle aus Trauben bester Qualität von der Finca San Pablo im Uco-Tal von Mendoza hergestellt. Die Weinberge liegen hier auf 1400 Metern Höhe in den Ausläufern der dramatischen Anden. Diese atemberaubende Lage profitiert von einer kühlenden Bergbriese und einem großen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, was dazu beiträgt, die Frische und aromatische Komplexität der Trauben zu erhalten. Das Bouquet verführt mit Anklängen an reife Pflaumen, konfitürartige schwarze Johannisbeeren und Kirschen, während der erste Schluck einen gut abgerundeten, vollen Körper, geschmeidige Tannine und einen langen würzigen Abgang mit Noten von Zimt und Nelken aus dem Eichenausbau enthüllt. Dieser üppige Malbec hat eine große Ausgewogenheit und viel Frische, so dass er hervorragend zu Pastagerichten auf Tomatenbasis und Pizza passt.*zum Shop -
Alamos Torrontes, Mendoza,Vallée de Uco, Mendoza, 2022,...
Die Rebsorte Torrontes ist eine ganz besondere Spezialität aus Argentinien und steht für duftige, intensiv fruchtige Weine, die entfernt etwas an trockene Weine des Gelben Muskatellers erinnern. Der Spitzenbetrieb Catena aus Mendoza hat auf sehr hoch gelegenen Weinbergen in den Ausläufern der Anden ein besonders schönes Exemplar dieser originellen Weine kreiert, rassig, delikat fruchtig, lebhaft frisch und dabei recht ausgewogen und nachhaltend.*zum Shop -
Alamos Chardonnay, Mendoza, Mendoza, 2022, Weißwein...
Chardonnay sagt man nach, dass er Boden und Klima seiner Herkunft in idealer Weise zum Ausdruck bringt. Der beste Beweis dafür ist der herrliche Alamos Chardonnay aus der argentinischen Anbauregion Mendoza. Handgelesene Früchte mit einzigartiger Aromenreinheit und Mineralität lassen im Glas ein transparentes Strohgelb erstrahlen und die Nase mit komplexen Zitrusfrucht-Noten, wie Limette und Grapefruit erfüllen. Am Gaumen ist der Alamos frisch, feinwürzig und elegant leicht. Ein wirklich fein gemachter Chardonnay aus Argentinien.*zum Shop -
El Enemigo Malbec 2018
Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren nicht nötig. El Enemigo wurde von zwei der legendärsten Namen Argentiniens gegründet: Alejandro Vigil, Chefwinzer von Catena Zapata, und der Historikerin Adrianna Catena, deren Leidenschaft für Wein von ihrem Vater, dem berühmten Winzer Nicolas Catena, stammt. Verbunden über die gemeinsame Liebe zur Literatur und Philosophie, beschlossen die beiden, ihren eigenen Wein zu kreieren, der eine einzigartige Neuinterpretation einiger klassischer argentinischer Rebsorten bieten sollte. Dieser köstliche Malbec wird in Piedemonte al Sur in der Lujan de Cuyo Subregion von Mendoza produziert, die nicht weit von den Ausläufern der herrlichen Anden entfernt liegt. Die Trauben für diese Cuvée werden in einer Höhe von bis zu 1478 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Diese hochgelegenen Gegebenheiten verleihen ihnen einen perfekten Reifegrad und eine Fülle an Aromen und Frische. In der Kellerei werden die Trauben eingemaischt und in Edelstahltanks vergoren, bevor sie für 15 Monate in 100 Jahre alten französischen Eichenfässern reifen. Diese sanfte Herangehensweise an die Weinherstellung schafft einen lebendigen und vitalen, fruchtbetonten Wein mit reichlich dunklen Beerennoten, ergänzt durch weiche Tannine und einen langen Abgang mit einem Hauch von Eichenwürze.*zum Shop -
Finca Las Moras DADÁ No. 5 Moscato...
Nonsens, Sinnlosigkeit, Laute ohne Inhalt: Dadaismus als Kunstform hat Expertenwelt und Laien schon immer verwirrt. Dadaismus im Wein allerdings hat jetzt tatsächlich eine wohlschmeckende Bedeutung. Denn was die Finca Las Moras mit ihren DADÁ Weinen vorstellt, ist nichts weniger als eine der besten Wein-Serien Argentiniens. Die Weine tragen ihren Namen nicht umsonst: Denn für Eduardo Casademont ist sie der Ausdruck seines Bestrebens, Herkömmliches auf den Kopf zu stellen. So auch mit ihrem weißen DADÁ No. 5, der die Definition eines lieblichen Weines (viel zu oft belanglos, überbordend und klebrig) einfach mal so über den Haufen wirft. Süße trifft Frische, Klasse trifft Rasse und Kraft trifft Harmonie! Zu 100% aus Muskateller gekeltert, besticht dieser Argentinier durch seinen weichen, süßlichen Geschmack, fantastisch frisch mit floralen Anklängen von Orangenblüten und Jasmin und einer tollen Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Lassen Sie sich von einem intensiven Finale überzeugen und genießen Sie diese Aroma-Bombe zu süßen Desserts aller Couleur sowie Blauschimmelkäse wie Roquefort.*zum Shop -
Caymus Red Schooner Voyage 9
Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren 1 Stunde dekantieren. Der Red Schooner ist ein faszinierender Wein, der zu 100% aus Malbec Trauben, die in dem Mendoza Gebiet der Anden in Argentinien wachsen, hergestellt wurde. Allerdings werden diese Trauben direkt nach der Ernte gekühlt und nach Napa Valley geschickt. Wenn sie in Napa ankommen, stellt die Wagner Familie den Wein auf der gleichen Art und Weise wie den Caymus Cabernet, einer ihrer Aushängeschilder, her. Dies führt zu einem dunklen, violetten und rubinroten Wein mit Aromen nach Schwarzkirsche, Pfeffer und gerösteter Vanille. Auf dem Gaumen ist dieser Wein ein klassischer argentinischer Malbec mit kräftigen aber dennoch feinen Tannine und Noten von reifer Pflaume, dunkler Schokolade und gerösteter Haselnuss. Ein sämiger, ausgewogener Abgang rundet den Wein ab. Dieser Malbec ist ein populärer Wein und würde gut zu reichhaltigem, geschmorten Rindereintopf, einem gegrillten Steak oder einem dunklen Schokoladenkuchen mit Heidelbeerkompott passen. Die Wagner Familie begann mit dem Experiment, das zu dem Red Schooner führen würde, mit einer neuartigen aber genialen Erkenntnis: In Napa werden alle ihre Weinpressen während der Ernte in Napa, Ende August bis Anfang Oktober, verwendet. Allerdings liegen sie während des Rests des Jahres still. Aber was wäre, wenn man Trauben aus dem Ausland einführen würde? Die Antwort lag natürlich auf der südlichen Erdhalbkugel, wo die Ernte genau zur entgegengesetzten Zeit der Ernte in Napa stattfand: Die Ernte von Argentinien findet zwischen Ende Februar und Anfang April statt. Dies führte zur Entstehung des Red Schooner, ein Jahrgangwein, der nicht aus einer einzigen Rebsorte besteht oder der mit der Herkunft der Traube gekennzeichnet wird, der aber nichtsdestotrotz in der Branche für Furore gesorgt hat.*zum Shop -
Pulenta Gran Malbec 2018
Lagerung bis zu 9 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Die Geschichte von Pulenta geht auf das Jahr 1902 zurück, als Angelo Polenta und seine Frau Palmina Spinssanti von Ancona in Italien nach Argentinien emigrierten. Angelo änderte seinen Namen in Pulenta, kaufte 1914 sein erstes Grundstück und baute ein blühendes Familienunternehmen auf, das bis 1997 in Familienbesitz war. Im Jahr 2002, zum 100. Jubiläum der Ankunft der Familie in Argentinien, beschlossen Angelos Enkel, zu Ehren seines Andenkens ein neues Familienweingut zu gründen. Das Weingut Pulenta war geboren. Heute wird das Gut in dritter und vierter Generation der Familie Pulenta geführt und verfügt über 135 Hektar erstklassige Weinberge in der Subregion Alto Agrelo in Mendoza. Die Reben liegen in großer Höhe und werden durch Schmelzwasser aus den Anden getränkt, was perfekte Bedingungen für die Herstellung von intensiven und kräftigen Rotweinen schafft. Ihr Gran Malbec stammt von einem außergewöhnlichen Weinberg in Gualltaray, der auf 1300 Meter über dem Meeresspiegel liegt, und einem weiteren im Uco-Tal auf 1200 Meter Höhe. Nach der Lese werden die Trauben in der Kellerei von Hand sorgfältig selektiert und in Edelstahltanks und Eichenfässern vinifiziert. Der junge Wein reift 18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Dadurch entsteht ein tiefer, grüblerischer Malbec-Stil mit reichen dunklen Beerennoten und üppigen Tanninen, der sehr gut auf ein weiteres Jahrzehnt der Lagerung im Keller reagieren wird.*zum Shop -
Viña Cobos »Felino« Malbec
Der trockene Rotwein Viña Cobos Felino Malbec aus Argentinien besticht durch ein hinreißendes Finale zu einem erstaunlichen Preis-/Qualitätsverhältnis! Der Wein zeigt am Gaumen Aromen roter Früchte, gepaart mit Noten von Kaffeebohnen und Graphit. In der Nase spiegeln sich reife Himbeeren, Kakao und Anis wider. Der Kalifornier Paul Hobbs ist eine lebende Winzerlegende. Weinpapst Robert M. Parker bezeichnet ihn als »einen der kreativsten Weinmacher unserer Zeit!« Darüber hinaus ist er ein Abenteurer und als solcher hat er sich mit dem weinverrückten argentinischen Ehepaar Andrea Marchiori und Luis Barraud zusammengetan, um in deren Heimat die Weinkellerei Viña Cobos zu gründen. Gemeinsam hatten die Drei nichts Geringeres im Sinn, als Malbecs mit Kraft und Eleganz zu vinifizieren, wie es sie nirgendwo sonst auf der Welt gibt. Ihr Felino Malbec ist eine dicht gewebte Offenbarung mit komplexer Frucht und delikater Würze, die ein Original Black Angus Rinderfilet aufs Vorzüglichste begleitet.*zum Shop -
Altepe Malbec, Mendoza, Mendoza, 2021, Rotwein...
