Leitz – alkoholfrei

8,95

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Beschreibung

Dieser Leitz Riesling ist ein trockener Weißwein mit 0% Alkohol. Da die Nachfrage von alkoholfreien Produkten seit Jahren stetig wächst, hat das Weingut Leitz die Herausforderung angenommen, einen vorzeigbaren Riesling zu präsentieren und dabei gänzlich auf Alkohol zu verzichten. Damit die Aromen dennoch erhalten bleiben, wird die besonders schonende Variante der Vakuumverdampfung genutzt, bei der sich der Alkohol bereits bei 29°C verflüchtigt. Dadurch zeigt sich dieser alkoholfreie Riesling sehr frisch und im Bukett mit typischen Anklängen von Limetten und Zitrusfrüchten. Gepaart mit einer mineralischen Komponente erstrecken sich die Aromen von Rhababer bis hin zu roten Äpfeln. Im Finish zeigt er eine Tiefe und eine Struktur, die für einen alkoholfreien Wein sehr bemerkenswert ist. Als Essensbegleiter macht er sich sehr gut bei gratinierten Blumenkohl-Crostini oder einer fruchtigen asiatischen Hähnchenpfanne.