Eine Vereinigung der Kulturen stand hinter der Idee einer Kooperation der französischen Domaines Barons de Rothschild (Lafite) und der in Argentinien erfolgreichen Winzer-Familie Catena Zapata – die Bodega Caro war geboren. Der Altepe ist einer der Rotweine dieses Joint Ventures, ein 100-prozentiger Malbec aus hoch gelegenen Weinbergen in Mendoza. In der Aromatik rote Beeren und Kirschen, die in angenehmer Balance zu der milden Säure und den feinen Tanninen stehen.*zum Shop -
Altepe Malbec, Mendoza, Mendoza, 2020, Rotwein...
Eine Vereinigung der Kulturen stand hinter der Idee einer Kooperation der französischen Domaines Barons de Rothschild (Lafite) und der in Argentinien erfolgreichen Winzer-Familie Catena Zapata die Bodega Caro war geboren. Der Altepe ist einer der Rotweine dieses Joint Ventures, ein 100-prozentiger Malbec aus hoch gelegenen Weinbergen in Mendoza. In der Aromatik rote Beeren und Kirschen, die in angenehmer Balance zu der milden Säure und den feinen Tanninen stehen.*zum Shop -
El Enemigo Semillon 2019
Lagerung bis zu 5 Jahre. Gekühlt servieren. El Enemigo gilt als eines der führenden Weinlabels Argentiniens und wurde von Alejandro Vigil, dem Chefwinzer von Catena Zapata, und der Historikerin Adrianna Catena, der Tochter des berühmten argentinischen Winzers Nicolas Catena, gegründet. Die Idee zu diesem ehrgeizigen Projekt kam den beiden auf dem Rückweg von der argentinischen Botschaft in London, wo Nicolas gerade mit dem Decanter Man of the Year Award ausgezeichnet worden war. In den letzten Jahren hat das Duo ein beeindruckendes Portfolio an bahnbrechenden Weinen zusammengestellt, die alte Weinbautraditionen mit purer argentinischer Seele vereinen. Die Trauben für diesen atemberaubenden Semillon stammen von hoch gelegenen Weinbergen in Agrelo in der Unterregion Mendoza von Lujan de Cuyo. Die Kombination aus intensiver Sonneneinstrahlung und kühlen Nächten lässt reife, aber dennoch perfekt ausbalancierte Trauben mit viel Aroma und Frische heranwachsen. In der Weinkellerei werden die Früchte sanft gepresst und mit wilden Hefen vinifiziert, bevor sie zur Reifung für 15 Monate in französische Eichenfässer umgefüllt werden. Dieser lange Ausbau sorgt für eine reichhaltige, cremige Textur und fügt den üppigen tropischen Fruchtnoten der Semillon-Traube zarte Nuancen von gerösteter Eiche, Vanille und Gewürzen hinzu. Passt hervorragend zu Brathähnchen, cremiger Pasta, reifem Käse oder gebratenen Lachssteaks.*zum Shop -
Finca Las Moras Barrel Select Cabernet Sauvignon...
Dass in Argentinien aufgrund der dort herrschenden besonderen Klimaten und den einzigartigen Temperaturschwankungen besonders fruchtige Weine entstehen, ist hinlänglich bekannt. Die Finca Las Moras liegt im Pedernal-Tal in San Juan, wo die größten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht des ganzen Landes gemessen werden. Weil Cabernet Sauvignon und Syrah für diese Cuvée erstens viel Sonne, zweitens aber auch angenehme Nachtkühle tanken, wird der argentinische Geheimtipp so überaus saftig, facettenreich und harmonisch. Die Weine aus der Barrel Select Linie der Kellerei Finca Las Moras sind hervorragend ausbalanciert durch die 12-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Barriques. Trotz des Holzeinsatzes sind diese argentinischen Rotweine frisch und fruchtig und haben eine sehr vielfältige Tiefe. Dieser Wein besteht zu 50% aus Cabernet Sauvignon und 50% Syrah. Auffällig ist das vielfältige Bukett und das breite Spektrum von Aromen nach Früchten mit würzigen Untertönen und harmonischer Reifenote.*zum Shop -
Escorihuela Gascon Sangiovese 2019
Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Die 1884 im Godoy Cruz-Viertel gegründete Escorihuela Gascon ist das älteste Weingut in Mendoza, das noch in Betrieb ist. Als eines der ersten Weingüter, das in den 1940er Jahren mit der Produktion von reinen Malbec-Weinen begann, hat das Weingut eine Schlüsselrolle in der Geschichte Mendozas gespielt und ist nach wie vor eine der beliebtesten Adressen Argentiniens. Die Weinberge der Escorihuela Gascon liegen in den Unterregionen Agrelo und Altamira in Mendoza, wo die warmen Sommer durch kühlende Brisen aus den nahegelegenen Anden und die große Höhe gemildert werden. Diese einzigartigen Bedingungen tragen dazu bei, dass die Trauben langsam reifen und zur Erntezeit reichlich Frische und Aromen in den Früchten erhalten bleiben. Diese Abfüllung wird aus der italienischen Sangiovese-Traube hergestellt, die unter den herrschenden Bedingungen bestens gedeiht und einen Wein von großer Eleganz und Komplexität hervorbringt. Das Bouquet erinnert an Wildrosen, reife Kirschen und Brombeeren, während der erste Schluck viel Frische und intensive Aromen dunkler Früchte enthüllt. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper, geschmeidige Tannine und einen langen Abgang mit würzigen Noten aus der achtmonatigen Fassreifung. Dank der lebhaften Frische eignet sich der Wein hervorragend zu Gerichten auf Tomatenbasis wie frische Pasta mit Ragout oder Huhn nach Jägerart.*zum Shop -
Achaval Ferrer Malbec 2019
Bis zu 15 Jahre im Keller lagern. Es wird empfohlen, ihn vor dem Servieren eine Stunde lang zu dekantieren. Der Ursprung der außergewöhnlichen Weine von Achaval Ferrer sind die legendären Weinberge, die vor mehr als hundert Jahren am Fuße der Anden in der argentinischen Provinz Mendoza gepflanzt wurden. Hier sind die Rebstöcke tief verwurzelt und haben eine einzigartige Geschichte zu erzählen: Sie sind ein Gut, das als eine Art Naturdenkmal erhalten werden soll. Aus diesem Grund haben sechs Freunde, teils aus Argentinien, teils aus Italien, die durch dieselbe Leidenschaft vereint sind, die Bodega Achaval Ferrer gegründet. Sie arbeiten mit geringen Erträgen, minimalen Eingriffen in den Weinkeller und großem Respekt für die Umwelt. Die daraus resultierenden Weine sind von seltener Eleganz und Komplexität und haben bereits mehrere Auszeichnungen erhalten. Die Trauben stammen aus den besten Lagen der zentral-westlichen Region von Cuyo. Die Gärung erfolgt in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur und mit viel Umpumpen, um eine bessere Extraktion zu erreichen. Der Wein reift neun Monate lang in französischen Eichenfässern, um ihm Körper und Weichheit zu verleihen. Dieser junge, kräftige und samtige Wein ist der perfekte Ausdruck des Malbec-Weins aus Mendoza. Der Wein hat eine rubinrote Farbe. In der Nase finden sich fruchtige Noten, begleitet von mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er weich und frisch, mit fruchtigen Aromen im Abgang. Er ist der ideale Rotwein zu Tapas, Aufschnitt und gereiftem Käse sowie zu gegrilltem Fleisch.*zum Shop -
Colomé Auténtico Malbec
Für den Schweizer Donald Hess ist das Beste von der Spitze gerade gut genug. Daher war es auch kein Wunder, dass er die Bodega Colomé mit den höchsten Weinbergen der Welt für sich entdeckt hat. 1831 gegründet, verfügt das älteste Weingut Argentiniens über uralte Rebstöcke klassisch argentinischer Trauben, die bis auf über 3000m über dem Meer angebaut werden und authentische hocharomatische Weine mit seidenweichen Tanninen hervorbringen. Der Colomé Auténtico Malbec ist eine Hommage an die einstigen Besitzer der Bodega Colomé Familie Daválos. Señor Daválos verabscheute Barriques und daher wird der Rotwein ohne jeglichen Holzeinsatz und nach den Prinzipien der Biodynamik ausgebaut. Das Ergebnis kann sich sehen lassen! Klare dunkle Malbec- Frucht mit elegant eingebundenen und gehaltvollen Tanninen gepaart mit einer einmaligen Frische stehen perfekt im Einklang!*zum Shop -
Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec 2016...
Trinken Sie jetzt bis 2036. Dekantieren nicht nötig. Die Catenas sind mit Abstand die berühmteste Winzerfamilie Argentiniens, dank ihrer Schlüsselrolle bei der Etablierung des Rufs dieses Landes für Qualitätsweinbau. Die Familie stellt seit vier Generationen Wein in Argentinien her, wobei Nicolas Catena als Hersteller des ersten Malbec-Premiumweins, der 1994 in die ganze Welt exportiert wurde, besonders geschätzt wird. Zusammen mit seiner Tochter Laura hat Nicolas Jahre damit verbracht, die einzigartigen hochgelegenen Weinberge von Mendoza zu studieren und gelernt, wie man in den Vorbergen der Anden erstklassige Weine herstellt. Diese ikonische Flasche ist ein Einzellagen-Malbec aus der legendären Parzelle Nicasia, die 1996 auf 1095 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurde. Die Trauben werden in offenen Barriques und Edelstahltanks vergoren und daraufhin 24 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Abschließend reift der Wein weitere zwei Jahre in der Flasche, bevor er freigegeben wird. Cassis, zerstoßene Brombeeren und Pflaumen charakterisieren das Boquet, während der erste Schluck mehrere Aromenschichten offenbart, die von reifen dunklen Beeren und Kirschen über Zigarrenkisten und Leder bis hin zu dunkler Schokolade reichen. Die reifen, raffinierten Tannine und die geschmeidige Textur machen diesen Wein schon jetzt sehr zugänglich, obwohl er sich im Laufe der nächsten zehn Jahre im Keller weiter entwickeln und entfalten wird.*zum Shop -
Luca Beso de Dante 2018
Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre im Keller lagern. Kein Dekantieren erforderlich. Dank der Vision und des Engagements von Nicolas Catena, der dazu beigetragen hat, Argeniten für den Weltklasse-Malbec bekannt zu machen, gelten die Catenas als Argentiniens führende Winzernfamilie. Luca ist die Idee von Nicholas Tochter, Laura, die beschloss, ihr neues Label nach ihrem Sohn Luca zu benennen. Alle Weine werden aus den besten Trauben ausgewählter Weinberge Mendozas hergestellt, um zugängliche und dennoch komplexe Weine zu schaffen, die eine hübsche Bereicherung für jeden Keller sind. Beso de Dante wurde als Hommage an die beiden klassischen Bordeaux Trauben Cabernet Sauvignon und Malbec kreiert. Malbec wurde traditionell in Bordeaux Mischungen verwendet, bevor die Reblaus auftauchte, die einen Großteil der Weinberge der Region zerstörte. Laura bezieht die Trauben von bestimmten Parzellen in Vista Flores und Altamira, danach vinifiziert sie die Trauben einzelner Parzellen separat, bevor die endgültige Mischung kreiert wird. Der letzte Schliff ist eine Reifung in Eichenfässern, die dem intensiven Kern von Cassis, Brombeere und dunkler Kirsche einen Hauch von Gewürzen und Holzrauch verleiht. Am Gaumen gibt es einen großzügigen vollen Körper, weiche Tannine und einen langen Abgang, gewürzt mit Zedern, Tabakblatt und Waldbeerenoten. Ein großartiger Rotwein, der zu herzhaften Gerichten wie einem erstklassigen Ribeye Steak, Rindergulasch, Wild oder einem Wildschweinragout mit frischen Pappardelle Nudeln serviert wird.*zum Shop -
Kaiken Mai The First Malbec 2018...
Bis zu 10 Jahre lagern. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Benannt nach den patagonischen Wildgänsen, die die Anden zwischen Chile und Argentinien überqueren, besuchen wir Kaiken – ein Erzeuger aus Mendoza, der sich auf das beste Terroir der Region konzentriert, mit besonderem Augenmerk auf das Uco-Tal. Der Wein trägt den Namen Mai, was im Dialekt der Pehuenche “der Erste” bedeutet. Er soll eine Hommage an die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft dieses indigenen Stammes sein, der das erste und ursprüngliche Volk der Region ist. Dieser Wein besteht zu 100 % aus Malbec und enthält ausgewählte Früchte von den 80 Jahre alten Rebstöcken des Weinguts Vistalba. Co Er ist vielleicht nicht der typische Malbec. Die Komplexität der verschiedenen Lagen und der alten Rebstöcke in Verbindung mit einer längeren Kältebehandlung vor der Gärung verleihen diesem Wein eine große Tiefe und Konzentration. Im Glas zeigt er sich in einem dichten, opaken Purpurrot. Die Aromen sind entsprechend: Cassis, Brombeeren, Rosinen. 18 Monate Reifung in neuen französischen Eichenfässern verleihen ihm Noten von Kokosnuss und Kakao. Am Gaumen ist er opulent und kräftig mit Noten von schwarzen Früchten, Pflaumen, Leder, Oliven und Eukalyptus. Lassen Sie den Charakter dieses Weins erstrahlen, indem Sie ihn mit einfach zubereitetem rotem Fleisch und leicht gewürzten Beilagen kombinieren.*zum Shop -
El Enemigo La Esperanza Single Vineyard Bonarda...
Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren nicht nötig. El Enemigo wurde 2009 von der Historikerin Adrianna Catena, der jüngsten Tochter von Nicolas Catena, und dem Chefwinzer von Catena Zapata, Alejandro Vigil, gegründet. Die beiden legendären Figuren der argentinischen Weinszene trafen sich aufgrund ihrer gemeinsamen Liebe zur Literatur und Philosophie und beschlossen, ihr eigenes Weinlabel zu gründen, das einen einzigartigen Geschmack des außergewöhnlichen argentinischen Terroirs und des Erbes der alten Welt der Weinherstellung bieten sollte. Heute ist das Label für viele der aufregendsten Weine aus Argentinien verantwortlich, darunter auch dieser sensationelle Bonarda aus einer Einzellage. Der Bonarda ist in Europa heutzutage wenig bekannt, aber in Argentinien hat er einen besonderen Platz, da er nach dem Malbec als der zweitwichtigste Rotwein des Landes gilt. La Esperanza ist ein ganz besonderer, 150 Jahre alter Weinberg, der kurz vor der Rodung stand, als er von Alejandro Vigil entdeckt wurde. Glücklicherweise konnte er 5 Hektar retten, von denen er jedes Jahr einige hundert Flaschen dieses Weins herstellt. In der Kellerei werden diese kostbaren Trauben mit wilden Hefen vinifiziert und der junge Wein reift in großen Fässern, die über 100 Jahre alt sind. Das Ergebnis ist ein bemerkenswert eleganter und lebendiger Rotwein, der vor üppigen roten Kirschen, Pflaumen und Brombeeren sowie einem Hauch von dunkler Schokolade nur so strotzt. Dank der erfrischenden Säure, der weichen Tannine und der leuchtenden Fruchtaromen ist dieser Wein ein idealer Begleiter zu Gerichten auf Tomatenbasis.*zum Shop -
Masi Tupungato Passo Doble – Bio...
Dieser argentinische Wein von Masi, der Tupungato Passo Doble Rosso, ist in seinem Stil unvergleichlich. In ihm wird die traditionelle Rebsorte Venetiens Corvina mit der Leitrebsorte Argentiniens Malbec vereint. Auch die traditionelle Vinifizierungs-Methode, die Appissimento-Technik, ist nach Argentinien gebracht worden. Dadurch sind durch und durch italienische Komponenten mit dem argentinischen Terroir und der typisch argentinischen Traube verbunden worden. Das Resultat ist ein nach reifen Kirschen, Pflaumen und süßlichen Gewürzen duftender Rotwein. Diese Noten setzen sich im Geschmack weiter durch und halten lange an. Die Tannine des Tupungato sind einmalig weich und runden den Wein ab. Ihre Weichheit ist dem Einsatz des Appassimento-Verfahrens zu verdanken. Man hat den Wein nach streng ökologischen Richtlinien erzeugt und die Trauben stammen aus dem argentinischen Tupungato Tal. Es ist in der Region Mendoza gelegen und liegt 1.000 Meter über dem Meeresspiegel. Dort oben, hat man alles getan, um das Beste der venezianischen und der argentinischen Weinwelt zu vermählen. Das Ergebnis kann sich allemal sehen lassen!*zum Shop -
Colome Estate Malbec 2019
Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre im Keller lagern. Kein Dekantieren vor dem Servieren nötig. Eines der ältesten und am höchsten angesiedelten Weingütern Argentiniens, das bemerkenswerte Bodega Colome versteckt sich in dem Calchaqui Tal, einer wüstenartigen Region in Salta im nord-westen des Landes. Die rauen und trockenen Bedingungen und die Erhöhung macht dies zu einem besonders einzigartigen Ort zur Weinherstellung. Er gibt den atemberaubenden Colom Malbec Weinen eine unverwechselbare Persönlichkeit, was sie von anderen typischen Rotweinen aus Argentinien abhebt. Für die Herstellung diese Cuveés kombiniert das Winzer-Team Früchte aus vier verschiedenen Weingärten. Der am höchsten gelegene Weingarten ist Altura Maxima, welcher 3100 Meter über dem Meeresspiegel liegt und delikate Noten von getrockneten Veilchen und feingemaserte Tannine beigibt. Die am niedrigsten gelegene Weingarten ist La Brava, auf 1700 Meter, welcher dazu tendiert, intensiv-gereifte Beeren, mit vollem Geschmack, zu produzieren. Nach der Vinifikation wird der junge Wein in französischen Eichenfässern für 15 Monate gereift, um die verschiedenen Komponenten vollständig zu integrieren. Wohlschmeckende Noten von Johannisbeere, Brombeere und dunkler Kirsche dominieren die Nase. Der erste Schluck enthüllt einen robusten, vollen Körper, geschmeidige und doch feste Tannine, und einen langen und komplexen Abgang mit reichlicher Würze von der Eiche. Die lockere Natur dieses Roten macht ihn zu einer großartigen Wahl zu einem gemütlichen Dinner mit Freunden und Familie mit Rippchen oder Steak.*zum Shop -
El Enemigo El Mirador Single Vineyard...
Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Bonarda gilt nach der mittlerweile weltberühmten Malbec als die zweite nationale Rebsorte Argentiniens, ist aber außerhalb Lateinamerikas noch wenig bekannt. Dieser atemberaubende Einzellagenwein ist das Werk von Alejandro Vigil, dem Chefwinzer von Catena Zapata, und der Historikerin Adrianna Catena, der Tochter von Nicolas Catena, der Argentinien maßgeblich auf die Landkarte des Malbec gebracht hat. Alejandro und Adrianna schlossen sich zusammen, um mit El Enemigo ihr eigenes Weinlabel zu gründen. Es soll eine neue Seite des argentinischen Weinbaupotenzials zeigen, die sowohl von der Tradition inspiriert ist als auch alle unnötigen Regeln bricht. Diese besondere Cuvée wird aus einer kleinen fünf Hektar großen Parzelle mit sehr alten Bonarda-Reben hergestellt, die von Alejandro gerettet wurden. Die Reben stehen auf sandigem Boden und liegen auf 650 Metern über dem Meeresspiegel in Rivadavia in der Weinregion Mendoza. Die Trauben werden sorgfältig bei optimaler Reife ausgewählt, um die Qualität zu erhalten, und in Edelstahltanks vergoren. Der junge Wein wird für 15 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern gelagert, die den lebhaften Noten von dunklen Beeren, Pflaumen und Kirschen feine Nuancen von Röstaromen und Gewürzen hinzufügen.*zum Shop -
Finca Las Moras Cabernet Sauvignon
Die Kellerei Finca Las Moras in Argentiniens zweitgrößtem Weinbaugebiet San Juan hat sich in den letzten Jahren einen ausgezeichneten Ruf bei der Erzeugung von Cool Climate Weinen erworben. Die Reben können durch die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht die Vegetationszeit besser ausnutzen und bringen dadurch sehr fruchtige und frische Weine hervor. Dieser Cabernet Sauvignon ist ein eleganter, weicher Rotwein mit einem sehr verführerischen Duft nach Pflaumen und Vanille mit einer weichen Tanninenstruktur und intensivem Geschmack nach roten Früchten.*zum Shop -
Finca Las Moras Malbec
Die noble Rebsorte Malbec hat in Argentinien eine ideale Heimat gefunden, um charaktervolle Weine zu liefern. Sie wird für ihre fruchtige Würze und ein schönes violettes Farbspektrum geschätzt. Dieser facettenreiche, samtig-weiche und elegante Klassiker überzeugt mit enormer Frucht, vollmundigem Geschmack und großer Harmonie. Im Bukett des argentinischen Rotweins nimmt man deutlich Kirsche und Cassis wahr, am Gaumen tummeln sich eine Vielzahl roter Beeren. Ein wahrer Preishit vom Fuße der Anden! Passend zu diesem noblen Malbec empfehlen wir, ein paar bunte Spieße mit frischem Gemüse und Fleisch auf den heimischen Grill zu legen oder beides kurz in der Pfanne anzubraten. Und dann einfach genießen und es sich schmecken lassen!*zum Shop -
Domaine Nico Grande Pere Pinot Noir 2020...
Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre im Keller lagern. Kein Dekantieren erforderlich Die Familie Catena spielte eine legendäre Rolle dabei, Argentinien auf die Landkarte des Malbec zu setzen, aber in den letzten Jahren sprengten sie die Grenzen, indem sie mit immer höher gelegenen Weinbergen und alternativen Rebsorten experimentierten. Die angesehene Winzerin Laura Catena verliebte sich erstmals in den Pinot Noir, als sie als Teenager Frankreich besuchte, und inspiriert von dieser frühen Leidenschaft begann sie, im Uco-Tal Pionierarbeit beim Anbau von Pinot Noir zu leisten. Diese Subregion hat den Ruf, das höchstgelegene Gebiet in Mendoza zu sein, und die Weinberge der Domaine Nico liegen auf einer Höhe von 1120-1500 Metern über dem Meeresspiegel. Das heißt, die Reben erhalten viel starkes UV-Licht und kühlere Nächte, die es ihnen ermöglichen, sich auszuruhen und den Säuregehalt und die Frische der Trauben zu bewahren. Diese Voraussetzungen sind ideal für den Pinot Noir, da sie sowohl die leuchtenden roten Früchte als auch die delikaten Aromen zur Geltung bringen. Diese besondere Weincuvée wurde zu Ehren von Lauras “Grande Pere” oder “Großvater” benannt. Bei der Weinherstellung geht sie behutsam vor, so dass der natürliche Charakter der Trauben und des Terroirs zur Geltung kommt. Nach der Vinifizierung wird der junge Wein 15 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist ein dynamischer und doch ernsthafter Pinot mit seidig weichen Tanninen, einem mittleren Gewicht und viel reifer Frucht, die am Gaumen verweilt.*zum Shop -
Bodegas Piedra Negra Gran Lurton Cabernet Sauvignon...
Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Mit mehreren Châteaux gelten die Lurtons in Bordeaux als königliche Winzerfamilie. So ist es kein Wunder, dass Francois Lurton Frankreich in Richtung Südamerika verließ, um der dortigen Branche seinen eigenen Stempel aufzudrücken. In den 1990er Jahren begann Francois zusammen mit seinem Bruder Jacques in Südamerika mit dem Weinbau. 1996 kauften sie rund 50 Hektar Land im trockenen Uco-Tal in Mendoza. Damals hielten viele die beiden für verrückt, da die Region als unfruchtbar und ertragslos galt. Heute jedoch gilt das Uco-Tal als eine der besten Unterregionen Mendozas und beherbergt viele der führenden Weingüter Argentiniens, darunter auch Francois Lurtons gleichnamiges Anwesen. Obwohl Malbec hier König ist, gedeiht auch Cabernet Sauvignon in dem hoch gelegenen Terroir und diese Abfüllung war ursprünglich einer der ersten Weine, die Francois in der Region herstellte. Die sonnigen Sommertage verhelfen den Trauben zu einer optimalen Entwicklung mit reifen Tanninen, während die kühleren Nächte die Frische und Aromatik bewahren. In der Kellerei gärt der Most in Edelstahltanks und der junge Wein wird anschließend zwölf Monate lang in kleinen französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Abschließend wird der Wein geklärt und ohne Filterung in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, kraftvoller Cabernet, der vor saftigen dunklen Beeren und Kirschen, einem Hauch von Holzrauch und Tabakblättern und subtilen Gewürznoten im langen Abgang nur so strotzt. Lagern Sie ihn noch ein paar Jahre im Keller oder genießen Sie ihn jetzt zu einem erstklassigen Steak oder reichhaltigem Schmorbraten.*zum Shop -
Anubis Malbec, Mendoza, Mendoza, 2020, Rotwein...
Mit großem önologischen Können von Argentiniens bester Weinmacherin, Susana Balbo, auf die Flasche gebracht: das ist der Anubis. Ein reinsortiger Malbec, dessen Trauben an den Hängen der Ost-Anden in über 1000 Meter Höhe reifen in einem Klima, das von Trockenheit, Sonne und klarer Luft geprägt ist. Vollmundig mit dem Aroma reifer Himbeeren und Schwarzer Johannisbeeren, einer feinen Würzigkeit und samtenen Tanninen.*zum Shop -
Colome Altura Maxima Malbec 2017
Jetzt genießen oder bis zu 25 Jahre im Keller lagern. 2 Stunden vor dem Servieren dekantieren. Das ehrwürdige Colome Weingut, im Jahr 1831 gegründet, ist eines der Top Produzenten Argentiniens von Malbecs aus großen Höhen. Es wurde von Tim Atkin MW zu einem der „First Growth“ in seinem 2020 Argentinien Report gewählt. Das Weingut befindet sich in den Calchaqui Tälern in der Provinz von Salta, wo die trockenen und wüsten-ähnlichen Bedingungen und die Meereshöhe die Produktion von intensiven und kräftigen Rotweinen unterstützen mit einer guten Balance zwischen Komplexität, köstlichen Fruchtgeschmäckern und Eleganz. Dieser charmante Ausdruck ist ein Wein aus einem einzelnen Weingarten des Colome Gutes Names „Altura Maxima“ oder Parzelle „maximale Erhöhung“ welches in den oberen Calchaqui Tälern auf 3100 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Diese hohen Höhen schaffen einzigartige Konditionen zur Weinherstellung dank der erhöhten UV-Strahlung und kühleren Temperaturen während den heißen Sommermonaten. Das unterstützt die Produktion von perfekt gereiften Trauben mit reichlicher aromatischer Komplexität und reifen Tanninen. Nach der Vinifikation wird der junge Wein in gebrauchten französischen Eichenfässern für 24 Monate gereift, bevor er abgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein köstlicher Rotwein mit dunklen Früchten. Platzend mit Johannisbeere, Brombeere und dunkler Kirsche in der Nase, gemeinsam mit Spuren von Gewürzen, Leder und kräftiger Schokolade. Ein großartiger Wein zur Kellerlagerung für ein weiteres Jahrzehnt oder mehr. Er kann allerdings auch sofort zu Premium Ribeye Steak und Pommes genossen werden.*zum Shop -
Finca Las Moras DADÁ No. 1...
Der Rotwein Finca Las Moras Dadá No.1 aus Argentinien überzeugt durch seine saftige Frucht. Der DADÁ ist ein Wein der keine Fragen mehr offen lässt: Ungewöhnlich fruchtig, weich und harmonisch und bei aller Eleganz mit einer kräftigen Struktur und feiner Restsüße versehen. Was ist Dadá? Würden Sie einen Dadáisten fragen, könnte die Antwort so ausfallen: »Dadá ist nicht definierbar.« Würden Sie allerdings Eduardo Casademont fragen, bekämen Sie eine deutlich längere Antwort. Denn der »Finca Las Moras« Chief-Wine-Maker stellt die argentinische Weinszene mit seiner fulminanten Rotwein-Cuvée DADÀ gerade gehörig auf den Kopf! Hinter seiner Vorgehensweise steckt in der Tat viel vom Esprit der Dadaismus-Bewegung, trotzdem überlässt er bei der Weinbereitung selten etwas dem Zufall. Die Höhenlagen im Pedernal-Tal unterliegen den höchsten Temperatur-Schwankungen ganz Argentiniens und bringen unter anderem Malbec-Trauben von außerordentlicher Kraft und Konzentration hervor.*zum Shop -
Catena Zapata Catena Malbec 2019
Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Die Catenas sind dank der Vision von Nicolas Catena Zapata, der das Land auf die Karte des hochgelegenen Malbecs gesetzt hat, die berühmteste Winzerfamilie Argentiniens. Die Catenas stellen seit 1902 Wein in Argentinien her und das Familienunternehmen wird derzeit in vierter Generation von Laura Catena geleitet, die das einzigartige Terroir von Mendoza eingehend studiert hat, um die bestmöglichen Weine zu erzeugen. Die Trauben für diesen Wein stammen aus drei hochgelegenen Weinbergen am Fuße der herrlichen Anden. Lunlunta liegt auf 920 Metern über dem Meeresspiegel, El Cepillo auf 1090 Metern und Gualtallary auf 1450 Metern. Diese einzigartigen Bedingungen verhelfen den Trauben zu einer optimalen Reife, ohne dass sie ihre natürliche Frische und ihren aromatischen Charakter verlieren. In der Kellerei werden die Trauben mehrere Tage lang mazeriert und der Most anschließend mit Wildhefen vergoren. Der junge Wein reift zwölf Monate lang in Eichenfässern, wobei die genaue Art des verwendeten Fasses vom jeweiligen Jahrgang und der Weinbergsparzelle abhängt. Das Ergebnis ist ein üppiger, fruchtbetonter Malbec mit reichlich dunklem Obstcharakter, weichen und reifen Tanninen und einem sehr langen Abgang.*zum Shop -
La Posta Fazzio Malbec 2019
Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre im Keller lagern. Kein Dekantieren erforderlich. Laura Catena ist eine der dynamischsten und talentiertesten Winzerinnen Argentiniens, die für eine Reihe erfolgreicher Weinlabels verantwortlich ist. Ihre Familie macht seit vier Generationen Wein in Mendoza, und ihr Vater trug dazu bei, dass das Land für seinen Weltklasse-Malbec bekannt wurde. Somit ist es keine Überraschung, dass ihr neues Projekt einen neuen Weg beschreitet, indem es einige der besten kleinen Weinbauern Mendozas feiert. Das Label ist nach der Taverne benannt, in der sich die Winzer traditionell nach einem harten Arbeitstag im Weinberg versammelten, wobei die Weine nach den einzelnen Winzern benannt wurden. Fazzio ist ein Einzellagenwein aus Tupungato im Uco Tal. Die sonnigen Sommertage, die Höhenlage und die kalkhaltigen, lehmigen Böden bieten ideale Bedingungen für die Herstellung dynamischer und unkomplizierter Rotweine. Üppige Cassis, dunkle Pflaumen und Waldbeeren strömen aus dem Glas, gefolgt von tieferen Untertönen von Gewürzen, Waldboden und Holzrauch. Am Gaumen zeigt er eine reiche, abgerundete Textur, einen soliden Kern aus dunklen Früchten und robuste Tannine, die ihn zu einem großartigen Begleiter für rote Fleischgerichte machen. Es ist ein großartiger Wein, den man jetzt zu einem Familienessen genießen kann, obwohl er auf Wunsch auch noch einige Jahre im Keller gelagert werden kann.*zum Shop -
Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2019...
Lagerung bis zu 8 Jahre. Gekühlt servieren. Der Alta Chardonnay der Familie Catena ist dank seines einzigartigen Geschmacksprofils und der Leidenschaft der Catenas für die Herstellung inspirierender Hochgebirgsweine am Fuße der Anden einer der berühmtesten Weißweine Argentiniens. Die Trauben stammen vom erstklassigen Adrianna-Weinberg der Familie, der auf 1450 Metern über dem Meeresspiegel im Uco-Tal liegt, sowie vom Domingo-Weinberg auf 1120 Metern Höhe. Adrianna wird vor allem wegen seiner kalkhaltigen Böden und der selbst im Hochsommer kühlen Nächte geschätzt, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und unglaubliche Reinheit verleihen. In der Kellerei werden die Trauben mit einer leichten Note behandelt und mit wilden Hefen in großen Eichenfässern vergoren. Der junge Wein reift anschließend 14 Monate lang in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein bemerkenswert eleganter Chardonnay mit reichem, vollem Körper, weicher, cremiger Textur und Aromen reifer tropischer Früchte, die durch einen Hauch von Frische ausgeglichen werden. Der Abgang ist rein und sauber mit würzigen Anklängen, die ihn hervorragend zu gebratenem Huhn oder Fisch sowie cremigen Käsesorten passend machen. Obwohl dieser Wein schon jetzt sehr süffig ist, altert er in den nächsten acht Jahren in der Flasche bestens.*zum Shop -
Dieter Meier – Puro Malbec Cabernet, Mendoza,...
Musiker und Winzer Dieter Meier, bekannt als Mitbegründer des Elektropop-Duos Yello, hat sich im besten Weinbaugebiet Argentiniens, dem Alto Agrelo niedergelassen. Im Puro Malbec Cabernet führt er beide Rebsorten gekonnt zusammen. Der Malbec gibt dem Wein seine intensive Fruchtprägung, der Cabernet Sauvignon steuert Struktur und Würze bei. Im Glas rubinrot, am Gaumen vollmundig, ist er so rein und klar, wie sein Name verspricht!*zum Shop -
Finca Las Moras Chardonnay
Der weiche, trockene Chardonnay vom Weingut Finca Las Moras aus Argentinien präsentiert sich mit einer hohen Fruchtintensität, in der insbesondere Noten von Bananen und Birnen hervorstechen, sowie eine elegante Frische. Die Farbe beeindruckt durch ein frisches Gelb sowie mit grünen Reflexen. Da darf man gerne nachschenken. Die Weinberge der Finca Las Moras liegen alle zwischen 690 und 1.300 Metern Höhe in den Ausläufern der Anden. Hier herrscht ein sehr trockenes Klima mit den höchsten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht in ganz Argentinien. Die Weine sind durch die klimatischen und weinbaulichen Bedingungen komplex und elegant. Wer unkomplizierte, hervorragend ausbalancierte Weißweine bevorzugt, wird an diesem Chardonnay seine Freude haben!*zum Shop -
Chakana Estate Selection Malbec 2019
Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Die Familie Pelizzatti kann ihr weinbauliches Erbe bis ins 19. Jahrhundert zurückverfolgen, als ihre Vorfahren das Land von Valtellina in Italien bewohnten und bearbeiteten. Spätere Generationen wanderten nach Argentinien aus, aber im Jahr 2002 kehrten sie zu ihren weinbaulichen Wurzeln zurück, indem sie ihr eigenes Weingut in der Unterregion Agrelo in Mendoza gründeten. Heute besitzen sie rund 120 Hektar Rebfläche, darunter auch Parzellen in Lujan de Cuyo und der hoch gelegenen Unterregion Valle de Uco. Im Laufe der Jahre hat die Familie alle ihre Weinberge auf biologischen und biodynamischen Anbau umgestellt. In der Weinkellerei praktizieren sie minimale Interventionsmethoden, indem sie wilde Hefen verwenden und Schwefel und andere Zusätze nur dann einsetzen, wenn es unbedingt notwendig ist. Die Estate Selection Weine der Familie werden aus den besten Parzellen mit den hochwertigsten Bodenprofilen hergestellt. Für diesen Malbec kommen die Früchte von der Finca Los Cedros, der Finca Ayni und der Paraje Altamira, wo die Reben auf 1100 Metern über dem Meeresspiegel stehen. In der Kellerei werden die Trauben vinifiziert und der junge Wein wird für zwölf Monate in einer Kombination aus großen neutralen französischen Eichenfässern und Betontanks ausgebaut. Dies hilft, viele natürliche Aromen und den Charakter der Malbec-Traube zu bewahren, sowie die Tannine zu glätten und sanfte Noten von Gewürzen und getoasteter Eiche hinzuzufügen.*zum Shop -
Zuccardi Emma Bonarda 2018
Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Das Weingut der Familie Zuccardi hat eine ganz besondere Entstehungsgeschichte. Alberto Zuccardi pflanzte 1963 seinen allerersten Weinberg in Mendoza als Testgelände für ein neues Bewässerungssystem, das damals in Kalifornien sehr beliebt war. Alberto war von der Welt des Weins fasziniert und obwohl er weder über Kenntnisse noch Erfahrung im Weinbau verfügte, legte er fünf Jahre später an gleicher Stelle den Grundstein für die Kellerei der Familie. Auch heute noch ist das Weingut in den Händen der Familie Zuccardi, mit Albertos Sohn José und Enkel Sebastian am Ruder. Im Laufe der Jahre hat sich die Familie von der Herstellung von Massenweinen, die sie an Abfüllbetriebe verkauften, zu Premiumweinen aus ihren geschätzten hoch gelegenen Weinbergen im Uco-Tal von Mendoza entwickelt. Winzer Sebastian hat diese einzigartige Cuvée zu Ehren seiner Großmutter Emma aus der Bonarda-Traube kreiert, die für die Familie eine besondere Bedeutung hat, da Alberto sie als einer der ersten in Argentinien anpflanzte. Sebastian bezieht die Trauben von seinen geschätzten Weinbergen Paraje Altamira und San Pablo, die auf 1100 bis 1400 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Um den natürlichen Charakter der Trauben zu bewahren, werden sie spontan mit wilden Hefen vergoren und in Betontanks ausgebaut. Dieser vielseitige Wein mit mittlerem Körper, der reife Maulbeeren, Kirschen und zarte Himbeeren verströmt, eignet sich ideal zu einer Vielzahl von Gerichten, von Charcuterie und Pasta auf Tomatenbasis bis hin zu würzigem Lammbraten, Ente und sogar Wild.*zum Shop -
Tapiz Black Tears Malbec 2017
Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Dieser attraktive Malbec ist reichhaltig und geschmeidig mit viel Cassis, dunklen Pflaumen- und Brombeernoten sowie Anklängen von Vanille, Kokosnuss und Bitterschokolade. Am Gaumen zeigt er einen großzügigen, vollen Körper, reife Tannine und einen langen Abgang mit Noten von Trockenfrüchten und Backgewürzen. Das gut abgerundete und saftige Geschmacksprofil passt hervorragend zu Roastbeef, gegrilltem Fleisch oder einem erstklassigen Steak. Tapiz ist dank ihres großen Engagements für Forschung und Entwicklung in Partnerschaft mit lokalen Einrichtungen wie der Universität von Cuyo eines der führenden Weingüter Argentiniens. Diese Arbeit hilft ihnen, wirklich außergewöhnliche Weine zu produzieren, die den Charakter jeder Rebsorte und jedes Terroirs widerspiegeln. Ihr Black Tears Malbec wird auf der Finca San Pablo im Uco-Tal von Mendoza hergestellt, die einen dramatischen Blick auf die herrlichen Anden bietet. Die Weinberge liegen hier auf einer Höhe von 1400 Metern, was dazu beiträgt, die Frische der Trauben und die delikate aromatische Komplexität zu erhalten. In der Kellerei wird der junge Wein 24 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut, um ihm zusätzlichen Schliff und Harmonie zu verleihen, gefolgt von einer weiteren zwölfmonatigen Reifung in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.*zum Shop -
Tikal Amorio Malbec 2014
Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Dieser charmante Malbec, der Liebhaber von großen, kräftigen Rotweinen begeistern wird, trägt den Namen “Amorio”, zu Deutsch Liebesaffäre, nach der tiefen Leidenschaft, die die Argentinier für diese vielseitige Rebsorte hegen. Die hier verwendeten Trauben stammen aus zwei Weinbergen in Altamira in der Provinz Mendoza, wo die Höhenlage zu unglaublich konzentrierten und geschmacksintensiven Früchten führt. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um die Qualität zu maximieren, und der junge Wein wird ein Jahr lang in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Das Bouquet ist geprägt durch Noten von Holzrauch, reifen Beeren, Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen bietet er straffe, aber dennoch geschmeidige Tannine, einen großzügigen, vollen Körper und eine elegante Struktur, die gut auf eine weitere Reifung im Keller reagieren wird. Er passt hervorragend zu typisch argentinischen Gerichten wie einem kräftigen Steak, gegrillten Chorizo, Rippchen oder einfach einer großzügigen Platte mit Charcuterie. Tikal ist ein naturnahes Weingut in Mendozas hochgelegenem Uco-Tal, das von Ernesto Catena gegründet wurde, einem Winzer in vierter Generation, dessen Vorfahren aus Italien nach Argentinien ausgewandert sind und ihre Liebe zum Weinbau mitgebracht haben. Inspiriert von der Art und Weise, wie die Inkas und Mayas ihre Städte gestalteten, um vom Himmel aus gesehen zu werden und ihre Götter zu erfreuen, haben Ernesto und sein Team ihr Weingut zu Ehren der Natur entworfen. Das Weingut ist sowohl biologisch als auch biodynamisch zertifiziert und setzt zudem Schafe ein, um das Unkraut zwischen den Rebstöcken zu bändigen.*zum Shop -
El Enemigo Chardonnay 2019
Lagerung bis zu 10 Jahre. Gekühlt servieren. El Enemigo wurde von Catena Zapata-Chefwinzer Alejandro Vigil und Nicolas Catenas jüngster Tochter, Adrianna Catena, die Historikerin ist, gegründet. Dieses aufregende argentinische Projekt zelebriert ihr gemeinsames Interesse an Geschichte, Philosophie und Literatur und schafft innovative, grenzenüberschreitende Weine mit authentischer argentinischer Seele. Ihr charaktervolle Chardonnay stammt von herrlichen Weinbergen in der Subregion Gualtallary in Mendoza, die auf 1400 bis 1500 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Diese luftige Höhe sorgt auch im Sommer für kühle Nächte und viel Sonnenschein, der die Trauben gleichmäßig und langsam reifen lässt. Im Weingut wendet Alejandro eine ungewöhnliche, im französischen Jura übliche Technik an, bei der er den jungen Wein mit einem dünnen Schleier aus Mehl oder Hefe bedeckt und 10 Monate lang in alten Eichenfässern reifen lässt. Dieses besondere Verfahren verleiht dem Chardonnay markante Noten von Bittermandeln und Trockenfrüchten sowie Noten von reifen tropischen Früchten aus der Rebsorte selbst. Am Gaumen finden sich würzige Noten von Sahne und gerösteten Nüssen sowie Pfirsich und Aprikose, die lange auf der Zunge verweilen. Dieser charakterstarke Weißwein repräsentiert das Beste von Argentiniens aufstrebenden neuen Weingütern und passt hervorragend zu gebratenem Lachs, Thunfischsteaks oder würzigem Brathähnchen.*zum Shop -
La Spinetta Barolo Campe 2018
Lagerung bis zu 19 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Die Geschichte von La Spinetta reicht bis in die 1890er Jahre zurück, als Giovanni Rivetti aus seiner Heimat Piemont aufbrach, um in Argentinien sein Glück zu finden. Er träumte schon damals von einer Rückkehr nach Italien, um sich zur Ruhe zu setzen und sein eigenes Weingut zu etablieren, aber es sollte sein Enkel Giuseppe sein, der dieses Ziel 1977 schließlich erreichte. Als Giuseppe das Weingut in Castagnole Lanze gründete, war die Region vor allem für ihren süßen Moscato d’Asti bekannt, aber die Rivettis hatten die Vision, Spitzenweine aus dem außergewöhnlichen lokalen Terroir zu keltern. Nach beachtlichen Erfolgen bei der Herstellung großer Rotweine auf ihrem Weingut, beschloss die Familie im Jahr 2000 Land in Barolo zu kaufen. Sie bauten eine hochmoderne Kellerei auf ihrem Grundstück in Grinzane Cavour und begannen, diesen außergewöhnlichen Barolo aus den besten Trauben des Anwesens zu produzieren. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 70 Jahren und bringen außergewöhnlich konzentrierte Früchte hervor. Nach der Vinifizierung wird der junge Wein für 24 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, gefolgt von mindestens weiteren zwölf Monaten Reifung in der Flasche. Im Bouquet finden Sie alle klassischen Barolo-Noten, darunter Rosenblüten, gebackene Erde, Teer und Anklänge von getrockneten Kräutern und hellen Beeren. Vom ersten Schluck an ist dieser großzügige, vollmundige Wein mit den für Nebbiolo typischen festen Tanninen sehr kraftvoll und wird in den nächsten zehn Jahren sehr gut auf eine weitere Lagerung reagieren.*zum Shop -
San Pedro de Yacochuya Torrontes 2020...
Lagerung bis zu 3 Jahre. Gekühlt servieren. Bodega San Pedro de Yacochuya ist ein Gemeinschaftsprojekt zwischen dem berühmten “fliegenden Winzer” Michel Rolland und der Familie Etchart, die in ihrer argentinischen Heimat seit 1850 Wein herstellt. Das Gut liegt in Cafayate, einer der höchstgelegenen Weinbauregionen der Welt, wo die Reben wüstenähnliche Bedingungen mit heißen Sommern und sehr geringen Niederschlägen ertragen müssen. Dieses Terroir ist perfekt für die Torrontes geeignet, die heute als Argentiniens ikonische Weißweinsorte gilt. Die Früchte für diesen Wein stammen von Rebflächen auf 2000 Metern über dem Meeresspiegel. Die rauen Bedingungen unterstreichen den aromatischen Charakter der Trauben und bewahren die köstliche Frische. Damit die Trauben die Kellerei in optimalem Zustand erreichen, werden sie früh am Morgen gelesen, solange es noch kühl ist. Im Weingut angekommen, werden sie sorgfältig sortiert und in Edelstahltanks vergoren. Das Ergebnis ist ein erfrischender und eleganter Weißwein, der mit einem Hauch von Geißblatt, Pfirsich, Mandelblüten und Zitruszesten aufwartet. Leicht im Körper und sehr einfach zu trinken, ist er ein großartiger Aperitif und passt auch hervorragend zu würzigen asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten und Sushi.*zum Shop -
Zuccardi Serie Q Cabernet Sauvignon 2015...
Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Das Weingut Zuccardi, das heute in Argentinien und anderen Malbec-liebenden Ländern ein Begriff ist, begann eigentlich als Testweinberg für ein neues Bewässerungssystem. Der Ingenieur Alberto Zuccardi legte 1963 seinen ersten Weinberg an, um ein damals in Kalifornien beliebtes Verfahren zu testen. Obwohl er keine Ausbildung oder Erfahrung im Weinbau hatte, baute Alberto fünf Jahre später auf demselben Grundstück seine eigene Kellerei. Heute wird das Weingut von seinem Sohn José und seinem Enkel Sebastian geleitet, die mit Leidenschaft die besten Terroirs Argentiniens in ihrer vielfältigen Weinpalette zum Ausdruck bringen. Ihre Zuccardi Q-Serie feiert die Rebsorten, die in Mendoza gedeihen, wie dieser atemberaubende Cabernet Sauvignon, der in zwei erstklassigen Weinbergen im Uco-Tal wächst. Diese liegen auf 1100 bis 1300 Metern Höhe und bieten dank der warmen, sonnigen Tage und kühleren Nächte, die eine langsame Reifung der Trauben ermöglichen, ideale Bedingungen für die Erzeugung eines erstklassigen Cabernet. Sobald die Trauben das Weingut erreichen, werden sie mit großer Sorgfalt eingemaischt und 25 Tage lang in Edelstahltanks vergoren. Der junge Wein wird dann zur Reifung in französische Eichenfässer umgefüllt, die dem üppigen dunklen Fruchtcharakter der Cabernet bezaubernde Noten von Gewürzen, Holzrauch und Zedernholz hinzufügen. Ein kräftiger Rotwein mit reichlich Tanninen, der ideal zu herzhaften Gerichten wie gegrillten Rippchen, reichhaltigen Fleischeintöpfen oder einem feinen argentinischen Steak passt.*zum Shop -
El Enemigo Syrah Viognier 2018
Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Die Geschichte von El Enemigo beginnt mit einer Historikerin und einem Winzer. Im Jahr 2009 beschlossen Adrianna Catena, die auch die jüngste Tochter von Nicolas Catena ist, und Alejandro Vigil, der Chefwinzer von Catena Zapata, ihre eigenen Weine zu keltern, die die argentinische Weinszene aufrütteln und die traditionellen Vorgehensweisen in Frage stellen sollten. Inspiriert von der Alten Welt und belebt durch die Neue, sind dies einige der aufregendsten Weine, die heute in Argentinien gekeltert werden. Dieser majestätische Syrah wird mit einem Schuss Viognier hergestellt, genau wie das klassische Rezept für die würzigen, pfeffrigen Syrahs der nördlichen Rhône in Frankreich. Die Trauben für diese Flasche stammen aus hoch gelegenen Weinbergen in der Unterregion Agrelo in Mendoza, wo die kühleren Nächte für viel Frische und Aromatik sorgen. Das komplexe Bouquet strotzt vor Noten von zerquetschten Beeren, Cassis und schwarzem Pfeffer, während der erste Schluck einen kräftigen Schlag fester Tannine, einen großzügigen, vollen Körper und einen soliden Kern aus üppigen dunklen Früchten liefert. Der Abgang ist lang mit würzigen Untertönen vom Eichenausbau und einer subtilen Frische vom Viognier. Dieser Wein wird noch einige Jahre im Keller reifen, kann aber auch jetzt schon zu einem erstklassigen argentinischen Steak oder gegrillten Rippchen gereicht werden.*zum Shop -
Pulenta Malbec 2019
Lagerung bis zu 7 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Die Geschichte von Pulenta geht auf das Jahr 1902 zurück, als Angelo Polenta und seine Frau Palmina Spinssanti von Ancona in Italien nach Argentinien emigrierten. Angelo änderte seinen Namen in Pulenta, kaufte 1914 sein erstes Grundstück und baute ein blühendes Familienunternehmen auf, das bis 1997 in Familienbesitz war. Im Jahr 2002, zum 100. Jubiläum der Ankunft der Familie in Argentinien, beschlossen Angelos Enkel, zu Ehren seines Andenkens ein neues Familienweingut zu gründen. Das Weingut Pulenta war geboren. Heute wird das Gut in dritter und vierter Generation der Familie Pulenta geführt und verfügt über 135 Hektar erstklassige Weinberge in der Subregion Alto Agrelo in Mendoza. Die Reben liegen in großer Höhe und werden durch Schmelzwasser aus den Anden getränkt, was perfekte Bedingungen für die Herstellung von intensiven und kräftigen Rotweinen schafft. Ihr Gran Malbec stammt von einem außergewöhnlichen Weinberg in Gualltaray, der auf 1300 Meter über dem Meeresspiegel liegt, und einem weiteren im Uco-Tal auf 1200 Meter Höhe. Nach der Lese werden die Trauben in der Kellerei von Hand sorgfältig selektiert und in Edelstahltanks und Eichenfässern vinifiziert. Der junge Wein reift 18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Dadurch entsteht ein tiefer, grüblerischer Malbec-Stil mit reichen dunklen Beerennoten und üppigen Tanninen, der sehr gut auf ein weiteres Jahrzehnt der Lagerung im Keller reagieren wird.*zum Shop -
Alamos Malbec, Mendoza, Mendoza, 2021, Rotwein...
Das Weingut von Nicolas Catena gilt als das beste Argentiniens. Alamos ist eine Serie von Weinen, die in dem Andenstaat schon fast eine Art Nationalgetränk sind. Der Wein hat Kraft, viel saftige Frucht und einen voluminösen, dichten Körper. Dank seiner Fülle und pikanten Tanninen passt er ideal zu knusprigem Braten oder Steak. Aber er ist auch spannend genug, um den Abend allein zu bestreiten!*zum Shop -
Puro Rosé, Mendoza, Lujan de Cuyo, 2019,...
Dieter Meier ist eine schillernde Figur: er ist die eine Hälfte der Elektro-Avantgarde-Band Yello, war als Golfer Teil des Schweizer Nationalequipe, hat sehr erfolgreich Poker gespielt und Gemälde geschaffen, die vom MoMa gesammelt werden. Auf seinem Gut in Argentinien produziert er nun – ebenfalls erfolgreich – Bio-Weine. Sein Rosé aus Syrah, Merlot und Cabernet Franc hat einen vollmundig und runden Auftakt, duftet nach roten Früchten und Vanille und schmeckt schön frisch.*zum Shop -
La Spinetta Il Nero di Casanova 2017...
Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren nicht nötig. La Spinetta ist dank der harten Arbeit von Giuseppe Rivetti, der das ursprüngliche Weingut in Castagnole Lanze im Jahr 1977 gründete, eines der bekanntesten Weingüter im Piemont. Giuseppe startete die familieneigene Weinkellerei als Erinnerung an seinen Großvater Giovanni, der nach Argentinien ausgewandert war, um hier sein Glück zu finden. Er träumte davon, eines Tages in seine Heimat zurückzukehren und Wein zu keltern. La Spinetta liegt im Herzen von Moscato d’Asti, das in den 1970er Jahren vor allem für seine Dessertweine bekannt war. Giuseppes Sohn Giorgio erkannte das Potenzial der Region, aus der lokalen Barbera und Nebbiolo erstklassige Rotweine herzustellen, die zu den Kultweinen des Guts geworden sind. Il Nero di Casanova wird aus 100% Sangiovese vom Familienbesitz Casanova in der Toskana hergestellt und reift vor der Abfüllung neun Monate lang in französischen Eichenfässern. Im Bouquet dominieren duftende Noten von reifen roten Beeren, Kaffeebohnen, Minze und Vanille, während der erste Schluck einen seidig-weichen Einstieg, einen vollen Körper und einen langen Abgang bietet, der mit Gewürzen und üppigen Fruchtaromen verfeinert ist. Genießen Sie ihn zu klassischen toskanischen Gerichten wie Pappardelle mit einem reichhaltigen Wildschweinragout oder einem deftigen Ribollita-Eintopf.*zum Shop -
Kaiken Estate Malbec, Mendoza, Mendoza, 2020, Rotwein...
Kaiken nennen die Mapuche Indianer die patagonische Wildgans, die die Anden zwischen Chile und Argentinien überquert. Und weil es 2001 auch Montes über die Anden ins benachbarte Argentinien zog, um hier ausgesuchte Weine zu bereiten, benannte er diese nach den Gänsen. Für den Kaiken Malbec werden die Trauben schonend vergoren und der Wein acht Monate lang zur Reife in Fässer gelegt. Dann kommt er, nur leicht filtriert, um seinen ursprünglichen Geschmack zu bewahren, auf die Flasche.*zum Shop -
Finca Las Moras Barrel Select Malbec...
Der herrlich trockene Rotwein Finca Las Moras Barrel Select Malbec aus Argentinien überzeugt durch seine elegante Struktur. Der Wein präsentiert sich mit einer wuchtig dunklen Fruchtaromatik begleitet von angenehmen Holztönen und mit einem harmonischen Zusammenspiel von opulenter Frucht, jugendlicher Frische und einer facettenreichen Tiefe. Verführerisch dunkel in der Farbe, mit konzentrierter Frucht und einer feinen Würze am Gaumen sowie viel Charakter. Eindrucksvoll zeigt er, wozu die aus dem Bordelais stammende Rebsorte Malbec auch am Fuße der Anden im Stande ist. Die Weine aus der Barrel Select Linie der Kellerei Finca Las Moras sind durch die 6-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Barriques hervorragend ausbalanciert: Trotz des Holzeinsatzes sind die Rotweine frisch und fruchtig und haben eine sehr vielfältige Tiefe. Im Falle dieses Malbecs ist die feine Eichenholznote von Aromen dunkler Beerenfrüchte unterlegt, die eine vortreffliche Ergänzung zu gegrilltem Fleisch ergeben. Ein Schatz der Anden, der rot funkelt und vorzüglich schmeckt! Chief-Winemaker Eduardo Casademont und somit Vater des Erfolgs, ist nicht nur ein Meister seines Fachs, sondern auch ein ganz besonders großer Kenner der Rebsorte Malbec. Und das zeigt sich unumstritten in diesem Wein!*zum Shop -
Finca Las Moras DADÁ No. 8...
Ausnahmen bestätigen die Regel – eine unserer wichtigsten Regeln lautet, dass wir Getränke mit Aroma-Zusätzen grundsätzlich nicht in unser Sortiment aufnehmen. Beim DADÁ No. 8 aus Argentinien haben wir allerdings eine Ausnahme gemacht. Dafür gibt es einen ganz einfachen Grund: seinen Geschmack! Durch die Rebsorten Bonarda und Syrah hat die halbtrockene Cuvée bereits eine intensive Ausgangsbasis, dem als i-Tüpfelchen ein Zusatz von 0,3% natürlichem Aroma beigegeben wurde. Dadurch bekommt dieser herrliche Tropfen eine absolut traumhafte Schokoladennote mit wunderbaren Anklängen von dunklen Beerenfrüchten und feinster Vanille, die das Zusammenspiel genussvoll veredeln. Die Aromenvielfalt des Argentiniers ergänzt insbesondere Wildgerichte, kräftige Speisen und gegrilltes Fleisch hervorragend. Machen auch Sie eine Ausnahme und lassen Sie sich von dem Facettenreichtum des DADA No. 8 überzeugen!*zum Shop -
“STEAK AND WINE”: Argentinien Sottano Malbec &...
Argentinien ist weltweit bekannt für erstklassige und kräftige Rotweine, sowie butterzarte und würzige Steaks. Für alle Liebhaber von Steak und Wein eignet sich dieses exklusive Präsent. Ein samtiger Malbec mit hervorragend eingebundenen Tanninen, vielfältigen Aromen wie Schokolade, reife Kirschen und Pflaume. Durch die Lagerung im Holzfass finden sich leichte Vanille-Töne. In der Bodega der Familie Sottano mit höchsten Ansprüchen an Qualität vinifiziert. Dazu ein vierteiliges Steakbesteck aus Edelstahl aus dem Hause WMF. 1x 2020er Sottano Malbec Bodega Sottano · I.P. Mendoza · Argentinien · 0,75 l 1x WMF Steakbesteck-Set in der Holzkiste, 4 teilig 1x Exklusiver Geschenkkarton ?Steak and Wine?*zum Shop -
Michel Rolland Mariflor Cabernet Franc 2019...
Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Michel Rolland ist ein „fliegender Winzer“, der Spitzenweingüter in der ganzen Welt berät und drei Weingüter in Argentinien besitzt. In den späten 1980er Jahren verliebte er sich erstmals in das Land, als er die Familie Etchart in Salta im Norden des Landes besuchte. Bald darauf kaufte Michel Land in Mendoza, wo heute seine Mariflor-Weine hergestellt werden. Die Trauben für diesen eleganten Cabernet Franc stammen vom Weingut Clos de los Siete in Vista Flores, wo die Reben auf 1100 Metern über dem Meeresspiegel angepflanzt sind. Diese Höhenlage schafft einzigartige Bedingungen für den Weinanbau. Das zusätzliche UV-Licht trägt dazu bei, dass die Früchte voll ausreifen, während die kühlen Nächte die Frische und die natürlichen Aromen bewahren. Cabernet Franc ist vielleicht nicht die berühmteste Rebsorte Argentiniens, aber diese Cuvée spiegelt die Schönheit des Terroirs von Mendoza sowie Michels umfangreiche Erfahrung in der Weinherstellung auf der ganzen Welt wider. In der Kellerei werden die Früchte vinifiziert und dann 15 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, gefolgt von einer weiteren Reifezeit in der Flasche. Im Bouquet finden sich verlockende Noten von saftigen dunklen Früchten, seidig weiche Tannine und ein mittlerer Körper. Ein idealer Wein zu den meisten Fleisch- und Käsesorten sowie zu Nudelgerichten auf Tomatenbasis.*zum Shop -
Hereford Malbec
…mit einem argentinischen “Filetstück”. Die Malbec-Rebe gehört zu Argentinien wie ein gutes saftiges Rindersteak – beide in Kombination ergeben ein echtes Genuss-Traumpaar! Der Hereford Malbec betört bereits in der Nase mit Noten von Waldfrüchten, frischen Pflaumen und etwas Vollmilch-Schokolade. Das Zusammenspiel aus besonderer Fruchtigkeit und würzigen Noten verleiht ihm den typisch argentinischen Charakter. Ein hervorragender Malbec zu einem unschlagbaren Preis! Die Weine der Bodegas La Rosa entstehen dort, wo das Herz Argentiniens schlägt und das Lebensgefühl der argentinischen Gauchos noch lebendig ist: in der wilden Provinz »La Pampa«. Die mit Geduld und Liebe zum Detail gemachten Rebsortenweine bestechen durch ihr Fruchtigkeit in Kombination mit ihrem typisch argentinischen Charakter und werden am besten jung und zu einem guten »bife de chorizo« genossen.*zum Shop -
Finca Las Moras DADÁ No. 2...
Es ist höhste Zeit für ein bisschen DADÁ oder um es etwas weniger bescheiden in den Worten des berühmten Künstlers und Dadaisten Georges Grosz zu sagen: “Dada sieht…Dada kommt… Dada über alles!” Angelehnt an den Dadaismus schafft der “Finca Las Moras” Chief-Wine-Maker die fulminanten DADÁ Rotweine, welche die argentinische Weinszene gehörig auf den Kopf stellen! Hinter seiner Vorgehensweise steckt zwar viel vom Esprit der Dadaismus-Bewegung, trotzdem überlässt er bei der Weinbereitung selten etwas dem Zufall. Die Höhenlagen im Pedernal-Tal unterliegen den höchsten Temperatur-Schwankungen ganz Argentiniens und bringen unter Anderem Merlot Trauben von außerordentlicher Kraft und Konzentration hervor. Der DADÁ ist ein Wein der keine Fragen mehr offen lässt: fruchtige Aromen von Heidelbeere, Kirschen, Cassis gepaart mit Kakao, Süßholz, Lorbeer, Veilchen und einer typisch unverwechselbaren Mokka Note.*zum Shop -
Chakana Estate Selection Malbec 2018
Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Die Familie Pelizzatti kann ihr weinbauliches Erbe bis ins 19. Jahrhundert zurückverfolgen, als ihre Vorfahren das Land von Valtellina in Italien bewohnten und bearbeiteten. Spätere Generationen wanderten nach Argentinien aus, aber im Jahr 2002 kehrten sie zu ihren weinbaulichen Wurzeln zurück, indem sie ihr eigenes Weingut in der Unterregion Agrelo in Mendoza gründeten. Heute besitzen sie rund 120 Hektar Rebfläche, darunter auch Parzellen in Lujan de Cuyo und der hoch gelegenen Unterregion Valle de Uco. Im Laufe der Jahre hat die Familie alle ihre Weinberge auf biologischen und biodynamischen Anbau umgestellt. In der Weinkellerei praktizieren sie minimale Interventionsmethoden, indem sie wilde Hefen verwenden und Schwefel und andere Zusätze nur dann einsetzen, wenn es unbedingt notwendig ist. Die Estate Selection Weine der Familie werden aus den besten Parzellen mit den hochwertigsten Bodenprofilen hergestellt. Für diesen Malbec kommen die Früchte von der Finca Los Cedros, der Finca Ayni und der Paraje Altamira, wo die Reben auf 1100 Metern über dem Meeresspiegel stehen. In der Kellerei werden die Trauben vinifiziert und der junge Wein wird für zwölf Monate in einer Kombination aus großen neutralen französischen Eichenfässern und Betontanks ausgebaut. Dies hilft, viele natürliche Aromen und den Charakter der Malbec-Traube zu bewahren, sowie die Tannine zu glätten und sanfte Noten von Gewürzen und getoasteter Eiche hinzuzufügen.*zum Shop -
Chakana Estate Malbec 0,75l
100% Malbec Chakana aus Argentinien mit 14 Alkohol. Steckbrief: Angrélo-MenodzaRottrocken. Weitere Informationen über den Chakana Estate Malbec 0,75l aus der Kategorie Wein & Co erhalten Sie über das Kontakformular, oder telefonisch zu unseren angegebenen Öffnungszeiten. Ihr Spirituosenfachhändler.*zum Shop
Die wichtigsten Weinländer der Welt
Die wichtigsten Weinländer der Welt sind Italien, Frankreich und Spanien. Im Jahr 2021 produzierte Italien durchschnittlich 60 Millionen Hektoliter Wein und hat eine Rebfläche von 856.000 Hektar. Frankreich produziert die zweitgrößte Menge Wein in der Welt und hat eine Rebfläche von 835.800 Hektar, es wird in 17 von 22 Regionen Wein angebaut, wobei 5 Regionen von besonderer Bedeutung sind: Champagne, Burgund, Bordeaux, Loire-Tal und Elsass.
